Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1267084

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Давно добавила этот рецепт пирога в кулинарную книгу, но все руки не доходили приготовить, а зря. Пирог очень вкусный, из всех что я раньше готовила это самый лучший, теперь буду готовить только так. Спасибо за рецепт. Только для чего коричневым сахаром посыпают? У меня его не было, готовила без него
Спасибо большое за комментарий, Очень рада, что вам понравилось. Коричневый сахар придает изделию карамельный вкус, но можно обходиться и без него.
Попробовала испечь по незнакомому рецепту. Пирог необыкновенно вкусный и очень красивый. Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт.
Восхитительно! Великолепно! Очень рада, что рецепт вам покорился! Надеюсь, что он приживется в вашем доме! Спасибо за чудесный отчет! Удачи вам!
Вот мой красавец! Ну очень вкусно!
Шикарно! И, правда, красавец! Очень рада, что он вам удался и так понравился!
Очень красивый и вкусный пирог получился . Спасибо за рецепт
На здоровье, Ириночка! Я рада, что он вам так понравился!
Спасибо за рецепт! Теперь один из самых любимых яблочных пирогов
Очень рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Мне очень нравятся Ваши рецепты! Спасибо за очередной кулинарный шедевр!
На здоровье! ЫВам спасибо за верность и интерес!
Ответ для Я_Татьянушка
На здоровье! Вам спасибо за верность и интерес!
Готовила уже много много раз!!
Съедается в момент ))))
И все просят рецепт!
Спасибо большое! Мне очень приятно!
Если в составе теста есть взбитый белок, зачем еще и разрыхлитель добавлять?
Очень во многих рецептах присутствуют оба эти ингредиенты.
Если в составе теста есть взбитый белок, зачем еще и разрыхлитель добавлять?
Очень во многих рецептах присутствуют оба эти ингредиенты.
Вкусный и простой в исполнении пирог. Съедается очень быстро. Обязательно буду печь ещё. Яблочки не получилось выложить так аккуратно и красиво, но думаю потренируюсь и получится. Выкладываю фото, извиняюсь за качество, фотографировала на скорую руку. Выглядит немного подгоревшим, но это не так, просто неудачное фото
Восхитительно приготовлено
Ответ для Ольга И 1
Спасибо большое, Оленька, за теплый отзыв! Очень рада, что пирог вам понравился!
Рецепт супер! Сил и времени не тратит. Пирог воздушный, вкусный. Вариант с яблоками вместо шарлотки))
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.
Рецепт супер! Сил и времени не тратит. Пирог воздушный, вкусный. Вариант с яблоками вместо шарлотки))
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.
Потрясающе вкусный пирог, тесто неповторимо нежное и ароматное. Первый раз яблоки получились частично сыроватыми. Невнимательно прочитала рецепт, что дольки нужно нарезать тонко. Советую попробовать всем, кто еще сомневается. Не пожалеете! Носила на работу, равнодушных не осталось. Спасибо автору за вкусные рецепты!
Благодарю вас за чудесный отзыв! Я бесконечно рада, что пирог вам удался и так понравился!
Девушки, подскажите, пожалуйста, что может горчить? Ну прямо вот есть невозможно. Недавно с запеканкой было тоже самое (( купила свежие продукты для пирога, а все равно..так обидно
А вы случайно ванилина не переложили, он может придать горечь.
Ответ для 4674890
Разрыхлитель очень горчит, было у меня такое
Ответ для 4674890
Разрыхлитель может горчит, было у меня такое
Волшебный рецепт! Я вообще-то не очень люблю яблочные пироги, но этот меня поразил!!!
Спасибо вам за рецепт. Получилось очень вкусно
Спасибо большое, Ксюша, за красивый отчет! Я очень рада, что пирог вам понравился!
Невозможно подобрать слова для похвалы, уже всё сказано! Буду лаконична - пеките - не пожалеете!
Какое великолепие получилось
Ой спасибо, что оценили! Я старалась повторить один в один хозяюшкино исполнение, чтоб не подвести...
И у вас это получилось! Спасибо большое за шикарный отчет!
Огромное спасибо за рецепт! Пирог просто тает во рту, умели за 20 минут, сама успела только попробовать))
Очень за вас рада, Леночка! Спасибо за чудесный отзыв!
Нина! Я ваш фанат!!! и моя семья ещё в большей степени. Я перед работой испекла пирог. Через 5 минут мне прислали вот такое фото, а через 30 минут пирога не было уже совсем
Поэтому со слов домашних - пирог просто шикарный! Тающий во рту! Очень вкусный! Просто не передать словами
Меня ещё порадовала легкость исполнения. Будем готовить ещё. Спасибо
Спасибо большое! Я рада, что пирог вам нравится и очень приятно, что ваша семья осталась довольна!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook