Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1173767

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Пирог очень вкусный!!!Рекомендую!Сметаны не оказалось-добавила кефир.Все остальное по рецепту.Однозначно буду печь еще много-много раз
Я очень рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!
ШИКАРНЫЙ ПИРОГ! ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО! ВАШИ РЕЦЕПТЫ КАК ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНЫ ! СПАСИБО!
Благодарю вас за чудесный отчет! Очень рада, что пирог вам понравился!
Спасибо за вкусный рецепт 🤗 долго сомневалась, делать или нет) обычно с яблоками у нас только классическая шарлотка)
И зря, пирог получился супер! Все оценили! Беру в любимые заметки👍 следующий сделаю с вишней, думаю будет тоже отлично сочетаться 🤗
Спасибо! Да, что вы?!! Разве обычная шарлотка сравнится с этим пирогом. Я рада, что вам понравилось!
Спасибо вам)))Вот жену удивлю рецептиком необычным, или даже сам запеку в редмонтовской мультиварке. Очень аппетитно выглядит))))
Благодарю вас за интерес, буду очень рада получить отчет от мужчины. Удачи вам!
Чем можно заменить коричневый сахар?
Обычным сахаром.
Чем можно заменить коричневый сахар?
А подскажите, можно ли вместо яблок добавить в пирог другие фрукты??? У меня киви есть и бананы. Если их использую, вероятно будет не менее вкусно??? Может кто готовил?
Конечно, можно. Будет вкусно с любыми фруктами.
Очень вкусный пирог! Вся семья в восторге. Благодарю за рецепт, забрала в КК
Очень вкусный пирог! Вся семья в восторге. Благодарю за рецепт, забрала в КК
Я рада, что вам понравилось!
Шикарно! Пеку уже не впервые.
Спасибо большое за доверие! Я рада, что пирог прижился в вашем доме!
Благодарю вас!
Долго ходила мимо рецепта, с ума сошла совсем))) когда он такой вкусный!!! нежное тесто, влажноватое...мммм...как жаль, что я на диете, захомячила бы весь одна
Отличное исполнение! Спасибо большое, я рада, что пирог вам удался.
Шикарный пирог. Спасибо вам за чудо рецепты.
Вам спасибо за доверие! Очень красивый получился пирог!
Нина. Добрый вечер. Можно ли заменить сливочное масло на маргарин?
Нина. Добрый вечер. Можно ли заменить сливочное масло на маргарин?
Вполне.
Вполне.
качество теста не поменяется?
Не думаю. У меня есть большая толстая немецкая кулинарная книга, полностью посвященная выпечке, так вот в ней во всех рецептах в тесто используется маргарин. Масло только в крем.
Спасибо вам
Нина. Добрый вечер. Можно ли заменить сливочное масло на маргарин?
А знаете,я делала с маслом,которое к чаю и нам оочень понравился этот пирог,только я готовила в мультиварке и называю ее шарлоткойи сегодня уже второй раз приготовила и думаю,что теперь буду готовить только так!
Подскажите пожалуйста, как в мультиварке приготовить этот пирог? Форму смазываете или застилаете? Яблоки не раскисают?
Я временно без духовки.... , а очень хочется побаловать своих вкусняшками... в мультиварке никогда не выпекала.
Буду очень благодарна за разъяснения.
Сделано. Волшебство. Спасибо за изумительный рецепт. Исчез с блюда, будто и не пекла)
Вот это точно! У меня та же история. ?спеку, выложу на блюдо... Посуду помою, повернусь... Блин! Пирога и нет
Спасибо за ответ, у нас маленькая пачка разрыхлителя - 7 гр.
Тогда полторы пачки.
Пачка разрыхлителя на сколько грамм? Спасибо.
Маленькая пачка, на первом фото видно, грамм 10-12.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook