Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1445645

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал
белки
55.5 г
жиры
255.6 г
углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал
белки
3.2 г
жиры
14.5 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Пирог превосходный. Обычно яблочная выпечка получается "мокроватая", а тут идеальный вариант. Спасибо за рецепт. Буду делать ещё неоднократно.
Вкусный пушистый бисквит. Не сухой, в меру сладкий. Делала пополам яблоки со сливой. Коричневого сахара не было, сверху посыпала сахаром с корицей
Очень хорошо, корица очень хороша и к яблокам, и к сливам. Рада, что пирог вам понравился!
Вкусный пушистый бисквит. Не сухой, в меру сладкий. Делала пополам яблоки со сливой. Коричневого сахара не было, сверху посыпала сахаром с корицей
Ниночка, огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Пирог бесподобный!!! Сливочный, ароматный, просто тает во рту, яблоки придают приятную кислинку и сочность. Ну очень вкусно!
Спасибо большое за чудесный отзыв! Очень рада, что пирог вам понравился.
Огромное спасибо за потрясающий рецепт!!! Райское наслаждение. Добавила ароматизатор пищевой "ром",очень ароматно.
Спасибо большое за чудесный отзыв! Очень рада, что вам понравилось!
Попробовала испечь,получилось вкусно ,но очень жирно,одним кусочком наедаешься
Думаю, что можно уменьшить количество масла. Например, взять стандартную пачку, 180 г. И жирностью 72,5%.
Хорошо,попробую так и сделать
Маслицем пахнет,вкусно.
Благодарю вас! Рада, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Мне теплым он понравился больше. Хорошая альтернатива шарлотке.
Пирог бесподобный! Готовила уже "стомиллионов раз" Всегда шикарный результат. В это раз не забыла сфоткать
Так как в доме уже свет плохой, пришлось на улицу выходить. Пока фото сделала - собака и все 3 кота услышала аромат выпечки и окружили меня плотным кольцом Обратно в дом пришлось бежать
Ооо! Рада за вас! А моя кошка к нему равнодушна. Не то, что мои домашние. Они в восторге!
испекла пирог сегодня второй раз с яблоками и смородиной, первый пекла с одними яблоками на новый год в Германии. Это просто великолепный пирог!!! Он тает во рту !!! Просто как пирожное!! ВКУСНЯТИНА не то слово!!! СПАСИБО за рецепт!!! Всем советую приготовить!!!
испекла пирог сегодня второй раз с яблоками и смородиной, первый пекла с одними яблоками на новый год в Германии. Это просто великолепный пирог!!! Он тает во рту !!! Просто как пирожное!! ВКУСНЯТИНА не то слово!!! СПАСИБО за рецепт!!! Вем советую приготовить!!!
Я очень рада за вас!
Пирог на ура! Отложила рецепт давно, но приготовила сегодня. Воздушное тесто и яблочная кислинка - Просто божественно, как говорит мой сын Думаю, Можно и с ягодами попробовать, обожаю черную смородину. В ближайшее время приготовлю его. Спасибо автору и удачи тем, кто еще не решился испечь его. Это того стоит, ваши родные оценят его несомненно. Фото уже с после дегустации
Очень аппетитно! Благодарю вас за теплый отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!
Мой сын моряк, его по нескольку месяцев не бывает дома и, естественно, к его приходу накрывается праздничный стол. В этом году он должен был вернуться в марте, и я обещала угостить его "Корнуэльским яблочным пирогом". Но из-за карантина рейс продлили на 2,5 месяца и хотя в июне уже есть клубника по доступной цене, я решила, что яблочному пирогу быть! Ну не зря я так долго мечтала о нём, это действительно очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
Я бесконечно за вас рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!
пирог получился вкусным, только вот или из-за яблок, из-за и качества или из-за их влажности пирог через час по краям зарумянился, а внутри был сырой. в результате выпекала 1 час 45 минут. вытащила его из формы и просто на противень положила, так засунула в духовку. низ немного подгорел. не знаю чего ему не хватило, все взвешивала на весах, масло было 82,5%
пирог получился вкусным, только вот или из-за яблок, из-за и качества или из-за их влажности пирог через час по краям зарумянился, а внутри был сырой. в результате выпекала 1 час 45 минут. вытащила его из формы и просто на противень положила, так засунула в духовку. низ немного подгорел. не знаю чего ему не хватило, все взвешивала на весах, масло было 82,5%
Трудно судить заочно. Я и сама была бы в недоумении.
Огромное спасибо !!!восхитительный рецепт !невероятно вкусно !
Спасибо большое! Рада, что вам понравилось!
Ух, ты! Шикарно получилось!
Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось!
Нина, вкуснейший пирог!!! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Наташенька! Очень рада, что пирог вам понравился! Чудесный отчет!
Подскажите, пожалуйста, это сколько стаканов муки добавлять? Всегда путаюсь, когда мука в граммах указана
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook