Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1384140

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (240)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Правда, очень вкусно! Обычно пеку шарлотку, на основе бисквита (яйца, мука, сахар и яблоки), это и не сильно калорийно и всегда есть всё в холодильнике. А на «показ» сделала вашу) Получилось с первого раза, правда была выше, после остывания - осела. Но прям не сухо, многие подумали, что там творог) В общем 5 баллов
Фото, правда, только с массовкой) Увы, другого нет...
Я все разглядела! Спасибо большое Рада вашему успеху!
↑Ответ для Fiery rariance
И с массовкой прекрасно!
Спасибо
Це щось неймовірне... Дякую. Рецепт просто казковий, чарівний смак та ніжність!
За здоров’я! Вам спасибі за душевний, теплий відгук! Я дуже рада, що пиріг вам так сподобався.
Супер!!! Нина, извините, что вставляю свои "пять копеек", но правильней было бы написать "дякую", а не "спасибi"... Извините ещё раз, но честно говоря думал, что сразу начнутся нарекания типа - "не все понимают, пишите на понятном для всех языке"... и тд и тп Ответ заслуживает уважения!!! В моём лице Вы приобрели друга!!!
Спасибо! Я не украинка, у меня только крестные мать и отец украинцы с Черкасс - Кондратенки Виктор и Валентина. Они брат и сестра. Украинский язык я хорошо понимаю и даже могу на нем читать, правда не слишком бегло, а вот говорить на украинском не могу категорически. Мне все время кажется, что я просто коверкаю свой родной, русский. Писать проще, тут ведь не надо произносить слова вслух. Но, у меня практически вообще нет практики, я ведь живу в России. И даже две мои кумы, обе украинки, говорят только на русском. Одна живет здесь с 12 лет, другая тут и родилась. Этот комментарий дался мне с трудом
↑Ответ для Robert1
Доброго дня! Слово СПАСИБІ - це поєднання двох слів Спаси Боже, це слово широко використовує україномовне населення! Тому відповідь Ніни набагато глибша... від душі. А взагалі пиріг БОМБА! І це головне. Спасибо за старания и за душевные ответы. Гоитовим вкусно, готовим с душой!
Не вдаватимемося в лінгвістичні суперечки, я не наполягаю на своїй правоті ... Пиріг я ще не пробував, але впевнений, що дуже смачно !!!
він безмежно смачний. Я не сперечаюсь!
Спасибо большое, Оксана, за підтримку. Я дуже рада, що пиріг вам так подобається. Щодо "Спасибі" - це вірно. У мене багато, на знаю, як по українськи подписчиков, з України, багато хто з них віруючі і вони завжди пишуть мені "Спаси Бог, Ніна", коли хочуть подякувати за рецепт.
Бабушка Нина! (Разрешите мне так Вас называть) спасибо огромное за чудесный рецепт вкуснейшего пирога! 🥧 вся моя большая семья оценила! а я когда готовила - восхищалась воздушным тестом))) уже не первый раз готовлю блюда по вашему рецепту - все на УРА! СПАСИБО!!!
На здоровье, Машенька! С радостью приму такое обращение. Это вам спасибо за доверие! Я очень рада, что блюда по моим рецептам вам удаются!
Благодарю за рецепт! Пирог очень нежный. Рекомендую!
И вам большое спасибо за теплый отзыв!
Благодарю за рецепт! Пирог очень нежный. Рекомендую!
Домашние оценили. Даже сын ел (ему и двух лет нет, а уже гурман ), а это основной показатель вкусноты)))
Спасибо большое, я очень рада за вас!
Спасибо огромное за рецепт, получилось отлично, всем рекомендую!!!
На здоровье! Очень рада вашему успеху!
Превосходный пирог! Очень вкусный! Тесто шикарное! Ниночка, спасибо! Я учла предыдущий комментарий, спасибо поваренку happydog37, я пекла в форме 26см (50 минут), высокий получился. Семья в полном восторге! Нина, у меня этот пирог долго лежал в КК, много раз видела в его отчетах поварят, но раньше мне казалось, что так красиво, ровно разложить поверху яблочки - это такой подвиг!!! А сейчас - вуаля! и у меня такая красота получается, причем быстро! Я так собой горжусь! аж распирает! Спасибо еще раз!!!
Наташенька, ух, какой роскошный пирог ты сделала ! Какая же красота и вкусность ! Тебе есть чем гордиться, великолепное исполнение рецепта !
спасибо, Ларочка! Да, удачный получился пирожок, я довольна!
↑Ответ для nnutty
Наташа, действительно красивый получился у тебя великолепно тоже пекла этот пирог и знаю какой он вкусный
спасибо, Миланочка! Да, вкусный!
↑Ответ для Cherry Berry 2017
но ты не отчитывалась, да, Милана? или это я не увидела
Не отчитывалась а ведь пекла уже не раз. Прям стыдно что не сказала до сих пор спасибо
↑Ответ для nnutty
Наташенька, и правда есть чем гордиться ! Красота получилась !
Спасибо, Галочка! Советую!
↑Ответ для nnutty
Наташенька, действительно красивый и аккуратный пирог получился! А вкусный то какой!!!
Спасибо, Жанночка! да, аккуратный получился, никуда не торопилась.
↑Ответ для nnutty
Великолепный пирог, глаз не оторвать, очень аппетитный
спасибо, Лилечка! да, вкусный, необычный такой.
↑Ответ для nnutty
Наташа, вы сегодня со своим пирогом произвели фурор. На фотографии видно, что тесто изумительное, а яблочную выпечку любят все без исключения.
ой, Леночка, как мне приятно про "фурор!" Хороший пирожок, вкусный!
↑Ответ для nnutty
Наташа, великолепный пирог получился!
Танечка, спасибо большое! Очень приятно!
↑Ответ для nnutty
Мы тобой тоже гордимся! Пирог шикарнейший!
Спасибо, Мариночка! У меня сразу грудь колесом!
↑Ответ для Просто Мэри
↑Ответ для Просто Мэри
Мариночка, спасибо! мне очень-очень приятно! (почему-то исчезает мой ответ тебе, это попытка №5, вот будет забавно, если все предыдущие комменты проявятся)
↑Ответ для nnutty
Наташенька, чудесный пирог! Очень аппетитный!
Спасибо, Жанночка! мне очень приятно!
↑Ответ для nnutty
Спасибо большое, Наташенька! Не боги горшки обжигают! Все в наших руках, дорогая! Я очень рада, что ты все таки решилась на него и получилось просто великолепно!
↑Ответ для nnutty
Наташа,пирог-красавец,шикарный!
Ириша, спасибо большое! Мне очень-очень приятно!
↑Ответ для nnutty
Наташа,аж дух захватывает от такой великолепной души пирога твоего Очень классный получился Верх красивенный
Алечка, как сформулировала! Спасибо! Очень приятно! Действительно удачно получился пирог
Нина, большое спасибо. Пирог всем понравился. Была в отпуске у родителей, много пекла, но ни шоколадно-миндальный пирог, ни медовый торт не произвели того впечатления, что Ваш яблочный пирог. Рецепт очень удачный. Единственное, пекла его и в форме диаметром 24 см, и 28 см. Мне кажется, лучше он пропекается в более широкой. Еще раз большое спасибо
Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что пирог вам покорился!
он такой вкусный
Спасибо!
Уже который год пеку по Вашему рецепту данный пирог, вся семья в восторге! Давно хотела написать Вам слова благодарности, да все как то не "доходили руки") Но вчера, когда мужу был задан вопрос- чего бы испечь? Последовал утвердительный ответ- "тот вкусненький яблочный пирог с интересным названием"))) а ему ой как тяжело угодить! Поэтому считаю своим долгом наконец то выразить Вам свою благодарность) Спасибо))))
На здоровье! Я бесконечно за вас рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!
↑Ответ для raisadolgikh
Кстати, моему мужу с некоторых пор тоже стало не угодить. Заелся
Огромное спасибо за рецепт. В нашей семье съедается очень быстро))))
И вам спасибо большое за чудесный фотоотчет и теплый отзыв! Я очень рада, что пирог вам понравился!
Благодарю за прекрасный рецепт пирога! Пекла аналогичный, только вместо со.масла растительное. Вкусно. Ещё не ели, только испекся.
Спасибо большое за отзыв! Я рада за вас!
Суперррр пирог.спасибо
Спасибо большое! Очень приятно, что пирог вам понравился!
Спасибо за рецепт, пирог ОЧЕНь ВКУСНЫЙ!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Пирог очень вкусный!!!Рекомендую!Сметаны не оказалось-добавила кефир.Все остальное по рецепту.Однозначно буду печь еще много-много раз
Я очень рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!
ШИКАРНЫЙ ПИРОГ! ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО! ВАШИ РЕЦЕПТЫ КАК ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНЫ ! СПАСИБО!
Благодарю вас за чудесный отчет! Очень рада, что пирог вам понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки