• 4 сентября 2014, 22:06
  • 1164636

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:



Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Нина Григорьевна, замечательный пирог, внешне напоминает цветок астру , из простых продуктов можно всех удивить!
Спасибо, Хамися! Дорогая, оставь в покое мое отчество и сделай вид, что не знаешь, сколько мне лет. На сайте я просто Нина!!! А мы тут решили, что он напоминает хризантему... Ну, в общем, напоминает цветок, это верно!
Здравствуйте!Я сколько бы не пыталась печь яблочные пироги,тесто не пропекается.Подскажите пожалуйста в чем моя ошибка?
Алина, дорогая, очень трудно ставить диагноз заочно, ведь рецептов пирогов море... нет, океан! Какие именно пироги у вас не получаются? Они все такие разные: яблоки на дне, яблоки в тесте, яблоки сверху, яблоки в креме, яблоки в пудинге, яблоки в твороге...
Попробуйте этот рецепт, он простой и тесто прекрасно пропеклось. Удачи вам!
Спасибо огромное!Завтра обязательно попробую!А пекла я,яблоки в тесте...
Ответ для Нина-супербабушка
Уменьшите немного температуру и увеличьте время выпечки, и все будет пропекаться, это из моего опыты сложилось.Немного запуталась, 3 раза вставила, ещё плохо ориентируюсь.
Правильный совет. А еще можно сверху прикрыть фольгой, чтобы не подгорело.
Ответ для Алина Елецкая
Уменьшите немного температуру и увеличьте время выпечки, и все будет пропекаться, это из моего опыты сложилось.
Спасибо за совет.Думаю мне пригодится!
Очень красивый пирог, спасибо за рецепт
Пожалуйста! Он и вкусный очень!
Вот в этом я не сомневаюсь
Спасибо за доверие!
Красота, вкуснота, чудо-пирог! !!!
Благодарю вас!
Красивый пирог !Утащила
Спасибо большое!
Какая красота! Прекрасная идея укладки яблок! Нужно готовить, это точно!
Нинуля, однозначно! Других вариантов нет! И выхода у тебя нет... только готовить!!!
только яблоки будут из сорта - "какие есть" Я как раз собиралась бабушке-дедушке выпечку сообразить (они сейчас внучку репетируют ), чтобы вкус ...родимый-родной был Твой пирог -как нельзя кстати соответствует таким критериям! с утра и займусь...
Яблоки можно взять любые, только не рассыпчатые, а твердые, а то рассыпчатые могут развариться в процессе выпекания. Успеха тебе, дорогая! Буду ждать результата.
буду надеяться, что яблоки - не подведут!
Я тоже!
пасибки тебе, супер-пупер-бабушка
Однозначно голосую за и забираю в КК: 1. Выглядит умопомрачительно; 2. Доверяю вашим рецептам; 3. Ну явно ж вкуснота!!!
Спасибо большое, очень приятно. И за доверие к моим рецептам отдельное спасибо!
Стоит в духовке! Правда яблоки по-другому уложила - форма прямоугольная. Жду!
Ой, надеюсь, что все удалось!
Все прекрасно получилось, уже слопали! Мне напомнил по вкусу теста пирог со сливами https://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/
Конечно, по-другому маленько, но что-то общее есть по вкусовым ощущениям. Спасибо огромное за такой замечательный пирог, поселившийся теперь у меня в КК и с регулярностью на нашем столе.
Ой, я очень-очень рада!!! Спасибо большое за отчет!!!
Пирог действительно очень красиво получился! А какая чудная тарелочка... сначала думала, что лежит на салфетке, а на последних фото разглядела - тарелочка...
Спасибо! А вот тарелочку эту чудную мне подарила Светочка, которая Diana.
Красота, вкуснота, а эта хризантема из яблок -прелесть. Забираю
Да, мне тоже это напомнило хризантему
Ничего себе "простой" пирог! Тесто действительно несложное и явно замечательное, но так художественно выложить начинку - это надо иметь золотые ручки. У меня так красиво не получится, но вкусно будет точно. Спасибо за очередной шедевр!
На здоровье! Выложить не сложно, а вот чистить и нарезАть яблоки такими дольками действительно было нудно, но результат того стоил!
КРАСОТА!ПРЕЛЕСТЬ!
Спасибо!
И правда, очень своевременно рецепт подоспел, к выходным! И какой! Будет чем порадовать домашних!
От фото просто невозможно оторваться: чудо-пирог!
Спасибо вам большое! Я очень рада! Пирог очень простой. Самое сложное - это нарезать яблоки
Забрала
Оля, конечно... очень вкусный пирожок.
Вот это дааа...Высокий и красивый! А срезик так и просится укусить Плюсую однозначно и тащу в КК-выходные на носу
Уверена, родные будут в восторге!
Очень заманчивый пирожок!
Вам понравится, вот увидите!
Ниночка,какой пушистый пирог!Красота!
Спасибо, Ирочка! Я от него просто затащилась!!!
Отличный порожок!!! Шикарный пирожок!!!!
Совершенно верно, спасибо большое!
Нина, вот действительно простейший пирог,но вы умеете так подать (!!!),что понимаешь - нужно "уносить"))) Обязательно при случае попробую,а пока... приобрела тыкву,завтра буду готовить с грибами
Оля, я ведь обещала сегодня еще один пирог, вот и исполнила свое обещание. А пирог действительно потрясающий!!! Не смотря на всю свою простоту!!!
Я утащила,очень доверяю вашим рецептам,поэтому в том,что пирог потрясающий,даже не сомневаюсь. Спасибо
О, спасибо за доверие! Мне очень приятно!!!
Умопомрачительный пирог!
Благодарю вас!!!
Красавец! Непременно попробую!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки