Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1237219

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
пирог получился обалденно вкусный ! Конечно у меня не получилось выложить яблоки так красиво как у вас , но какой вкус !
Спасибо большое! Не беда, вы ведь не на конкурс готовили, а для себя и своих любимых. Главное - вкус! Я рада, что вам понравилось!
можно коричневый сахар заменить простым?
Конечно! Почему нет.
Доброе утро, Ниночка!
Пирог выше всяких похвал! Всегда делаю по вашим рецептам и все они великолепны! Большое Вам, спасибо!
https://www.povarenok.ru/photo/67054/
Спасибо большое! Посмотрела! Чудо, как хорош пирожок!
дякую,за рецепт,готую дуже часто,моя дружина обожнює його
Спасибо, я очень рада!
Шикарный рецепт! Спасибо автору, готовлю уже не первый раз, семья доаольна! Оригинальная выкладка яблок делает пирог очень красивым!
Спасибо большое, Вика! Очень рада, что вам нравится!
Спасибо за замечательный рецепт. Очень вкусно,но мало )). Достался мне один кусочек. Однозначно, буду печь еще!
Спасибо! Да, этого пирога всегда мало!!
Получилось очень вкусно!!!!
Спасибо! Рада, что вам понравилось!
Чудесный пирог, получился с первого раза!!! Не смотря на то, что яблоки были "так себе" (весьма подвядшими )
Очень рада за вас! Спасибо!
Потрясающе вкусный пирог. Оказывается, кроме яблочной шарлотки можно приготовить такую вкуснотищу.очень нежный за счет взбитых отдельно белков. Я добавила в само тесто тоже немного яблок,сверху посыпала корицей. Сама не удержалась и сьела 2 куска. Я бы весь скушала) уж очень мало получается. спасибо большое
Жалко,что фото нельзя прикрепить. Не только вкусный получается,но и красивый
Можно, Юлечка, можно. Откройте на своем профиле альбом. С удовольствием будем туда забегать, чтобы посмотреть!!!
Подскажите чем можно заменить сметану?(кефир,майонез,детская смесь есть))
Густая простокваша, натуральный йогурт, кефир, лучше пожирнее и погуще. Ни в коем случае не майонез, испортите шикарный пирог.
Подскажите,пож-та,если сметаны нет - можно заменить молоком? или будет совсем не то?
Ни в коем случае. Уж, если заменять, то на густую простоквашу или натуральный йогурт.
спец-но купила сметану для приготовления этого пирога, но она достаточно жидкая-чем ее можно "загустить"(есть рикотта)? или просто добавить муки побольше?
Не спешите добавлять, сначала замесите, может все нормально будет. Ну, если уж очень жидко, то муки добавьте.
Спасибо большое за ответ и за рецепт - вчера приготовила. Тесто получилось очень вкусное!!! и совсем не жидкое )) этот пирог вдохновляет на эксперименты с разными начинками...обяз-но попробую с грушами )) уж очень в нашей семье любят грушевые пироги
Мммммм... а кто их не любит?!! Спасибо большое за доверие и за смелость! Очень рада, что вам все удалось!
Сделала пирог по вашему рецепту. Конечно яблочки выложить также красиво не получилось, но буду стараться в дальнейшем. Пирог получается очень пушистым и красивым. Вкус очень нежный, обязательно сделаю еще. Идеальный вариант для чаепития: не замороченно и красиво! Спасибо за рецептик!
На здоровье! Большое спасибо за чудный комментарий, очень рада, что вам понравилось!
У меня семья не жалует пироги, все больше торты. Но я сделала пирог ваш. Не знаю, даже если они и не будут есть, то мне очень понравился! Тесто получилось очень воздушное, а сам пирог сочный за счет яблок, они там даже больше на крем похожи. Дочка, по крайней мере, от второго куска не отказалась, что с ней редко бывает. Так что благодарю! рецепт просто замечательный!
Очень рада за вас! Спасибо большое!
Рецепт просто находка!!! Очень вкусно, семья оценила на высший бал, спасибо за рецепт!
Я очень рада, Спасибо вам большое за чудесный отзыв!
Это очень изысканный пирог, добротный,сытный, и конечно же вкуснющий!!! Вам Брависимо и море благодарностей от хорошей украинской семьи. Ваши рецепты очень хороши! СПАСИБО!!!
Велике вам спасибі! Дуже рада, що вам так сподобалося! Передавайте привіт моїй улюбленій Україні. Дуже сподіваюся, що вона все-таки зможе видужати від своєї хвороби. Дуже сподіваюся.
Здравствуйте!Как Вы думаете,будет сильно заметная разница если вместо сливочного масла положить маргарин?Хочу испечь сегодня такой пирог,но масла совсем мало осталось,только маргарин!
Нет, не будет сильная разница. Масло вполне заменяемо маргарином, правда, лучше, если он будет хорошего качества.
Уже испекла!Вроде не плохо!Еще вместо разрыхлителя просто соду погасила уксусом,это ведь тот же разрыхлитель
Ну, типа, да... Разрыхлитель - это смесь муки, соды и лимонной кислоты.
Очень аппетитно! Сейчас в отчёте Ани (Nuta12) увидела эту красоту и пришла за рецептом!
Спасибо! Забирайте на здоровье! Удачной вам выпечки!
Сегодня испекла этот чудесный пирог! Ароматный, нежный! Муж не ценитель сладкого, я бы даже сказала равнодушен, но пирог оценил на 5+! Спасибо за такой чудесный и простой рецепт!
На здоровье! Очень рада, что на Рождество у вас на столе был самый расчудесный десерт! С Рождеством!!!
Добрый день! Хочу испечь пирог по вашему рецепту. Думаю будет вкусно. Пекла торт "птичье молоко" по вашему рецепту. Это просто восторг!!!!!
Добрый вечер и с Новым годом! Пирог очень вкусный, не сомневайтесь! Удачи!
Дорогая Нина! Здравствуйте! Я на сайте новичок! Но несколько Ваших рецептов уже попробовала. Очень вкусно и доступно! Подскажите, пожалуйста, как найти на сайте все Ваши рецепты? Заранее благодарна за ответ, Марина
Добрый день, Мариночка! С Новым годом. Чтобы найти все мои рецепты надо кликнуть на мой ник - Нина-супербабушка - и вы попадете на мой профиль. Там надо кликнуть на иконку "рецепты" на третьей сверху желтой полосе в центре и откроются все мои рецепты, которые размещены на сайте. Их 770. Удачных вам поисков!
Спасибо большое! С Новым годом и Рождеством!
Благодарю вас! И вам всего самого расчудесного в Новом году! А так же удачных кулинарных опытов!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook