Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1238322

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
Казалось бы, мой пирог был изначально обречен на провал - яблоки уже давно лежащие в тепле (рыхлые и совсем не кислые), белки взбила не до пиков, а просто в пену... Но получилось такое объедение, что словами не передать! Этот бисквит просто ммммм
Ой, я безумно рада!!! Спасибо за отчет! Просто сердце поет)))
Очень красивый и вкусный пирог!
Большое спасибо!
Нина, пирог действительно очень вкусный. Невероятно нежный и ароматный. И уж то, что это не шарлотка - это точно! Просто преступление так его называть. Спасибо за Ваши великолепные рецепты!
И вам спасибо за поддержку и теплый комментарий, мне очень приятно!
Спасибо огромное за рецепт! Вчера испекла-очень вкусно! Я вообще люблю пироги с фруктами - ягодами разными, но в Вашем пироге еще и тесто наивкуснейшее! Такое нежное и мне показался такой сливочный привкус приятный. Может из-з того, что сметана у меня была домашняя, а может он всегда такой. Вообщем, теперь точно регулярно буду печь!
Он всегда такой! Он ВСЕГДА ТАКОЙ - это точно!!! Удивительный пирог! Спасибо вам за чудесный комментарий!!!
Спасибо Вам преогромное!Уже у меня в духовке стоит,а я вокруг хожу и волнуюсь как моё творение там...Я вам очень благодарна,что Вы делитесь своими кулинарными рецептами! Завтра хочу Царский пирожок испечь!!!Очень красивые и аппетиные рецепты ваши
Спасибо большое вам за такой сердечный отзыв!!! Я очень-очень рада!
Спасибо Вам преогромное!Уже у меня в духовке стоит,а я вокруг хожу и волнуюсь как моё творение там...Я вам очень благодарна,что Вы делитесь своими кулинарными рецептами! Завтра хочу Царский пирожок испечь!!!Очень красивые и аппетиные рецепты ваши
Сегодня этот пирог, завтра Царский. Девочки! Как вы с таким количеством плюшек живете? Пошла печь...
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог. Всем понравился. А красивый какой..ммм ))
Спасибо, я рада, что вам так понравилось!
Пирог просто восхитительный! Спасибо за то, что поделились этим замечательным рецептом)))
На здоровье! Вам спасибо за теплый отзыв!
Вот и мой фотоотчетик)
Уже три раза готовила. Люблю в тесто добавлять еще мак и изюм - так еще вкуснее получается.
Отдельное спасибо за красивую идею с украшательством яблочками!
О, какой красивый, румяный. Спасибо большое за фотоотчет!
Большое спасибо за рецепт!Делала пирог в квадратном противне, но все-равно получилось красиво!Воздушно и ну ооочень вкусно!С обычной шарлоткой не сравнится! Сами не заметили, как умяли половину на двоих с мужем!
Благодарю вас за теплый комментарий, очень рада, что понравилось и вам, и мужу.
Пирог ну очень понравился! Но как так красиво яблоки натыкать ? С середины или с краев? (Наверно мне одной это не понятно.)
Нет, не одной, этот вопрос мне уже задавали. Я начинаю с внешнего края к центру.
К сожалению мне не очень понравился. Получается жирным. Готовила строго по рецепту. Буду пробовать другие ваши рецептики.
Ничего не попишешь, на вкус и цвет товарища нет. Нам он совершенно жирным не показался.
я с ОГРОМНЫМИ БЛАГОДАРНОСТЯМИ!!! пирог восхитительный - это слабо сказано! готовила много раз - и каждый раз пирог не доживал до утра В этом его минус и не смотря на его размер - всегда мало. Почему то (наверное на запах) кто-то приходит в гости то ко мне, то к сыну. И конечно все восхищаются и едят и просят добавки
Ещё раз огромное спасибо за ваши рецепты и наши сытые семьи
Спасибо большое, Наташа, бесконечно приятно читать подобные отзывы. Вы с утра подняли мне настроение на недостижимую высоту!!!
Вкусный и нежный пирог. Ингредиенты всегда под рукой и вкусненький пирог на столе. Спасибо за рецепт! !!!
Спасибо за отчет, очень рада, что вам понравилось!
Очень интересный рецепт! Пеку сейчас, отчет за мной)
Жду, жду!!!
Огромное спасибо за рецепт! Минимум времени, а результат выше всех похвал! Единственное, что я добавила...это корица, сверху на яблоки и сахар. Очень люблю это сочетание: яблоки-корица. Думаю, что этот рецепт пирога, в моей семье останется навсегда! Ещё раз спасибо!
Согласна с вами, корица и яблоки - это навсегда!!! Я очень рада, что пирог так вам понравился. Мои тоже просят его снова и снова!!!
По-настоящему восхитительный пирог! Готовила его уже 3 раза - остановиться невозможно
Мама попросила рецепт...А когда рецепт просит мама, человек, который так многому научил в кулинарии, невольно начинаешь собой гордиться
Так что огромнейшее спасибо за этот волшебный рецепт!
Я очень за вас рада! И горжусь...
На днях испекла.Вкусный пирожок.Спасибо,Нина!!!
Спасибо за отчет, Я очень рада.
спасибо огромное за рецепт!!! очень вкусно получилось!!! ОЧЕНЬ!!!
На здоровье! Я очень рада.
Спасибо за вкусный и красивый пирог, только мне он показался слегка сладковатым, в следующий раз меньше сахара положу.
Сахар - это дело такое... регулируйте по своему вкусу.
Необычно и вкусно получилось. Совсем не ожидала. Съела сама почти весь, стыдно. Пойду завтра снова печь. Достаточно не сложно. Спасибо за рецепт. Везде много разных пробовала. Но этот пирог понравился больше всего.
Очень рада за вас! И нечего стыдиться. Раз так вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook