Версия для печати
  • 7 августа 2008, 18:08
  • 28785

Торт "Медовик"

Рецепт: Торт Медовик

Потянуло меня на тортик - очень вкусно вышло

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:

Время приготовления:


Рецепт «Торт "Медовик"»:

Pастереть яйца c сахаром

Добавить масло и мёд и поставить на водяную баню.
Мешать до однородной массы.

Добавить соду и мешать пару минут, пока масса не поднимется.

Снять с бани всыпать муку и замесить тесто.
Разделить на 9 частей и скатать в шарики. 1 шарик должен быть меньше чем все остальные.

Раскатать и выпечь 8 коржей и маленький коржик.
Можно произвольно раскатать, а потом подровнять коржи под одну форму, но я раскатывала прямо в круглой форме - все замечательно получились одного размера.

Теперь крем:
Cахар, муку, яйца и ванильный сахар перемешать и взбить миксером.
Закипятить молокo и добавить смесь.
Держать пару минут на огне постоянно помешивая.
Снять с огня и дать слегка остыть.
Добавить растопленное масло и взить миксером

Коржи хорошенько смазать кремом.
(маленький коржик не трогаем)

Оставшийся коржик натерерь на тёрке и посыпать сверху.
Украсить по-желанию
Дать пару часов пропитаться.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вот такой он в разрезе

Извиняюсь за оформление - только учусь :oops: :oops:
Просто тортик был не для гостей и не на праздник, а просто так
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила по вашему рецепту, только крем был сметанный Вкусно, спасибо)
Очень вкусны тортик уже 3 раза его пекла! Дети и муж в восторге за раз слопать могут!спасибо огромное автору за рецепт
Спасибо за рецепт! Готовился медовик легко. Только что собрала тортик. На пропитку - и попробуем! Еще раз спасибо.
Очень нежный тортик получился!
Спасибо Вам огромное!
Сегодня испекла медовик по Вашему рецепту!|
Очень вкусно!+
Я, правда, делала всего лишь 3 коржа, но мне показалось, что больше и не нужно, а то очень высокий тортик будет.
Фотографию моего медовичка я прикрепила к Вашему рецепту =) [x]18:38 07.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Одно могу сказать...Повезло твоему милому!!!! Потому, что у него есть ТЫ!!!!+++++++
Спасибочки большое!!!
спасибочки.
и вам!!!
Маечка,вкусный и красивый тортик. А то за дебатами о правописании забыли,зачем рецепты выставляются, отошли от темы.++++++++++
спасибочки!!!
Ну,судя по реакции чужих двух мужчин,комментируемых торт выше,(равнодушных нет),это они явно от зависти к твоему мужу там подводные камни выискавали,не трудно предугадать реакцию твоего мужа.ТАК ДЕРЖАТЬ!!!+++
спасибо большое!!
Прекрасный тортик! Любимый , навреное, был в восторге?
ему очень понравилось
люблю медовые торты :!: :!:
ХОРОШИЙ МЕДОВИЧЁК ПОЛУЧИЛСЯ! ТОЛЬКО ТАКОЙ КРЕМ ВПЕРВЫЕ ВСТРЕЧАЮ. ТОЧНО НУЖНО РАСТОПЛЕННОЕ МАСЛО В КРЕМ, ИЛИ ТАЛОЕ?+++++
растопленное, но слегка остывшее спасибо!!
ДЕСТВИТЕЛЬНО НЕ ПРОБОВАЛА ТАКОЙ КРЕМ.
он немного на заварной смахивает
не для гостей и не на праздник, а просто так ЛЮБИМОМУ МУЖУ-мы так и так оценим,это же медовый +++++ , а что сказал милый-колись Маечка!!! :?: :?: :?: :P
а он сначала не понял в чём прикол, а потом очень понравилось
Такая надпись трогательная ^_^ Хорошо, когда любимые кушают сладости :wink:
Вкусненький тортик! + Повезло любимому
и я так думаю :lol: :lol: :lol:
Очень хороший рецепт! забираю++++
рада что понравилось!!
Превосходный тортик,Маюсик!!! +++++++
спасибушки,Ленок!!
Замечательный тортик,Вкусный!+++
спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook