Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1740864

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Чем можно заменить коричневый сахар?
Обычным сахаром.
Чем можно заменить коричневый сахар?
А подскажите, можно ли вместо яблок добавить в пирог другие фрукты??? У меня киви есть и бананы. Если их использую, вероятно будет не менее вкусно??? Может кто готовил?
Конечно, можно. Будет вкусно с любыми фруктами.
Очень вкусный пирог! Вся семья в восторге. Благодарю за рецепт, забрала в КК
Очень вкусный пирог! Вся семья в восторге. Благодарю за рецепт, забрала в КК
Я рада, что вам понравилось!
Шикарно! Пеку уже не впервые.
Спасибо большое за доверие! Я рада, что пирог прижился в вашем доме!
Благодарю вас!
Долго ходила мимо рецепта, с ума сошла совсем))) когда он такой вкусный!!! нежное тесто, влажноватое...мммм...как жаль, что я на диете, захомячила бы весь одна
Отличное исполнение! Спасибо большое, я рада, что пирог вам удался.
Шикарный пирог. Спасибо вам за чудо рецепты.
Вам спасибо за доверие! Очень красивый получился пирог!
Нина. Добрый вечер. Можно ли заменить сливочное масло на маргарин?
Нина. Добрый вечер. Можно ли заменить сливочное масло на маргарин?
Вполне.
Вполне.
качество теста не поменяется?
Не думаю. У меня есть большая толстая немецкая кулинарная книга, полностью посвященная выпечке, так вот в ней во всех рецептах в тесто используется маргарин. Масло только в крем.
Спасибо вам
Нина. Добрый вечер. Можно ли заменить сливочное масло на маргарин?
А знаете,я делала с маслом,которое к чаю и нам оочень понравился этот пирог,только я готовила в мультиварке и называю ее шарлоткойи сегодня уже второй раз приготовила и думаю,что теперь буду готовить только так!
Подскажите пожалуйста, как в мультиварке приготовить этот пирог? Форму смазываете или застилаете? Яблоки не раскисают?
Я временно без духовки.... , а очень хочется побаловать своих вкусняшками... в мультиварке никогда не выпекала.
Буду очень благодарна за разъяснения.
Сделано. Волшебство. Спасибо за изумительный рецепт. Исчез с блюда, будто и не пекла)
Вот это точно! У меня та же история. ?спеку, выложу на блюдо... Посуду помою, повернусь... Блин! Пирога и нет
Спасибо за ответ, у нас маленькая пачка разрыхлителя - 7 гр.
Тогда полторы пачки.
Пачка разрыхлителя на сколько грамм? Спасибо.
Маленькая пачка, на первом фото видно, грамм 10-12.
Пачка разрыхлителя на сколько грамм? Спасибо.
Пачка разрыхлителя на сколько грамм? Спасибо.
Пачка разрыхлителя на сколько грамм? Спасибо.
Действительно,удивили!Наивкуснейший пирог!!!Яблок почистила 6 штук,но вошло только 5..Пометила у себя как ..Ааафигительный..!!!Спасибо большое!!!
Ларисонька, спасибо большое за чудесный отчет. Прости, сделала ошибку в имени, теперь не исправить! Я очень рада, что пирог вам так понравился!
Вкуснейший яблочный пирог! Очень сожалею, что он так долго лежал в КК, что я так долго собиралась его испечь. Довольно просто и быстро. Самую муторную работу - резать яблоки - поручила мужу со словами: "резать как можно тоньше". Ну он и порезал, местами дольки вышли полупрозрачными Когда буду повторять, а буду обязательно, порежу чуток потолще, а то втыкать яблоки в тесто было затруднительно. Форму сознательно взяла большего диаметра - 27 см, чтобы было поменьше теста, побольше яблок. Нина, огромное Вам спасибо за этот превосходный рецепт
Анечка!Красивым пирог получился в дуэте с мужем Можно было б несколько прозрачных долечек в 1 собрать и вставлять,скорее всего было б удобнее
Алечка, спасибо! В итоге так и делала - голь на выдумки хитра
↑Ответ для Sorrel
Анечка! Какой изумительный, прекрасный и нежный пирог!!!
Сердечное спасибо, Юля
↑Ответ для Sorrel
Анечка, замечательный пирог!!! Мужу привет, молодец что помогал!!!
Лиля, спасибо, что заглянула Пошла передавать привет
↑Ответ для Sorrel
Анечка, шикарный пирог получился!!!
Спасибо, Жанна
↑Ответ для Sorrel
Анечка, красивый пирог получился! Знаю, какой он изумительный на вкус!
Светочка, спасибо! Уже не впервой именно с твоей подачи готовлю выпечку. И всегда вкусно!
Спасибо, Анечка!
↑Ответ для Sorrel
Спасибо большое, Анечка, за чудесный отчет! Было очень приятно его читать! Я очень рада, что вам понравилось!
Изумительно!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом "Реджайна" V554
Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки