Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1848043

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (284)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Красавчик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Рекомендую.
пожалуйста, соблюдайте правила сайта, впредь пишите комментарии на русском языке
↑Ответ для inessa050689
Пирог получился вкусный, но на мой взгляд влажноватый. Я люблю, когда тесто посуше. Но это субъективное ощущение. Фото вставлять не умею здесь, к сожалению.
Спасибо большое! Фото вставить очень просто. Надо всего лишь кликнуть на "Добавить свою фотографию к рецепту" Это внизу, после рецепта сразу.
Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Невероятно вкусный, нежный и душистый!
Из небольших изменений - положила 100 г сахара, а не 150. И сверху еще посыпала корицей. В моем понимании яблоки и корица всегда ходят парой
Спасибо за замечательный рецепт
На здоровье! Рада, что вам понравилось! Насчет корицы - это верно! Яблоки и корица - одно из самых классических сочетаний!
Похвастаюсь:
https://www.povarenok.ru/photo/96690/
Отличный пирог. и вкусный и выглядит красиво и необычно. При кажущейся сложности блюда готовится просто. У меня обычно редко что-то получается удачно с первого раза )))). только я держала при 180 градусах дольше. 1 час. и надо было бы еще посуше сделать. видимо у всех разные духовки. Вероятно в этом причина неудачного приготовления у людей, которые здесь недовольны.
Вы совершенно правы: духовки у всех разные, и условия на кухне разные, и мука разная (клейковина, влажность - все разное). И ручки у всех тоже разные А еще, кто верит в себя безоговорочно, а кто-то сомневается в своем успехе. Всё имеет значение! Спасибо за чудесный отчет!
Суперский пирог!!! Часто пеку яблочные пироги, но такого еще даже не пробовала! Пекла для гостей на пасху...куличи и итальянские панетоны остались в стороне
Я очень рада, что вам удалось удивить гостей! Рада вашему успеху! Спасибо большое!
Пирог получился очень нежный, воздушный, ароматный!!!Все остались довольны и приятно удивлены.
Большое вам спасибо за замечательный рецепт!!!😘
Спасибо большое! Очень рада вашему успеху!
Пирог получился замечательно нежный, ароматный!!!Все члены семьи остались довольны такой версией яблочного пирога..
Спасибо вам большое!!!
Красавчик! Невероятно вкусный, сочный, нежный! Я в восторге. Огромное спасибо за рецепт!
На здоровье! И правда - невероятный красавчик! Еще бы чуток пудры... Спасибо большое за чудесный отчет!
Всем так понравилось, что сфотографировать не успела Спасибо)
На здоровье! Очень рада вашему успеху!
Спасибо! Делала строго по рецепту, результат великолепный! С сегодняшнего дня пирог с яблоками буду делать только в таком виде!
Безумно рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Супер рецепт ! Спасибо !
На здоровье!
Нина,добрый вечер! Собираюсь приготовить ваш пирог. Трудно удержаться,очень аппетитный на вид. Хочу уточнить насчет разрыхлителя для теста, у меня есть пакетик 12 гр. Его весь использовать? Спасибо))
Да, весь. У меня был 10 г, но 12 г не помешает. Удачи вам!
Не получился.. (( тесто будто не пропеченое, жирное
Сожалею.
Хотя нет, я пекла не по вашему рецепту, а похожему. Только сейчас внимательнее прочитала рецепт. Думала это одинаковый. Попробую по вашему рецепту сделать, думаю получится.
Удачи вам!
Спасибо за рецепт. Испекла к столу. Все родственники в восторге!
Отдельно хочу отметить бисквит: действительно, воздушный, мягкий.
Забираю себе в кк
Я очень рада вашему успеху! Спасибо большое!
Большее спасибо за рецепт . Очень вкусно
Вам спасибо за отчет!
Большое спасибо, за прекрасный рецепт! Вчера прочитала рецепт и сразу же пошла готовить, получился изумительный пирог.
Красавец! Чудо, как хорош! Спасибо большое за чудесный отчет!
Давно готовлю по рецептам поваренка,кое что получается,что-то не очень.Этот пирог замечательно получился,всем моим понравился,иду готовить его третий раз.Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за доверие и очередной удачи вам!
Одни восторженные комментарии. А у меня не получился, хотя все строго по рецепту из свежих продуктов.
Жирный какой то. Ощущение, что ешь непропеченное тесто. Хотя стоял в духовке долго. Очень жаль. Придется дальше искать свой идеальный пирог.
Видимо, придется. Такое случается. У меня тоже бывают неудачи и дело тут не в рецепте.
↑Ответ для diana349414
Надо было еще дольше держать. или форму взять пошире, чтобы пирог пониже был. Пирог очень вкусный. Но я тоже держала его час и внутри он на грани сыроватости, но подсушенные бока ммм просто супер.
Самый вкусный яблочный пирог из всех, что я когда либо делала . А делала не мало . Ну еще люблю Цветаевский, но это другая совсем текстура. Спасибо большое за рецепт! Уже не раз делала и теперь только такой яблочный и буду делать всегда.
Спасибо большое за чудесный комментарий! Я бесконечно рада, что вам так нравится этот пирог!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки