Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1264601

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Невероятно вкусный, нежный и душистый!
Из небольших изменений - положила 100 г сахара, а не 150. И сверху еще посыпала корицей. В моем понимании яблоки и корица всегда ходят парой
Спасибо за замечательный рецепт
На здоровье! Рада, что вам понравилось! Насчет корицы - это верно! Яблоки и корица - одно из самых классических сочетаний!
Похвастаюсь:
https://www.povarenok.ru/photo/96690/
Отличный пирог. и вкусный и выглядит красиво и необычно. При кажущейся сложности блюда готовится просто. У меня обычно редко что-то получается удачно с первого раза )))). только я держала при 180 градусах дольше. 1 час. и надо было бы еще посуше сделать. видимо у всех разные духовки. Вероятно в этом причина неудачного приготовления у людей, которые здесь недовольны.
Вы совершенно правы: духовки у всех разные, и условия на кухне разные, и мука разная (клейковина, влажность - все разное). И ручки у всех тоже разные А еще, кто верит в себя безоговорочно, а кто-то сомневается в своем успехе. Всё имеет значение! Спасибо за чудесный отчет!
Суперский пирог!!! Часто пеку яблочные пироги, но такого еще даже не пробовала! Пекла для гостей на пасху...куличи и итальянские панетоны остались в стороне
Я очень рада, что вам удалось удивить гостей! Рада вашему успеху! Спасибо большое!
Пирог получился очень нежный, воздушный, ароматный!!!Все остались довольны и приятно удивлены.
Большое вам спасибо за замечательный рецепт!!!😘
Спасибо большое! Очень рада вашему успеху!
Пирог получился замечательно нежный, ароматный!!!Все члены семьи остались довольны такой версией яблочного пирога..
Спасибо вам большое!!!
Красавчик! Невероятно вкусный, сочный, нежный! Я в восторге. Огромное спасибо за рецепт!
На здоровье! И правда - невероятный красавчик! Еще бы чуток пудры... Спасибо большое за чудесный отчет!
Всем так понравилось, что сфотографировать не успела Спасибо)
На здоровье! Очень рада вашему успеху!
Спасибо! Делала строго по рецепту, результат великолепный! С сегодняшнего дня пирог с яблоками буду делать только в таком виде!
Безумно рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Супер рецепт ! Спасибо !
На здоровье!
Нина,добрый вечер! Собираюсь приготовить ваш пирог. Трудно удержаться,очень аппетитный на вид. Хочу уточнить насчет разрыхлителя для теста, у меня есть пакетик 12 гр. Его весь использовать? Спасибо))
Да, весь. У меня был 10 г, но 12 г не помешает. Удачи вам!
Не получился.. (( тесто будто не пропеченое, жирное
Сожалею.
Хотя нет, я пекла не по вашему рецепту, а похожему. Только сейчас внимательнее прочитала рецепт. Думала это одинаковый. Попробую по вашему рецепту сделать, думаю получится.
Удачи вам!
Спасибо за рецепт. Испекла к столу. Все родственники в восторге!
Отдельно хочу отметить бисквит: действительно, воздушный, мягкий.
Забираю себе в кк
Я очень рада вашему успеху! Спасибо большое!
Большее спасибо за рецепт . Очень вкусно
Вам спасибо за отчет!
Большое спасибо, за прекрасный рецепт! Вчера прочитала рецепт и сразу же пошла готовить, получился изумительный пирог.
Красавец! Чудо, как хорош! Спасибо большое за чудесный отчет!
Давно готовлю по рецептам поваренка,кое что получается,что-то не очень.Этот пирог замечательно получился,всем моим понравился,иду готовить его третий раз.Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за доверие и очередной удачи вам!
Одни восторженные комментарии. А у меня не получился, хотя все строго по рецепту из свежих продуктов.
Жирный какой то. Ощущение, что ешь непропеченное тесто. Хотя стоял в духовке долго. Очень жаль. Придется дальше искать свой идеальный пирог.
Видимо, придется. Такое случается. У меня тоже бывают неудачи и дело тут не в рецепте.
Ответ для diana349414
Надо было еще дольше держать. или форму взять пошире, чтобы пирог пониже был. Пирог очень вкусный. Но я тоже держала его час и внутри он на грани сыроватости, но подсушенные бока ммм просто супер.
Самый вкусный яблочный пирог из всех, что я когда либо делала . А делала не мало . Ну еще люблю Цветаевский, но это другая совсем текстура. Спасибо большое за рецепт! Уже не раз делала и теперь только такой яблочный и буду делать всегда.
Спасибо большое за чудесный комментарий! Я бесконечно рада, что вам так нравится этот пирог!
Вкусный и красивый пирог! Готовится не хлопотно, нам понравился. Спасибо большое за рецепт!
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за милый комментарий!
Спасибо, очень вкусный пирог! Буду только так готовить!💐💐💐
Спасибо, я рада за вас!
Неплохой пирог. Мужу очень понравился. Буду готовить еще, только в следующий раз буду резать яблоки потоньше, чтобы побольше яблок вместилось
Что значит "неплохой"? Пирог отличный! Великолепный! Один из лучших яблочных пирогов!
То и значит на сайте недавно, буду знать, что здесь принимаются только восторженные комментарии.
Нет, нет... простите, у меня на днях умерла мама. Я сейчас не могу отвечать.
примите мои соболезнования
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook