• 4 сентября 2014, 22:06
  • 1163370

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:



Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Вот такой красавец получился! Получился очень нежный и легкий пирог, действительно пища богов! Это при том что я не люблю вариации пирогов с яблоками, но это что то бесподобное! Большое спасибо автор, рецепт забрал себе. Кстати у меня не оказалось сливочного масла, заменил растительным, от этого думаю пирог не чуть не хуже!
Спасибо большое за чудесный, подробный отчет. Я очень рада, что пирог вам покорился и так понравился! Приятно, когда такие замечательные отчеты пишут мужчины!
Дорогая Автор , благодарим Вас от всей семьи за Ваш поистине ВОЛШЕБНЫЙ рецепт пирога! Любим яблочные начинки, много рецептов перепробовали, что-то нравится больше, что-то меньше, но такую вкуснятину еще не ела! Зарегистрировалась на сайте, чтобы написать Вам благодарность. ))) Это именно то ЧУДО, которое мы давно искали! СПАСИБО ВАМ! Выкладывайте побольше таких чудес, на радость людям и их желудкам. )) Скоро Новый год...
Благодарю вас за чудесный комментарий, мне было очень приятно его читать. Я очень рада, что пирог вам так понравился!
Пирог очень красивый, вкусный и ароматный!!! Бисквит просто тает во рту! Спасибо огромное за рецепт!!! Однозначно буду повторять, только еще попробую добавить яблока в тесто, как в рецепте от бабушки Эммы.
Спасибо большое, очень рада, что вам понравилось!
Ответ для tata1108
Красивый, воздушный пирог!
Вероничка, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Прошу Вас подсказать как добавить яблоки в тесто как у бабушки Эммы. Пожалуйста!
Яблочный пирог от бабушки Эммы
https://www.povarenok.ru/recipes/show/99019/#dopphotos Тоже ооооочень вкусный. Мне даже больше понравился! Рекомендую!!!!!
Вкусный пирог, спасибо за рецепт! Буду готовить в дальнейшем, только в следующий раз положу яблоки и в середину теста.
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Большое спасибо за простой, но очень вкусный вариант яблочного пирога!
Настолько нежного и аппетитного пирога до знакомства с этим рецептом я не готовил никогда.
Количество масла и сахара, правда, уменьшил в 1,5 раза. Любимые яблоки сорта «Голден» подошли идеально.
Большое спасибо за чудесный комментарий! Очень приятно, когда свои отзывы оставляют мужчины! Рада, что пирог вам понравился!
Ого!!! - это я о количестве страниц с комментариями
Пирог вкусный и красивый. Конечно, бисквит с яблокми делать быстрее и дешевле... но яблочных пирогов много не бывает )))
А вот это точно! Спасибо большое за комментарий!
Наивкуснейший пирог!!! Очень нежный,воздушный,даже невесомый))))) Делала в большой форме- 28см.по этому не очень высокий))
Семейству очень понравился)) Сказали,что если яблочный ,то только этот))))
Спасибочки за рецепт.
Спасибо большое за чудесный комментарий! Очень красивый пирог получился! Безумно рада вашему успеху!
Получила огромное удовольствие готовя, фотографируя и поедая этот эффектный пирог! Ниночка, спасибо вам огромное что умудряетесь где то находить неординарные рецепты и делиться ими с нами!
И вам спасибо за чудесный комментарий! Рада, что вам пришлось ко двору!
Ответ для panalara
Очень красивый пирог у вас получился!
А почему он так называется?
Ну, как вам сказать... А почему Варшавский называется Варшавским, а Девонширский - Девонширским... Вот так и Корнуэльский. Наверное он оттуда родом.
Спасибо за рецепт. Очень эффектное оформление. Вроде обычный яблочный пирог, но такой красивый. И вкусный, бесспорно.
Спасибо большое! В моей коллекции яблочных пирогов наверное полсотни рецептов, но этот пока самый любимый!
Немного яблоки спрятались, использовала маргарин для выпечки,пекла 35 минут, вкусно спасибо
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
Испекла вчера этот пирог. Не могу разделить восторженные отзывы, в том смысле, что пирог просто вкусный, не "ах как вкусно", а просто добротный яблочный пирог. Не хочу ни в коем случае обидеть автора. Просто хочу сказать, что не стоит ожидать от рецепта чего-то такого. Но тем, кто любит простые и вкусные пироги с яблоками, рекомендую этот рецепт
Спасибо большое за комментарий! У каждого свой вкус. Кому-то и черная икра - ничего особенного
Ниночка, реально, просто и вкусно!!!! Наконец то добралась до рецептика, спасибо огромное!!!!
На здоровье! Результат достоин восхищения!
Обожаю такие рецепты! Время летит, а люди продолжают готовить и благодарить автора. Нина, вот и мой фотоотчет и благодарность за рецепт. Спасибо! Это очень вкусно!
Благодарю вас за чудесный комментарий, мне очень приятно, что пирог вам удался!
Испекла сегодня этот пирог! Шикарный вкус и шикарный вид! И самое главное получилось!!! Готовила в квадратной форме 25х25 см, составляющих взяла на глазок побольше. Срасибо большое! По Вашим рецептам, Нина, я не боюсь пробовать в готовке! И еще, как Ваши ручки?
Раны почти зажили, остались коросты, но чувствительность пальцев еще не восстановилась. Но я уже начала хлопотать по хозяйству. Спасибо вам за милый отчет. Рада, что пирог вам удался!
Спасибо огромное за рецепт!💐
На здоровье! Вам спасибо за отчет!
Фото сразу не прикрепилось.
Елена, необыкновенно красивое исполнение!!!!
Спасибо!)
Ответ для Elena rb
Шикарное фото
Спасибо!)
Испекла вчера, не дождавшись ответа про разрыхлитель, уж очень хотелось такую красоту испробовать!
Получился ароматный, красивый, хорошо поднялся. Но, когда остыл - опал. Не знаю, что пошло не так. Строго следовала рецепту. Разрыхлителя добавила 8 гр. Может, маловато, оказалось. Может, сметана жирная была и нужно было муки чуток добавить. Пропёкся хорошо - до сухой лучинки. В-общем, вкусный, конечно, но по текстуре - буду пробовать ещё, чтобы добиться нужного результата!)
И в любом случае - спасибо большое за рецепт!
Жалко, но такое бывает. Я не знаю из-за чего это происходит. У меня тоже случается. Я пирог, уже после того, как духовка выключена, обычно выдерживаю минут 5, а то и 10.
Добрый день, Нина.
Подскажите, пожалуйста, сколько грамм разрыхлителя в пакете?
10 или 12... не помню уже.
Я тоже пользуюсь таким разрыхлителем там 16 грамм
https://wiki-meal.info/recipe/184-cvetaevskiy-yablochnyy-pirog-ot-yulii-vysockoy.html яблочный пирог
Не смогла посмотреть, не открывается ссылка.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 872 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки