Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1848142

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (284)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Очень вкусно, я делала два раза, один с яблоками, второй с грушами. Каждый раз вкуснятина
Я очень рада. Спасибо за комментарий. Вкусно и с яблоками, и с грушами, и с персиками-нектаринами - полностью с вами согласна.
Замечательный пирог! Бисквит просто шикарный. А аромат какой! Огромное спасибо!
На здоровье! Вам спасибо, что доверились и выбрали рецепт.
Пакет разрыхлителя - это "скока вешать"?
upd. Уже нашла - 16 г. Пойду готовить)
Удачи!
Уже едим. Обалденно! Я попала - сын сказал, чтобы минимум три раза в неделю)))
Хороший аппетит у сына!!! Я рада, что вам понравилось. Спасибо за отчет!
Пирог действительно очень вкусный, и готовится очень быстро и легко. Спаисбо!
На здоровье! Я очень рада.
Пирог плучился замечательный, на вкус еще не пробовали, ждем именниника к столу)
Я подожду вашего впечатления.
спасибо за замечательный рецепт . Только вот я не так красиво смогла выложить фото ..но вкус от этого не поменялся.
Ничего страшного, со временем наловчитесь.
Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог!
На здоровье!Я рада, что вам понравилось!
моя мама позвонила сегодня и сказала, что этот пирог из всех яблочных пирогов всем пирогам пирог!!А она то толк знает! Бегу покупать недостающее...........!
Спасибо вашей маме, что подвигла вас на подвиг! Надеюсь, что вы не будете разочарованы
начиталась комментов пошла исполнять....Уже стоит в духовке и распространяет запахи антоновки по всей квартире и немного за. Вроде все получилось как на фото, очень понравилась укладка яблок. Обязательно занесла рецепт в КК. До выкладывания фото еще не доросла. Но по Вашим рецептам пекла несколько раз, поэтому в успехе не сомневаюсь.
спасибо за ваш труд!
Пожалуйста! Вам спасибо за интерес и верность. Надеюсь, что пирог вам и удался, и понравился
Очень вкусный пирожок ! Спасибо за рецепт !

Не разобралась как вставить фото, подскажите, плз

Не разобралась как вставить фото, подскажите, плз
разобралась
↑Ответ для Акимка1
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Ниночка,большое спасибо Вам за рецепт пирога!!К сожалению не успела сфоткать в разрезе ))Мои всё раздербанили. А целый пирожок в отчёте.
https://www.povarenok.ru/blog/show/37808/
Посмотрела! Шикарный пирог. Я вот не догадалась корицу добавить, а надо бы: яблоки с корицей - классическое сочетание. Спасибо!
Вам спасибо!!!
Чудесный рецепт!!!Сегодня пекла.Всем понравилось.Сразу был такой же красивый как у вас,а потом немного осел,наверное передержала в теплой духовке.Не получается прицепить фотографию,на сайте недавно.Но буду стараться в следующий раз дать фотоотчет.У вас все рецепты замечательные.Спасибо!!!!
Чудесный рецепт!!!Сегодня пекла.Всем понравилось.Сразу был такой же красивый как у вас,а потом немного осел,наверное передержала в теплой духовке.Не получается прицепить фотографию,на сайте недавно.Но буду стараться в следующий раз дать фотоотчет.У вас все рецепты замечательные.Спасибо!!!!
Я поняла )))) Оставлять фото могут только те поварята, кто уже достиг первого уровня ))))
Вам и мне не хватает ещё немного )))
↑Ответ для verookko
Вам спасибо за сердечные слова! Я и без фото верю, что пирог получился чудный!
Нина, спасибо за рецепт очень вкусного пирога! Это гораздо интереснее шарлотки! Были опасения, что тесто будет тяжеловато, но оказалось, что зря, все в полной гармонии!
Спасибо большое за теплый отзыв и, отдельно, за фото! Очень приятно!!!
Ниночка!Вы действительно супер-бабушка!!!Ваша выпечка потрясающая!Спасибо за рецепт!
На здоровье! Вам спасибо за теплые слова в мой адрес. Фото чудесное!
Совершенно потрясающий пирог!!!
О, спасибо! Это правда.
Ещё один очень вкусный рецепт пойдёт в копилочку!!! Спасибо большое!
На здоровье! Рада, что вам приглянулось! А какой красавец получился. Я же говорила - пирог-красавец! Спасибо за фото!
К сожалению фото выложить не могу я сегодня испекла получилось все на раз просто все и очень вкусно БРАВО АВТОРУ!!! только что попили чай соседка была в восторге муж слопал 3 куска от пирога не осталось ни крошки завтра планирую еще испечь СПАСИБО
На здоровье! Я очень рада за ваш успех! И пусть соседка завидует А мужа балуйте почаще
Пирог получился- жуть! Внутри сырое тесто. Пекла 50 минут в духовке. Сверху симпатичный и съедобный. ВЫБРАСЫВАЮ! Что же я делаю не так? Все по рецепту, кроме белков. Добавила белки уже в тесто и размешала миксером. Я вообще кулинар отвратительный, но хочется научиться. Подскажите, пожалуйста.
Vozmojno byla vysokaya temperatura,libo ostavit’ ewe nemnogo,minut 10-15.
↑Ответ для Ирина Евгеньевна 2
Так вы белками и испортили тесто к сожалению... Белки нужно подмешивать только лопаткой или веничком, как бы сверху вниз.. очень аккуратно и медленно, чтоб белки не осели.... Миксером этого делать нельзя...
↑Ответ для Ирина Евгеньевна 2
Ирина Евгеньевна, в бисквитное тесто белки ни в коем случае никогда нельзя вмешивать миксером, только ручками, очень аккуратно, нежно, осторожно, от боков к центру. И не следует добиваться полной однородности. Вмешалось слегка. распределилось и хватит. Иначе они опадают и бисквит не получится нежным и воздушным. Далее, духовки у всех разные, пирог может печься и дольше. Надо проверять деревянной лучинкой. Проверять надо.
ооооооо! спасибо за рецепт! вчера всей семьей наслаждались этим пирогом. мммммм-м-м--м.... особенно шикарен вкус кисло-сладких яблочек сверху. И корочка верхняя тоже супер!
Спасибо! Я рада. Да,карамелизованные яблочки супер.
Шикарный пирог.
Спасибо, Оля!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки