• 4 сентября 2014, 22:06
  • 1163370

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:



Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Ниночка, спасибо, дорогая! Пирог вкуснейший! Брала продуктов половину, нежный, сливочный вкус,чудесный аромат, именно то, что нам нравится в пирогах! Тесто, благодаря сметане, не сухое, нежное и невероятно вкусное! Люблю в тесто добавлять или сметанку, или творог! Ещё раз, спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое, Алёнушка, за теплый, сердечный комментарий! Очень приятно читать такие отзывы! Я очень рада, что вам понравилось!
Девочки, простите! Не разобралась как фотку прикрепить!
Пирог обалденный!!!
Сейчас уже 3-й раз готовить буду.
Мариночка, какой шикарный красавец!
Ответ для Русь-2
Чудесный фотоотчет! Очень красивый пирог!
Вам спасибо, что поделились рецептом!
На здоровье!
МЕГА вкусный пирог! Готовила уже несколько раз , от волшебного аромата каждый раз теряю память и забываю сфотографировать ) вот и сегодня последний кусочек случайно успела запечатлеть )
Спасибо огромное !!!
Вы меня развеселили... теряю память - это здорово!
Ещё бы). Ведь это так вкусно !
Ниночка, и здесь я с благодарностью к Вам Очень вкусный, красивый, ароматный, в меру сладкий пирог, все как мы любим. Встречала троих дочек из школы с Вашей Фифочкой и пирогом, все в восторге ! От пирога не осталось и половины
Обязательно буду печь еще
Форма у меня побольше, пирог получился не таким высоким, но это никак не отразилось на его вкусе
Спасибо Вам за чудесный и не хлопотный рецепт
И вас спасибо за чудесный, сердечный комментарий! очень приятно было его читать!
Очень вкусный пирог!!! Делаю уже второй раз получается на ура. Да, и второй раз я делала на маргарине - так же вкусно!!!
Спасибо большое! Я не вижу разницы в маргарине и в масле в тесте. В креме- да! Но не в тесте! Так что я спокойно отношусь к маргарину!
В дополнение к своему комментарию мой фотоотчет (раньше на разобралась, как подкрепить фото)) И еще раз спасибо!
Потрясающе красивый пирог! Спасибо большое!
Сама не попробовала, но муж и дети сказали что бесподобно!!!!
Склонна им верить! Аромат стоит такой, что просто: мамочки мои... Боюсь как бы не сорваться с диеты...
к сожалению уровень не тот чтобы фотки выкладывать...
фото могут вставлять поварята любого уровня
Светочка, а разве что-то изменилось на сайте. Раньше, вроде нужен был первый уровень, чтобы фото вставить!
давно уже, Нин - можно всем
Это здорово!
я очень рада видеть твои позитивные комментарии, Нин! это значит - ситуация стабилизировалась, я надеюсь?
Да, маме стало лучше, но она очень слаба и почти не ест. Да еще опрелости из-за памперсов.
Ответ для Русь-2
Если так, то надо просто кликнуть на "добавить свою фотографию к блюду", а дальше все будет понятно.
А за эту сказку отдельное спасибо тесто - ароматное, в сочетании с яблоками. Все всегда просят добавки.
И правда, сказка! Очень красивый пирог! Я так рада, что вам нравится!
Спасибо, пирог всем очень понравился. Воздушный, в меру сладкий бисквит и сочная ароматная начинка. Супер!
Большое спасибо, очень рада за вас!
Спасибо за рецепт!
Приготовила на Новый год, только вместо яблок взяла манго и розовый виноград, а вместо сахара - фруктозу.
Бисквит действительно получился очень нежный и вкусный. А вот внешне пирог вышел смешным: тесто поднялось и полностью накрыло начинку))) Только по краям можно определить, что там внутри что-то есть.
Спасибо большое за чудесный отчет! Ничего страшного, сахарной пудры сверху и все замечательно. Главное, что вкусно!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!!! Муж половину съел за раз!!
Очень рада за вас! Спасибо за комментарий!
Пирог получился замечательный. Спасибо за рецепт!!! По Вашим рецептам готовить одно удовольствие, всегда получается вкусно.
Спасибо большое! Очень рада!
подскажите сколько гр ванильного сахара,т.к. фасовки разные?
Да, я, честно говоря, по вкусу всегда сыплю. Если пахнет, ну и ладно.
Фото к предыдущему комментарию.
Потрясающе красивые пироги! А что добавлено к первому, черника?
А это паслен с дачи, я его для сметанника собираю, решила и этот пирожок преукрасить
Паслен? Интересно.
И впрямь пирог - открытие! Уж сколько пирогов перепекла в разных вариациях, но такого вкусного не встречала!! Удивили так уливили!! Рецепт Ваш я обнаружила в сентябре, как раз яблоки пошли, и пекла его недели две подряд!! А отзыв написать все руки не доходили. СПАСИБО!! Фото двух пирогов прилагаю
Спасибо огромное вам за то, что все таки выбрали минутку, чтобы отчитаться! Очень рада, что пирог вам так нравится! И за фотографии сердечная благодарность!
Добрый вечер! Хочу сказать спасибо огромное за замечательный рецепт! Очень жаль что не могу добавить фотоотзыв! Я немного отошла от оригинального рецепта: у меня не было сметаны и я заменила домашним кефиром,и вместо разрыхлителя положила соду. НО на вкус это не повлияло,очень вкусно! Всем моим очень понравилось и оформление и вкус!
Спасибо большое! Конечно, посмотреть на ваш пирог хочется и это вполне возможно, если вы откроете у себя на профиле альбом и разместите туда свое фото. Я тогда смогу посмотреть.
За одну только красоту можно поставить 10 по пятибальной системе!!!
Спасибо большое, Бабушка Забота!
Вот я снова спешу к вам с отчетом! И никак не устаю говорить Вам спасибо! Ваши рецепты ещё ни разу не подводили ! Этот пирог просто одно восхищение! Я никогда ничего не ела с яблоками вкуснее, так что всем рекомендую попробовать! Вы бесподобная хозяйка, а "Нина- Супербабушка" - это определённый знак наивысшего качества! Я не представляю, когда вы успеваете готовить столько разнообразной вкуснятины и кроме всего этого никого из ваших почитателей, а у вас их целая армия, не оставлять без ответа и внимания! Спасибо за ваш талант и золотое сердце!
Спасибо, Леночка! Очень приятны твои слова Я стараюсь, но, честно говоря, иногда разрываюсь. Днем много забот, поэтому сижу вот, отвечаю на комментарии ночью Иначе не получается! Помогают мои постоянные хронические бессонницы
а я много яблок положила видимо((( никак не выпекается, сырой не знаю что делать, ужа больше часа в духовке стоит...
Катастрофа! Не знаю, что и подсказать! Простите!
Ответ для jullik83
Такое бывает, если форма мЕньшего диаметра, то бишь в результате получается высокий пирог, слой теста большой. Не расстраивайтесь, всякое бывает... В следующий раз просто обратите на это внимание.
пирог супер, пекла несколько раз!Спасибо!!!!!
на здоровье! Я рада за вас!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 872 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки