Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ
  • 19 декабря 2015, 17:15
  • 4286

Борщ "Мой любимый вариант"

Рецепт: Борщ Мой любимый вариант

Любите борщ? Я тоже! Предлагаю Вам, самый простой и вкусный вариант этого блюда!!! Попробуйте!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ "Мой любимый вариант"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2843.9 ккал 		белки
238.4 г 		жиры
111.3 г 		углеводы
222.3 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
8.9 г

Рецепт «Борщ "Мой любимый вариант"»:

Голени ставить варить. Когда вода закипит, поварить 5 минут. Затем слить воду, промыть голени. Опять залить водой и ставим на огонь. Варим 10 минут. Посолить.
В это время картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Свеклу натереть на крупной терке. Нашинковать капусту.
Лук, морковь и свеклу обжарить в растительном масле на разогретой сковороде. Добавить к ним томатный сок. Обжаривать еще пару минут. Картофель и зажарку добавляем в кастрюлю. Поперчить.
За 5 минут до готовности добавить капусту и измельченный укроп.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: первое

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ "Мой любимый вариант"
Рецепт: Борщ Мой любимый вариант

Любите борщ? Я тоже! Предлагаю Вам, самый простой и вкусный вариант этого блюда!!! Попробуйте!!!

Ингредиенты для «Борщ "Мой любимый вариант"»:

Другие варианты рецепта

512

Борщ "Самый любимый"

491

Мой фамильный борщ с секретами

428

Борщ "Беспроигрышный"

317

Красный борщ со свиными ребрышками

279

Борщ с пампушками "Мой вариант"

240

Борщ классический

161

Борщ со свежими помидорами

148

Борщ

142

Борщ по семейному рецепту

140

Борщ "Городской"

127

Любимый борщ Бреда Питта

112

Борщ по-русски

105

Борщ "Полтавский"

102

Суп овощной с фасолью

97

Борщ от свекрови

96

Борщ "Полтавский" с гречневыми галушками

89

Борщ украинский

88

Казан-Борщ

78

Мой борщ

68

Украинский борщ

60

Борщ "Огонeк"

58

Мамин борщ

56

Борщ

53

Борщ украинский

49

Борщ

47

Борщ Крымский

45

Вкусный борщ с курицей

44

Борщ со свекольной ботвой и чесночными "Узелками"

42

Борщ "Кукурузка"

41

Свекольный суп от Ирмы и Марион Ромбауэр

41

Борщ украинский

40

Борщ

34

Красный борщ "Любимый"

33

Суп "Борщок"

32

Борщ за 30 минут

31

Борщ свекольный с перловой крупой

27

Борщ с телятиной

26

Борщ "Мой любимый вариант"

25

Настоящий украинский борщ

24

Борщ "Волынский"

23

Любимый борщ

23

Борщ Украинский

22

Борщ

21

Борщ с крапивой

21

Борщ

20

Борщ по-погарски

20

Борщ в скороварке

18

Борщ красный-прекрасный

17

Борщ с кислинкой

13

Быстрый легкий борщ

12

Борщ "Флотский"

12

Борщ украинский

11

Борщ

10

Борщ украинский с мясом

9

Борщ "Украинский" с пампушками

8

Любимый борщ

6

Фамильный борщ

5

Борщ

3

Борщ красный

Показать все варианты рецепта (59)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Может кто-то сказать что такое борщ без капусты? Или это не борщ? Встречала несколько раз такие рецепты.
У меня с капустой. Есть разные виды борща. Без капусты тоже бывает
Во всех поваренных книгах с 50 по 90годы борщ только с капустой.И только с появлением интернета я узнала о борще без капусты . В моём понятии это ближе к свекольнику. Не могу представить щи без капусты и борщ тоже.
Я если честно, тоже не представляю. Люблю с капустой
↑Ответ для kotmarsa
Без капусты это Свекольник. Просто как многие Щи называют Борщом. Так и Свекольник тоже Борщом.
↑Ответ для kotmarsa
Борщ без капусты, это суп.
Спасибо за рецепт.Всегда варила борщ с уксусом и подолгу.Попробовала сварить по Вашему рецепту написать очень вкусно значит ничаго не написать.Это нужно пробовать.Спасибо,что поделились таким замечательным рецептом
Рада, что мой рецепт оценили! Спасибо за добрые слова!
Борщ действительно вкусный,только если зажарку положить в самом конце,то цвет будет бордовый,главное не долго кипятить свеклу,тогда она не теряет цвет.От меня рецепту + .
Спасибо!!!!
Просто и вкусно. И я так варю, и капустку в борще люблю хрустящую. Правда еще за 5 мин. до картошки добавляю очень мелко порезанный лук(просто люблю лук всегда и везде) и крупно порезанную морковь (что бы в тарелочке красивые кусочки плавали).
А у меня лук с морковкой и свеклой обжаренные сначала с томатом
так обжарка как у вас не отменяется, просто еще морковочки для красоты, и лука т.к. мне его всегда мало
Ну это на любителя)))
Бред.
Согласна.
↑Ответ для Олег0909
Почему?
Извините, не туда я вчера своё "согласна" написала. Это к комментарию anna673 относилось.
Видимо невнимательно нажала. Прошу ещё раз прощения
Ничего страшного))) бывает)))
А мне нравится Сама так готовлю,очень вкусно
Спасибо за добрые слова!
Действительно вкусненько , только я еще перец кладу и укроп с петрушкой (свежие)
Я иногда и петрушку добавляю! Спасибо за отзыв!
Все натуральное, без всяких "кубиков" и сделано по канонам здорового питания. Мне такой точно понравится
Спасибо за рецепт, возьму в КК на после поста.
Спасибо!
Зачем минусовать сразу рецепт и отзывы в поддержку? Сварите, а потом, если как вам кажется, действительно не вкусно, то и заминусуете.
Полностью согласна, что сначала попробовать нужно! Спасибо!
Капуста белокочанная за 5 минут сварится? Или очень тоненько шинковать нужно?
Желательно тоненько.
↑Ответ для SonneRU
Еще как! Я вообще только кину , караулю как закипит и выключаю. Даже минуты не варю. Если переварю у меня никто не ест. Вообще не понимаю как можно в борще варить капусту дольше 2 минут. Дольше варят что угодно ток не борщ.
Если читатели вашего борща повторят все в точности, весь технологический процес и очередность закладки и время варки- у них будет самый вкусный борщ. Я такой варю. И хотела выложить, перелопатила здесь все борщи и такого не нашла. Везде то уксус, то много свеклы и все капусту варят с мясом - томат пару ложек - короче только щи на сайте, борща особо и не встречала. Выкладывать мне было лень, да что еще напишут))) А тут ваш в точности. А у вас борщ, самый настоящий Кубанский. Еще с капустой добавляю б.перец. Варю по 6 литров аж)))
Спасибо за поддержку! А то опять мне минусы наставили ((((
↑Ответ для Муля Иванова
А вы разве не заметили, при варке борщей тут "самым смаком" считается или уксуса напереть (только для чего ?) или гонятся чтоб цвет бордовый был. Порой читаешь и думаешь, неужели люди борщ настоящий не ели ни когда. Мне много раз хотелось выложить свой рецепт, он очень подобен этому, только стараюсь я его на мясе (свинине или говядине варить), но муж останавливал, говорит заклюют, не докажешь что действительно вкусно.
От меня рецепту +
Уксус тут вообще на сайте рулит))) А еще кетчуп, соевый соус и даже хмели-сунели. А меж тем на Кубани тихо-мирно варят борщ самый вкусный быстро и самый бордовый даже с половинкой свеклы, а весь секрет именно в такой технологии.
на Дону тоже, от Кубанского по вкусу далеко не ушел
↑Ответ для ЧМВ
Спасибо огромное!!!!
Что необычного в вашем борще? Ведь борщей действительно ооочень много на этом сайте. И ваш совершенно не отличается от большинства находящихся тут.
Мой отличается хотя бы тем, что это видео рецепт. Что для некоторых людей, очень важно.
миллионный борщ на сайте
Возможно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки