Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

NikaПоваренок 8 уровня

24 мая 2010, 1:39
11793

Борщ с крапивой

Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:

Говядина — 500 г
Картофель — 7 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Зелень (и корнеплоды сухие) — 60 г
Приправа (солёная) — 50 г
Кубик бульонный (куриный) — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Капуста брюссельская
Крапива — 300 г
Укроп (солёный) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки овощей)
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2207.6 ккал	белки 135.7 г	жиры 65.1 г	углеводы 257 г
100 г блюда
ккал 83.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.5 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Борщ с крапивой»:

Мясо режем
Отварить. Бульон процедить. Накипь с мяса промыть. Добавить воды
Приготовим овощи
Картофель положить в бульон
Капусту в бульон
Часть овощей в борщ...вторую часть слегка обжарить
Жарим
Жареные морковь, лук, свеклу. брюссельскую капусту, солёную приправу, сухие овощи и зелень, лавровый лист - всё положить в кастрюлю с борщом
Кубики в борщ
Режем крапиву
Добавляем солёный укроп
Крапиву в борщ
Борщ готов. Кастрюля 4 литра
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: сладковатый витаминный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45243/]Борщ с крапивой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45243/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3159/315925.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Свекла, Зелень, Приправа, Кубик бульонный, Капуста белокочанная, Капуста брюссельская, Крапива, Укроп, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ с крапивой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3159/315925.jpg" alt="Рецепт: Борщ с крапивой" title="Рецепт: Борщ с крапивой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же. Кроме того, весной зелень заготавливаю впрок. Но к такому переходу нужно идти мелкими шагами. Начала с борща... в нeм имеется мясо... пока имеется.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/870">Крапива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ с крапивой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:

Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Свекла Зелень Приправа Кубик бульонный Капуста белокочанная Капуста брюссельская Крапива Укроп Масло подсолнечное Соль

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9123

Борщ

1223
9123
3505189

697

Борщ "Самый любимый"

202
697
51121

667

Мой фамильный борщ с секретами

63
667
22361

508

Борщ "Беспроигрышный"

52
508
10186

388

Красный борщ со свиными ребрышками

219
388
24789

344

Борщ с пампушками "Мой вариант"

155
344
12080

275

Борщ классический

64
275
14150

203

Борщ со свежими помидорами

157
203
35886

193

Борщ

79
193
10327

179

Борщ "Городской"

77
179
7647

175

Борщ по семейному рецепту

35
175
24734

160

Любимый борщ Бреда Питта

93
160
9863

136

Борщ по-русски

57
136
17762

129

Борщ "Полтавский"

81
129
29396

118

Борщ украинский

18
118
4698

117

Суп овощной с фасолью

34
117
2484

117

Борщ "Полтавский" с гречневыми галушками

23
117
9411

112

Казан-Борщ

34
112
25888

106

Борщ от свекрови

17
106
6048

Мой борщ

59
86
11949

Борщ "Огонeк"

73
83
7915

Украинский борщ

17
77
12749

Вкусный борщ с курицей

5
73
13579

Борщ

30
71
4551

Борщ со свекольной ботвой и чесночными узелками

47
68
7244

Мамин борщ

35
62
17758

Борщ украинский

8
62
7866

Борщ Крымский

25
61
9225

Борщ

51
61
15739

Борщ

20
58
9540

Борщ украинский

21
55
10888

Свекольный суп от Ирмы и Марион Ромбауэр

10
50
3211

Борщ "Кукурузка"

38
47
3658

Суп "Борщок"

17
46
11339

Борщ за 30 минут

23
42
7879

Красный борщ "Любимый"

51
41
7664

Борщ свекольный с перловой крупой

13
37
6384

Борщ с телятиной

24
34
4655

Борщ "Волынский"

28
33
11489

Борщ с крапивой

38
33
10467

Настоящий украинский борщ

19
32
3591

Борщ "Мой любимый вариант"

40
29
4083

Любимый борщ

12
27
4392

Борщ

14
27
7803

Борщ по-погарски

22
27
4329

Борщ Украинский

34
26
8046

Борщ украинский

3
23
4135

Борщ красный-прекрасный

20
23
12287

Борщ

11
23
8927

Быстрый легкий борщ

24
19
7222

Борщ с кислинкой

7
18
13578

Борщ "Флотский"

28
16
15015

Борщ украинский с мясом

24
15
9780

Любимый борщ

7
15
4222

Борщ

12
14
11567

Борщ "Украинский" с пампушками

1
13
4474

Борщ

4
12
4182

Борщ красный

7
12
3018

Фамильный борщ

9
9
2001

Показать все варианты рецепта (59)

Попробуйте приготовить вместе

578

Рис по-кубински

63
578
41797

745

Острая капуста типа кимчи

116
745
33627

660

Итальянское лечо из перца

140
660
13217

Фотографии «Борщ с крапивой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 апреля 2014 года Светлана Владимировн #

[+4]

Ниночка, вот и мой борщик! Правда делала на свинине и без кубиков, но, думаю, от этого он не хуже!
Большое спасибо за рецепт!

9 апреля 2014 года Nika # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо за красивый фотоотчёт!!! Свинину мы не едим. Говядину очееень редко. В основном калькун - индейку. Иногда курицу. Кубики не едим. Раньше ели иногда, пока не занялась заготовкой трав и корений на зиму. Много едим разной капусты. Когда надоедает её есть добавляем в супы, борщи...

26 декабря 2010 года Повар Кукинг #

Ясно, большое спасибо.

26 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Х О Р О Ш О ! П О Ж А Л У Й С Т А !

[x]16:11 26.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 декабря 2010 года Повар Кукинг #

ясно, я чем можно крапиву заменить, а то хде ее сичас нарвать я не знаю,

25 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Крапиву, сныть, щавель я солю на зиму и замораживаю свежими. Наверное можно обойтись без крапивы или щавель вместо её...

25 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

24 декабря 2010 года Повар Кукинг #

брюсельской сколько скажите?

25 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)

Если я не написала, значит сколько Вашей душе угодно !

8 июня 2010 года ирина66 #

вкусно!

26 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитненький!!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2010 года Хоролева #

Классный борщик!!! А вот у меня этой крапивы - полный двор!Каждое лето истребляю! Лучше б так мясо росло!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Придётся занятся рассылкой крапивы...у нас тоже её много

24 мая 2010 года skyfuntik #

ух ты!!! борщик с крапивой...ммммммммммммммммм

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года barska #

Такой сытный борщик!!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо

24 мая 2010 года Elvyrka #

Вкусный супчик.

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Розалика deleted #

Жаль крапива у нас не растет, а вот когда ложите кубики проверти нет ли там глюканат натрия(усилитель вкуса)

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Жааааааааллллльььь...

Провераю...стараюсь проверять

24 мая 2010 года Лара-Киса #

Да, с крапивкой проблема((( Хороший рецепт!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Обидно

24 мая 2010 года Janet #

Как захотелось такого борщика, только крапивку негде достать!!! :’( Оченьаппетитно выглядит!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Жаааль

24 мая 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++вторую неделю на крапиве |||сидим|||, пока свежая да полезная....вот капусту не кладу, только побольше крапивы

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Ольга Бабич #

вкусненько!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Мусита #

А какой красавец!!!

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

Ника,вкусный борщ

27 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Хаврошечка #

Какой красивый и насыщенный получился!!!!Облизнулась, облизнулась, облизнулась!!! Вкуснятина!

24 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо

24 мая 2010 года Нина Владимировна #

Верное решение на счет подножного корма

24 мая 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Борщ с крапивой

Ингредиенты для «Борщ с крапивой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ с крапивой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ с крапивой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов