Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1267169

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Спасибо Вам большое за такой вкусный и красивый пирог. Я часто готовлю по вашим рецептам, они надёжные за что Вам очень благодарна. В следующий раз постараюсь приложить фото. Успехов Вам.
Благодарю вас за теплые слова в мой адрес! Я очень рада.
Вкусноооо ооо! я дополнительно коридей сверху посыпались, смешав ее с сахаром. Такой аромат на кухне...
Как же я рада, что вам понравилось! Спасибо большое!
Отличный пирог! Спасибо за рецепт!
Ах, какой красавец! Ой, спасибо за чудную фотоулику!
Ах, какой красавец! Ой, спасибо за чудную фотоулику!
Он еще и очень вкусный получился. Люблю такие рецепты, когда текст совпадает с фото.
Спасибо! А кто не любит?
Ответ для Aura-2016
Какой красавец у Вас получился, просто глаз не оторвать!
Какой красавец у Вас получился, просто глаз не оторвать!
Спасибо. Просто все делала строго по рецепту и все. Автору спасибо за отличный рецепт.
Красивый, влажный, пекла 45 мин. Сметана была немного подкисшая и это почувствовалось в теплом пироге. В холодном-никаких посторонних привкусов. Очень приятный,сытный и вкусный!
Спасибо большое за чудесный отчет! Очень рада, что вам понравилось!
Ответ для enem
Я недавно узнала, что если в тесте присутствует кисломолочный продукт, то немного соды нужно добавлять обязательно - чтобы нейтрализовать запах и чтобы тесто не было клеклым и лучше пропекалось. Поначалу не очень поверила, честно говоря
Теперь у меня все кексы и пироги получаются гораздо более нежными. Попробуйте!
Да, и ещё: соду смешивают с просеянной мукой перед добавлением ее в тесто.
Спасибо за рецепт ,пирог очень вкусный,правда немножко мокрый получился,но вкусно👍🏻и поднялся хорошо.Спасибо большое!😘
Да, не расстраивайтесь, так и должно быть. Он немного влажный, там ведь столько начинки. Спасибо большое, я рада, что вам понравилось!
Ниночка, спасибо, дорогая! Пирог вкуснейший! Брала продуктов половину, нежный, сливочный вкус,чудесный аромат, именно то, что нам нравится в пирогах! Тесто, благодаря сметане, не сухое, нежное и невероятно вкусное! Люблю в тесто добавлять или сметанку, или творог! Ещё раз, спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое, Алёнушка, за теплый, сердечный комментарий! Очень приятно читать такие отзывы! Я очень рада, что вам понравилось!
Девочки, простите! Не разобралась как фотку прикрепить!
Пирог обалденный!!!
Сейчас уже 3-й раз готовить буду.
Мариночка, какой шикарный красавец!
Ответ для Русь-2
Чудесный фотоотчет! Очень красивый пирог!
Вам спасибо, что поделились рецептом!
На здоровье!
МЕГА вкусный пирог! Готовила уже несколько раз , от волшебного аромата каждый раз теряю память и забываю сфотографировать ) вот и сегодня последний кусочек случайно успела запечатлеть )
Спасибо огромное !!!
Вы меня развеселили... теряю память - это здорово!
Ещё бы). Ведь это так вкусно !
Ниночка, и здесь я с благодарностью к Вам Очень вкусный, красивый, ароматный, в меру сладкий пирог, все как мы любим. Встречала троих дочек из школы с Вашей Фифочкой и пирогом, все в восторге ! От пирога не осталось и половины
Обязательно буду печь еще
Форма у меня побольше, пирог получился не таким высоким, но это никак не отразилось на его вкусе
Спасибо Вам за чудесный и не хлопотный рецепт
И вас спасибо за чудесный, сердечный комментарий! очень приятно было его читать!
Очень вкусный пирог!!! Делаю уже второй раз получается на ура. Да, и второй раз я делала на маргарине - так же вкусно!!!
Спасибо большое! Я не вижу разницы в маргарине и в масле в тесте. В креме- да! Но не в тесте! Так что я спокойно отношусь к маргарину!
В дополнение к своему комментарию мой фотоотчет (раньше на разобралась, как подкрепить фото)) И еще раз спасибо!
Потрясающе красивый пирог! Спасибо большое!
Сама не попробовала, но муж и дети сказали что бесподобно!!!!
Склонна им верить! Аромат стоит такой, что просто: мамочки мои... Боюсь как бы не сорваться с диеты...
к сожалению уровень не тот чтобы фотки выкладывать...
фото могут вставлять поварята любого уровня
Светочка, а разве что-то изменилось на сайте. Раньше, вроде нужен был первый уровень, чтобы фото вставить!
давно уже, Нин - можно всем
Это здорово!
я очень рада видеть твои позитивные комментарии, Нин! это значит - ситуация стабилизировалась, я надеюсь?
Да, маме стало лучше, но она очень слаба и почти не ест. Да еще опрелости из-за памперсов.
Ответ для Русь-2
Если так, то надо просто кликнуть на "добавить свою фотографию к блюду", а дальше все будет понятно.
А за эту сказку отдельное спасибо тесто - ароматное, в сочетании с яблоками. Все всегда просят добавки.
И правда, сказка! Очень красивый пирог! Я так рада, что вам нравится!
Спасибо, пирог всем очень понравился. Воздушный, в меру сладкий бисквит и сочная ароматная начинка. Супер!
Большое спасибо, очень рада за вас!
Спасибо за рецепт!
Приготовила на Новый год, только вместо яблок взяла манго и розовый виноград, а вместо сахара - фруктозу.
Бисквит действительно получился очень нежный и вкусный. А вот внешне пирог вышел смешным: тесто поднялось и полностью накрыло начинку))) Только по краям можно определить, что там внутри что-то есть.
Спасибо большое за чудесный отчет! Ничего страшного, сахарной пудры сверху и все замечательно. Главное, что вкусно!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!!! Муж половину съел за раз!!
Очень рада за вас! Спасибо за комментарий!
Пирог получился замечательный. Спасибо за рецепт!!! По Вашим рецептам готовить одно удовольствие, всегда получается вкусно.
Спасибо большое! Очень рада!
подскажите сколько гр ванильного сахара,т.к. фасовки разные?
Да, я, честно говоря, по вкусу всегда сыплю. Если пахнет, ну и ладно.
Фото к предыдущему комментарию.
Потрясающе красивые пироги! А что добавлено к первому, черника?
А это паслен с дачи, я его для сметанника собираю, решила и этот пирожок преукрасить
Паслен? Интересно.
И впрямь пирог - открытие! Уж сколько пирогов перепекла в разных вариациях, но такого вкусного не встречала!! Удивили так уливили!! Рецепт Ваш я обнаружила в сентябре, как раз яблоки пошли, и пекла его недели две подряд!! А отзыв написать все руки не доходили. СПАСИБО!! Фото двух пирогов прилагаю
Спасибо огромное вам за то, что все таки выбрали минутку, чтобы отчитаться! Очень рада, что пирог вам так нравится! И за фотографии сердечная благодарность!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook