Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1850042

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (284)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
испекла пирог, мужу понравилось, но что-то я не так сделала, подскажите, тесто до того как ввели взбитые белки должно насколько быть густым. я муки насыпала 250г, но как -то густовато было.
Ну, не сказать, что оно очень уж густое... как сметана.
Большое спасибо за рецепт! Вкусный и красивый пирог.Пекла уже 3 раза подряд.
На здоровье! Я очень рада.
Я большая поклонница яблочных пирогов, но этот - вне конкуренции и моя любовь навсегда!!! Даже мой молодой человек, не признающий никаких десертов, кроме шоколадных, сметает Ваш пирог на раз)) Единственное - у меня все яблоки опускаются вниз и оказываются где-то ближе к донышку, на вкус никак не влияет, но такой красоты на верхушке, как у Вас на фото, нет. В любом случае огромное спасибо за всегда потрясающие рецепты!
Спасибо большое! Странно... Может у вас тесто жидковато получается. Чего бы им тонуть-то?!! Но, в любом случае я очень рада за вас. Молодого человека надо баловать! Иначе он сбежит))
Я с отчетом - заменила таки яблоки на груши, все остальное - строго по рецепту. Тесто делается на раз-два, легко и быстро. Груши разложила также как и на фото автора. Какая красота получилась!!! Жаль фото не могу добавить - не тот уровень((( А как вкусно - не передать словами!!!! Спасибо за такой рецепт! Попробую еще и с яблоками, чтобы был настоящий Корнуэльский яблочный
Спасибо! очень рада за вас!
Ой-ё-ёй...какая красотища!!!
Благодарю вас!
Очень вкусный пирог Заменила сахар в тесте на сахарозаменитель (130гр положила), яйца 2 положила, решила, что они у меня достаточно крупные Отличный результат получился а то у меня на сахарозаменителе не все виды теста хорошо получаются. Теперь с яблоками буду только такой пирог печь, спасибо за рецепт Фотографии сделать не успела
Я очень рада! Спасибо за отчет!
Ну что сказать?Только-"Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!"
Спасибо большое! Фото чудесное!
Очень красивое оформление.Устала от шарлоток,обязательно порадую своих домашних.Во вкусе даже не сомеваюсь.Спасибо!
Спасибо и вам!
Добрый день. Скажите, а если яблоки заменить на груши? ну или хотя бы вперемешку положить яблоки и груши? уж очень рецепт понравился, но есть много груш, надо что-то срочно делать)))
Будет очень даже здорово!
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Тесто по вкусу напоминает тесто "зебры".
Для пикантности каждую дольку яблока отбавляла в сахарной пудре с корицей, т. к. не было коричневого сахара. Ням-ням
Интересная идея. Спасибо! Буду иметь в ввиду.
Спасибо большое! Получилось очень вкусно!! И к тому же готовится легко и быстро) Теперь буду часто его готовить Фото приложить не получается.
Да, Бог с ним, с фото!!! Главное, что вам понравилось!
Отличный пирожок получился, красивый и вкусный, хотя я сомневалась в своих кулинарных способностях, вот только если бы масла чуть меньше, скажется очень на результате???
Никогда, НИКОГДА нельзя сомневаться в своих способностях!!! Не Боги горшки обжигают!!! Все всегда получается наилучшим образом, стоит только поверить в свои силы!!! Спасибо вам за отзыв!
Спасибо огромное за рецепт!!!! Результат великолепен!!!! Сын утащил сразу треть дымящегося пирога. Сказал - "КРУТО!!!!!" А уж если он сказал, значит так оно и есть! Еще раз СПАСИБО!!!!!
Как же я рада, что вам удалось порадовать сына! Мой тоже говорил, что не мог оторваться
Безумно вкусно и красиво! А аромат вообще непередаваемый! Мои домашние умяли в один присест
Ой, как я рада! Спасибо за отзыв!
Ниночка! И я, начитавшись хвалебных од этому пирогу,испекла вчера!! Пирог исчерпывающего за один вечер!! Нежный,сочный,с приятной кислинкой... Благодарю вас-за труд и желание делиться такими шедеврами..!!
Спасибо и вам за чудесный отзыв!
Снова пекла яблочный пирог по Вашему рецепту, на этот раз - корнуэльский. Это просто божественно, восхитительно, чудесно. Добавила еще корицу, мускатный орех и цедру лимона - ароматы витали даже в подъезде. Расчудесно и обалденно вкусно. ШЕДЕВРАЛЬНО!!! Спасибо огромное
Ой-ёй-ёй!!! ТАКОЙ ОТЗЫВ!!! Просто сердце поет!!! Спасибо огромное! Я летаю!!!
Безумно нежный,воздушный пирог!Смели горячим! завтра буду делать ещё,чтобы попробовать в холодном состоянии! Огромное спасибо за рецепт!
На здоровье! Попытайтесь... если он доживет, конечно, до холодного состояния
Вкусняшка получилась Вам
И вам спасибо за комментарий!
Пекла ваш "Юлькин пирог" уже несколько раз .Восторг ,понятное дело .полнейший.Нооооо! вчера вечером сделала эксперимент.-тесто с Корнуэльского , а заливка с" Юлькиного пирога". Девочкииииии - это ШЕДЕВР!!!!!
Очень интересный опыт, надо попробовать! Спасибо за подсказку.
Нина,огромное спасибо за то,что делитесь опытом и рецептами.Благодаря тому,что Вы поведали о таком пироге я сегодня наслушалась хвалебных од выше крыши,как говорится.Вкуснейший пирог,нежный и очень сочный,аромат при выпечке на весь дом.Текстура теста иная,чем при обычной шарлотке,она бархатнее что ли,но и здобнее.Ура!Буду печь еще,от восторженных взглядов и охов я теперь не откажусь. Яблок воткнула много.
Как же мне приятно читать о ваших успехах!!! Спасибо вам за чудесный комментарий. Благодаря вам, мои дорогие девочки, хорошее настроение на выходные мне обеспечено!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки