Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1282738

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
А за эту сказку отдельное спасибо тесто - ароматное, в сочетании с яблоками. Все всегда просят добавки.
И правда, сказка! Очень красивый пирог! Я так рада, что вам нравится!
Спасибо, пирог всем очень понравился. Воздушный, в меру сладкий бисквит и сочная ароматная начинка. Супер!
Большое спасибо, очень рада за вас!
Спасибо за рецепт!
Приготовила на Новый год, только вместо яблок взяла манго и розовый виноград, а вместо сахара - фруктозу.
Бисквит действительно получился очень нежный и вкусный. А вот внешне пирог вышел смешным: тесто поднялось и полностью накрыло начинку))) Только по краям можно определить, что там внутри что-то есть.
Спасибо большое за чудесный отчет! Ничего страшного, сахарной пудры сверху и все замечательно. Главное, что вкусно!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!!! Муж половину съел за раз!!
Очень рада за вас! Спасибо за комментарий!
Пирог получился замечательный. Спасибо за рецепт!!! По Вашим рецептам готовить одно удовольствие, всегда получается вкусно.
Спасибо большое! Очень рада!
подскажите сколько гр ванильного сахара,т.к. фасовки разные?
Да, я, честно говоря, по вкусу всегда сыплю. Если пахнет, ну и ладно.
Фото к предыдущему комментарию.
Потрясающе красивые пироги! А что добавлено к первому, черника?
А это паслен с дачи, я его для сметанника собираю, решила и этот пирожок преукрасить
Паслен? Интересно.
И впрямь пирог - открытие! Уж сколько пирогов перепекла в разных вариациях, но такого вкусного не встречала!! Удивили так уливили!! Рецепт Ваш я обнаружила в сентябре, как раз яблоки пошли, и пекла его недели две подряд!! А отзыв написать все руки не доходили. СПАСИБО!! Фото двух пирогов прилагаю
Спасибо огромное вам за то, что все таки выбрали минутку, чтобы отчитаться! Очень рада, что пирог вам так нравится! И за фотографии сердечная благодарность!
Добрый вечер! Хочу сказать спасибо огромное за замечательный рецепт! Очень жаль что не могу добавить фотоотзыв! Я немного отошла от оригинального рецепта: у меня не было сметаны и я заменила домашним кефиром,и вместо разрыхлителя положила соду. НО на вкус это не повлияло,очень вкусно! Всем моим очень понравилось и оформление и вкус!
Спасибо большое! Конечно, посмотреть на ваш пирог хочется и это вполне возможно, если вы откроете у себя на профиле альбом и разместите туда свое фото. Я тогда смогу посмотреть.
За одну только красоту можно поставить 10 по пятибальной системе!!!
Спасибо большое, Бабушка Забота!
Вот я снова спешу к вам с отчетом! И никак не устаю говорить Вам спасибо! Ваши рецепты ещё ни разу не подводили ! Этот пирог просто одно восхищение! Я никогда ничего не ела с яблоками вкуснее, так что всем рекомендую попробовать! Вы бесподобная хозяйка, а "Нина- Супербабушка" - это определённый знак наивысшего качества! Я не представляю, когда вы успеваете готовить столько разнообразной вкуснятины и кроме всего этого никого из ваших почитателей, а у вас их целая армия, не оставлять без ответа и внимания! Спасибо за ваш талант и золотое сердце!
Спасибо, Леночка! Очень приятны твои слова Я стараюсь, но, честно говоря, иногда разрываюсь. Днем много забот, поэтому сижу вот, отвечаю на комментарии ночью Иначе не получается! Помогают мои постоянные хронические бессонницы
а я много яблок положила видимо((( никак не выпекается, сырой не знаю что делать, ужа больше часа в духовке стоит...
Катастрофа! Не знаю, что и подсказать! Простите!
Ответ для jullik83
Такое бывает, если форма мЕньшего диаметра, то бишь в результате получается высокий пирог, слой теста большой. Не расстраивайтесь, всякое бывает... В следующий раз просто обратите на это внимание.
пирог супер, пекла несколько раз!Спасибо!!!!!
на здоровье! Я рада за вас!
пирог супер, пекла несколько раз!Спасибо!!!!!
Сегодня пекла по вашему рецепту. Муж сказал что это лучшее, что я пекла , используя яблоки. Я еще взбила сливки и выложила на кусочек пирога. Очень вкусно. Благодарю
Спасибо большое, я очень за вас рада!
Спасибо Вам огромное за ещё один шедевральный рецепт! Пекла даже не сомневаясь, что все получится, т. к. по вашим рецептам иначе и быть не может. Пирог получился просто необыкновенный, я даже не могу подобрать слов, чтобы выразить свой восторг. Ещё раз Вам огромная благодарность, за то что вы так подробно описываете весь процесс приготовления. Желаю Вам всех благ и дальнейших успехов в ваших кулинарных творениях
Благодарю вас за чудесный комментарий, очень приятно было его читать! Я очень рада, что пирог вам удался и понравился! Спасибо за теплые пожелания!
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла этот наивкуснющий и наипушистейший пирог Очень понравился всем домочадцам!!! Буду печь еще не раз!!!
Спасибо большое! Рада вашему успеху!
Пекут его не первый раз, каждый раз в восхищении.
Пою Вам оды.
Очень вкусный! Слов нет.
Девочки пеките, вся моя семья, друзья в восторге.
Спасибо большое, Мариночка, за теплый отзыв! Я очень рада!
О,это ужасно вкусно,даже смотреть просто на фото,а их так много,Неужели и у меня получится вся эта красота,даже не знаю,,,,когда нибудь наберусь смелости и реШуСь,,,благодарю з Ваш рецепт!!!
Знаете, не Боги горшки обжигают! Смелее! Надо верить в себя и все получится.
О,это ужасно вкусно,даже смотреть просто на фото,а их так много,Неужели и у меня получится вся эта красота,даже не знаю,,,,когда нибудь наберусь смелости и реШуСь,,,благодарю з Ваш рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook