• 4 сентября 2014, 22:06
  • 1466877

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал
белки
55.5 г
жиры
255.6 г
углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал
белки
3.2 г
жиры
14.5 г
углеводы
27.4 г


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
ТОлько что из духовки. Гости в восторге. Шарлотка в стиле яйца, сахар . мука уже поднадоела, а яблок в этом году просто мегаурожай. Так что ваш рецептик как раз вовремя. Всё получилось супер. Испеку ещё не раз. и обязательно сделаю фото. Сегодня просто не успела))) Огромное спасибо за рецептик
О, спасибо, спасибо!!! Я в восторге!!!
Сколько грамм в пакетике разрыхлителя?
16.
спасиБ, а тоя думала, что переборщила
Ниночка, спасибо огромное Лови отчётик!

Вместо коричневого сахара смешала сахар + корицу для посыпки сверху,а яблока ушло - 3 шт.

Вкусно и быстро готовится!!!
Оперативность у вас однако дЭвушка!
ааа, эТ я искала что-то классическое для бабушки-дедушки
Ответ для barska
Ну, блин, ты даешь!!! Спасибо, дорогая за отчет! Я в шоке!!! Ниночка, ты супер!!!
Ну так, я Ж говорю, что радость хотела приготовить ... для свекрови и свекра....

Как по мне, то немного многовато здесь масла имхо....
Скажу тебе по секрету там масла по рецепту 250 г, я уменьшила.
Нинуль, свекровь ппросила рецепт!
ООООООООООООО!!!!!!!!!!! ЭТО ПОБЕДА!!!!!!! ЭТО ДОРОГОГО СТОИТ!!!!!!! Я тебя поздравляю, Ниночка!!! ЭТО УСПЕХ!!! Ой... я тут так... я ведь не знаю, как у тебя со свекровью... я-то по своей сужу. Она никогда в жизни не признала бы, что я что-то приготовила вкусно(((
Но, судя по смайликам, моя реакция была правильной Это здорово!!! А свекровь, я полагаю, фрау?
А свекровь, я полагаю, фрау?
ещё строже: еврейская мама.....
Уууууууууу!!!!!!!!!! Тады да! Это вообще - вопрос вопросов! Я тебя поздравляю с успехом!
Ответ для Нина-супербабушка
И я такая же ОООООО АбАлдевшая!!!! хожу!!!!! Ты Ж знаешь, что пирог я как раз для них и пекла.... 4 огроменных куска презентовала... долго молчали (почти 5 дней), а вернули тарелЬку попросив рецепт теста...
Супер! Супер! Я так за тебя рада!
danke !
Роскошный,царский пирог!!!!Потрясающе!
Спасибо!!!
Ответ для ksenyaO
Кстати, насчет царского. На днях выдам пирог, который так и называется "Царский яблочный пирог", но на мой взгляд, Корнуэльский круче!
Пирог - красавец а яблочные пироги со всякими заливками давно не делаю, нравятся подобные...сделаю обязательно
Очень надеюсь, что понравится!
Красивый пирог
Спасибо!
Интересное оформление
Спасибо
На здоровье!
Нина, состав то совсем обычный. Но какой красавец получился! Завтра для дочи сделаю.
Ой, надеюсь, что все получится!!!
Суперкрасивый, супервкусный пирог, уверена, что это вкусно!
Осталось только испробовать!!!
Спасибо!
Красивый пирог
Спасибо!
Красиво,аппетитно и самое главное вкусно. Спасибо Вам за рецепт.
На здоровье!!!
Испекла пирог.Очень понравился.Несмотря на простоту приготовления,получился красивым.Вкус пирога в меру сладкий с нежной структурой а сверху яблчная кислинка.Обязательно буду готовить ещё.Фото в альбоме.Спасибо за рецепт.
Я рада! Спасибо!
Ура пипецу! Ниночка, я слегка ошалела от этого Вашего выражения, но и порадовалась ОЧЕНЬ! Чувство юмора всегда ценю! Рецепт забрала -спасибо огромное!
ржу, не могу!!! Спасибо!!!
Отличный пирог и очень по сезону. Забираю с благодарностью.
Я рада, что вам понравилось!
Вот никто даже не спросил, значит это общеизвестно, а я не сталкивалась--что это за "метод складывания"? Может, узнав о нем, я перестану мучиться, как это у меня всегда, с подмешиванием белков?! Объясните, пожалуйста.
это когда белки аккуратно вмешиваются ложкой снизу-вверх (как-то так)
Ответ для Наталия-НБ
Наташа, просто берете ложку и начинаете вмешивать белки от краев в центр... аккуратно, не спеша... поворачивая чашку с тестом по кругу... от краев к центру, от краев к центру... поворачивая миску. И все получится!
Поняла! Спасибо огромное! Вспомнила лишь сейчас, после Вашего объяснения, что попадалось на глаза такое видео--с поворотом миски. Теперь справлюсь!
Надеюсь, что все удалось!
Ниночка! Вы, как и всегда превосходны, нет слов.Как искусно выложены яблоки...шедеврально. Спасибо. Прямо сейчас пойду попробую испечь.
Спасибо, надеюсь, что все удалось и понравилось!
Нина! Как всегда великолепно! Фиеричное исполнение! Я тоже уже пресытилась и Цветаевским и Янтарным тортом..Спасибо! Ура!!! Новый пирог на осень и на зиму! Сейчас сливовый у меня хит от Ларёк, но всё..и слива проходит... Ура!!! Забираю!
У меня тоже хит сейчас пирог сливовый этот, ну невозможно оторваться, я пробовала к сливам и яблоки добавлять ! Прекрасно. А слив на будущее наморозила немного, они отлично в заморозке. И пирог замораживала, потом в духовку на пару минут и он как новенький ! Попробуйте !
Ответ для Живага Елена
Спасибо, Леночка! Верно, репертуар надо иногда менять!
Ниночка, спасибо Вам за очередной шедевр! Будем пробовать.
Надеюсь на успех!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки