Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1190441

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Отличный пирог, в меру сладкий, воздушный, осенний, спасибо за рецепт. Фото добавить не могу пока, делала в стеклянной форме, времени на пропекание понадобилось больше, но думаю, это из-за духовки
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось. А фото... да, я и так верю, что получилось красиво и вкусно!
вкусно! пришлось закрывать верх фольгой и допекать, но результат не разочаровал! спасибо большое!
Спасибо! Рада, что вам понравилось! Много у меня рецептов яблочных пирогов, но, на мой взгляд, именно этот, да еще Польский яблочный пирог «SZARLOTKA Z BUDYNIEM», самые вкусные. Еще Цветаевский яблочный пирог очень хорош.
Ответ для Ника1205
Значит будем пробовать остальные! я очень вашу ватрушку"ярмарка" люблю
Нина, спасибо за рецепт, очень хороший пирог и рецепт))) у половины яблочек , правда я забыла кожицу снять, но все равно вкусно))
На здоровье, Хамися. Я сегодня еще один испекла. Пока остывает. Завтра выставлю.
оооочень вкусный пирог, вкус ну настолько сливочный и нежный, что прям тает во рту) спасибо за рецепт!
На здоровье! Спасибо большое, я очень рада.
Добрый день!! Огромное спасибо за этот удивительный рецепт! К сожалению прикрепить фото не позволяет статус, а пирог получился - загляденье и объеденье!!! У меня только один вопрос, как Вы думаете, можно ли положить в тесто целый стакан хорошей жирной сметаны, а количество масла уменьшить?? Еще раз спасибо! С уважением, Таня.
Спасибо большое за позитивный отзыв! Честно говоря, я не знаю, но почему бы не попробовать. Я не думаю, что пирог от этого испортится.
Добрый день!! Огромное спасибо за этот удивительный рецепт! К сожалению прикрепить фото не позволяет статус, а пирог получился - загляденье и объеденье!!! У меня только один вопрос, как Вы думаете, можно ли положить в тесто целый стакан хорошей жирной сметаны, а количество масла уменьшить?? Еще раз спасибо! С уважением, Таня.
А у меня почему-то тесто не пропеклось , хотя все делала по рецепту.
Такое бывает, духовки у всех разные. Надо проверять деревянной лучинкой.
Очень вкусно! Слов просто нет! Яблоки положила какие были - всяко-разные. Делается очень просто, а результат Добавляла мак. 50/50 масло с маргарином (жаба душила, первый раз все 220гр. масла класть- оно у нас чуть ли не по цене золота). Этому пирогу быть!!!!!!
Спасибо огромное за подробный отчет! В тесто можно и целиком маргарин, только, конечно, хорошего качества, сливочный. Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо еще раз.
Пирог очень вкусный, скорее похож на сочный кекс. Спасибо.
На здоровье!
Нина,испекла сейчас ваш пирог,не удержалась и съела кусочек Вкуснятина!Муж будет доволен Спасибо
Очень рада за вас! Спасибо большое!!!
Казалось бы, мой пирог был изначально обречен на провал - яблоки уже давно лежащие в тепле (рыхлые и совсем не кислые), белки взбила не до пиков, а просто в пену... Но получилось такое объедение, что словами не передать! Этот бисквит просто ммммм
Ой, я безумно рада!!! Спасибо за отчет! Просто сердце поет)))
Очень красивый и вкусный пирог!
Большое спасибо!
Нина, пирог действительно очень вкусный. Невероятно нежный и ароматный. И уж то, что это не шарлотка - это точно! Просто преступление так его называть. Спасибо за Ваши великолепные рецепты!
И вам спасибо за поддержку и теплый комментарий, мне очень приятно!
Спасибо огромное за рецепт! Вчера испекла-очень вкусно! Я вообще люблю пироги с фруктами - ягодами разными, но в Вашем пироге еще и тесто наивкуснейшее! Такое нежное и мне показался такой сливочный привкус приятный. Может из-з того, что сметана у меня была домашняя, а может он всегда такой. Вообщем, теперь точно регулярно буду печь!
Он всегда такой! Он ВСЕГДА ТАКОЙ - это точно!!! Удивительный пирог! Спасибо вам за чудесный комментарий!!!
Спасибо Вам преогромное!Уже у меня в духовке стоит,а я вокруг хожу и волнуюсь как моё творение там...Я вам очень благодарна,что Вы делитесь своими кулинарными рецептами! Завтра хочу Царский пирожок испечь!!!Очень красивые и аппетиные рецепты ваши
Спасибо большое вам за такой сердечный отзыв!!! Я очень-очень рада!
Спасибо Вам преогромное!Уже у меня в духовке стоит,а я вокруг хожу и волнуюсь как моё творение там...Я вам очень благодарна,что Вы делитесь своими кулинарными рецептами! Завтра хочу Царский пирожок испечь!!!Очень красивые и аппетиные рецепты ваши
Сегодня этот пирог, завтра Царский. Девочки! Как вы с таким количеством плюшек живете? Пошла печь...
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог. Всем понравился. А красивый какой..ммм ))
Спасибо, я рада, что вам так понравилось!
Пирог просто восхитительный! Спасибо за то, что поделились этим замечательным рецептом)))
На здоровье! Вам спасибо за теплый отзыв!
Вот и мой фотоотчетик)
Уже три раза готовила. Люблю в тесто добавлять еще мак и изюм - так еще вкуснее получается.
Отдельное спасибо за красивую идею с украшательством яблочками!
О, какой красивый, румяный. Спасибо большое за фотоотчет!
Большое спасибо за рецепт!Делала пирог в квадратном противне, но все-равно получилось красиво!Воздушно и ну ооочень вкусно!С обычной шарлоткой не сравнится! Сами не заметили, как умяли половину на двоих с мужем!
Благодарю вас за теплый комментарий, очень рада, что понравилось и вам, и мужу.
Пирог ну очень понравился! Но как так красиво яблоки натыкать ? С середины или с краев? (Наверно мне одной это не понятно.)
Нет, не одной, этот вопрос мне уже задавали. Я начинаю с внешнего края к центру.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook