Обалденный суп!
LiyaПоваренок 1 уровня
- 21 мая 2008, 10:12
- 4763
Любимый борщ
Ингредиенты для «Любимый борщ»:
- Окорочок куриный — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Свекла (отварная) — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Горошек зеленый (консервированный)
- Лист лавровый
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1838.5 ккал |
белки
131.7 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
225.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Любимый борщ»:
1. Варить бульон примерно 1 час.
2. Режем мелко овощи (морковь, лук, капуста) и в таком порядке добавляем в бульон.
3. Затем чистим и режем на брусочки картофель, варить 20 -25 мин.
4. Свеклу предварительно отварить, очистить и натереть на терке.
5. Свеклу пассеровать с 1 ч. л. уксуса 10 мин. Вы спросите зачем? а затем чтобы свекла сохранила свой яркий цвет в супе :lol:
6. Потом отправляем ее в бульон.
7. Мелко рубим чеснок и зелень, закидываем в наш супчик, накрываем крышкой, ставим на очень мелкий огонь и даем томиться 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. Режем мелко овощи (морковь, лук, капуста) и в таком порядке добавляем в бульон.
3. Затем чистим и режем на брусочки картофель, варить 20 -25 мин.
4. Свеклу предварительно отварить, очистить и натереть на терке.
5. Свеклу пассеровать с 1 ч. л. уксуса 10 мин. Вы спросите зачем? а затем чтобы свекла сохранила свой яркий цвет в супе :lol:
6. Потом отправляем ее в бульон.
7. Мелко рубим чеснок и зелень, закидываем в наш супчик, накрываем крышкой, ставим на очень мелкий огонь и даем томиться 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2021 года yuvl #
[+5]20 октября 2010 года МОРРИГАН deleted #
22 мая 2008 года Babay #
21 мая 2008 года Very Irresistible #
21 мая 2008 года maifka #
21 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #
21 мая 2008 года Svet-kond deleted #
21 мая 2008 года karumniece #
21 мая 2008 года Лисенок #
21 мая 2008 года Мартышка #
21 мая 2008 года Lacoste #
21 мая 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: