Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

HELENA DПоваренок 5 уровня

18 октября 2008, 14:55
20166

Картофельная запеканка "Мусака"

Блюдо возникло из остатков продуктов. Хорошо тем, что и детишки съедят с удовольствием, этот лже-пирожок.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Мусака"»:

Фарш мясной (можно и куриное мясо, не сырое)
Картофель
Перец сладкий зеленый
Грибы
Лук репчатый
Морковь
Овощи (замороженные)
Зелень
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 230.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 50.3 г
100 г блюда
ккал 49 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Мусака"»:

В одной сковороде (для скорости) обжариваем фарш,
В другой - мелко порезанные овощи (морковь натереть),
Потом смешиваем всё с фаршем - начинка готова!
Картофель очистить, натереть на терке в сыром виде. Хорошо промыть от крахмала.
Блюдо, в котором будете выпекать, хорошо смазать. Выкладывать послойно, начиная и заканчивая с картофеля. Не забывая подсаливать и добавлять зелень.
...
Делаем тесто, как для блинов (любая хозяйка умеет это)
Залить все блинным тестом. Залив, прижмите немного вилочкой по всей поверхности. Уравняете и заодно проверите, все ли залито тестом.
Выпекать в духовке в закрытом виде минут 30, затем без крышки или фольги еще минут 30.
В конце проверить деревянной палочкой, испеклось ли внутри. Дать немного остыть и осторожно перевернуть на тарелку, но у меня не получилось... *DONT_KNOW*
Скорее всего надо было выпекать в огнеупорной форме, а я в чугунной старой сковороде :\' (
Но вкус-то не меняется от этого, слава Богу!!! :-X
Приятного аппетита!

СОВЕТ: Вкусно со сметаной или с кетчупом...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе запекать

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13204/]Картофельная запеканка "Мусака"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13204/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/630/63029.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Блюдо возникло из остатков продуктов. Хорошо тем, что и детишки съедят с удовольствием, этот лже-пирожок.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Перец сладкий зеленый, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Овощи, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка "Мусака"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/630/63029.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка Мусака" title="Рецепт: Картофельная запеканка Мусака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо возникло из остатков продуктов. Хорошо тем, что и детишки съедят с удовольствием, этот лже-пирожок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Мусака"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10832">Перец сладкий зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13204/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка "Мусака"

Блюдо возникло из остатков продуктов. Хорошо тем, что и детишки съедят с удовольствием, этот лже-пирожок.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Мусака"»:

Фарш мясной Картофель Перец сладкий зеленый Грибы Лук репчатый Морковь Овощи Зелень Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2149

Картофельная запеканка с фаршем

118
1984
283608

1461

Картофельная запеканка с фаршем

40
1461
1528193

870

Картофельно-мясная запеканка с соусом "Бешамель"

130
870
25920

646

Картофельный пирог с мясом и овощами "Покровка"

79
646
35353

605

Картофельная запеканка по-деревенски

41
605
596358

565

Ватрушки картофельные с грибами

146
512
36146

496

Картофельная запеканка "30-минутка"

25
496
33223

415

Картофельный пирог "Gateau savoyard"

101
401
20032

395

Запеканка из картофельного пюре

25
395
63013

351

Картофельная запеканка с фаршем

22
314
491656

284

Запеканка картофельная с курицей

81
284
16591

282

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

56
261
2554

231

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

37
231
23830

218

Запеканка картофельная с мясом

47
199
155953

198

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

16
198
112092

195

Картофельная запеканка с французской горчицей

58
195
27425

185

Запеканка картофельная со сливками

31
185
8791

174

Картофельная запеканка с мясом и сыром

30
174
47453

170

Ирландская картофельная запеканка с мясом

50
162
5388

162

Картофельные корзинки с грибами

104
162
18465

162

Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами

27
152
9715

151

Запеканка из фарша и картофеля

4
147
10735

144

Мусака с аппетитной сырной корочкой

15
131
10638

117

Картофельная запеканка с мясом

5
117
134617

113

Картофельная запеканка "Глазастая"

35
113
22072

109

Картофельно-мясная запеканка "Зебра"

78
108
3626

107

Картофельная запеканка с мясом

22
105
17760

102

Картофельный пирог с грибами и брынзой

33
100
8781

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

11
85
11119

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

26
81
69833

Картофельная запеканка с фаршем

8
67
41259

Запеканка картофельная с мясом и грибами

8
66
39305

Картофельная запеканка с фаршем из субпродуктов

4
59
21150

Картофельная запеканка "Мусака"

58
55
18335

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

25
53
25613

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

22
53
84166

Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

34
42
4876

Картофельная запеканка с сюрпризом

37
38
5636

Запеканка картофельная с мясом

22
32
8229

Картофельная запеканка с курицей

1
31
53143

Картофельно-мясная запеканка "Дачная"

43
27
11212

Картофельно - куриная запеканка

43
23
7063

Запеканка а-ля Мусака в горшочках

21
19
9494

Показать все варианты рецепта (82)

Попробуйте приготовить вместе

565

Комментарии и отзывы

19 октября 2017 года Littleziggi #

Обожаю такие рецепты: любая хозяйка эта умеет... Зачем тогда вообще какие-то рецепты выкладывать, хозяйки же настоящие все и без Вас умеют

19 октября 2017 года Littleziggi #

22 апреля 2011 года elenita # (модератор)

Неплохо было бы указать, сколько чего. Например, "на 200 г фарша 100 г картофеля, а остальное по вкусу".
Ведь когда ингредиентов много, и не указано количество ни одного из них, то результат предсказать трудно.

2 февраля 2009 года Meotida #

Еленочка, отличнейшая запеканка!!!...а ..что, если от крахмала промывать, то картошка не повредит фигуре?

+++++++++++++++

3 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

да ешь ты всё...по чуть-чуть.... и не смеши...

3 февраля 2009 года Meotida #

я-то ем....а вот фигура округляется...а если второго ребенка рожу???...вообще в двери проходит не буду?

3 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

по чуть-чуть!!!!!ты молодая...это после 40-45 лет трудно похудеть...

3 февраля 2009 года Meotida #

я бы хотела по чуть-чуть...а тут столько вкусного!!!...вот и пирог твой..теперь хожу и кофе постоянно пью, а заодно и кусочек пирога обязательно отрезаю...так вкусно!!!.

3 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Дашь...(когда дашь?)-шучу...
Дашунь....я такая же...тебе полегчало?

3 февраля 2009 года Meotida #

нет..я теперь за нас с тобой двоих буду переживать..вот такие мы неорганизованные..но хорошего человека, чем больше..тем лучше..хотя мне к 18 надо в хоть в какой-нибудь костюм деловой влезть (который до беременности носила) выставку открывать...я их все померила..один еще ничего..но надо пару недель поголодать..

3 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

сейчас как раз выставляю салатик-садимся на него и едим 2 недели,чередуя с салатом из стеблей сельдерея+яблоко+сметана 15%...

3 февраля 2009 года Meotida #

хорошо...а почему ты не выставила этот салатик вчера?

у меня муж как раз закупал продукты..у нас магазин нормальный от дома очень далеко находится..а рядом нигде сельдерей не находится... как быть?

3 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Дашуня,я ж не знала...у меня всегда сельдерей дома..

прости...
ну,в следующий раз учти...

3 февраля 2009 года Meotida #

обязательно!!!...просто, если честно...я его побаивалась всегда попробовать..и мимо проходила..а какой он на вкус?

4 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

разве можно описать вкус?!он как салат "Айсберг"холодный,брызжет свежестью...и имеет свой неповторимый вкус...попробуй приготовить его с яблоком и сметаной...это что-то!!!!

4 февраля 2009 года Meotida #

обязательно! раз ты советуешь, то обязательно буду есть!..ну он не как лук?..а то у меня муж лук на дух не переносит

и ругается, когда я его раз в год с шашлыками ем

4 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

да,нет,что ты....это сама свежесть...полюбишь и будешь постоянно есть потом...может и ему понравится...

4 февраля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

↑Ответ для Meotida

http://www.kumushka.com/uploads/posts/2008-04/1208360699_celery.jpg

4 февраля 2009 года Meotida #

ой!!! Еленочка...так я с этим "зверем" знакома..у нас его раньше бабушка на огороде выращивала...а я-то думала, что только листья едят..исправлюсь! обязательно найду..куплю и буду кушать

19 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Отличная картофельная запеканочка!!! Леночка, ты везде указываешь, что нужно промывать картофель от крахмала, а почему?

21 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

типа фигура...

21 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

19 октября 2008 года GadenKa #

Отличная запеканка, мне очень понравилась!!!!!!

+++

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

берите ещё,на здоровье!!!

19 октября 2008 года GadenKa #

19 октября 2008 года Глория deleted #

Спасибо за рецептик! У меня как раз сынусик плохо ест картошку и овощи - может этот пирожок ему понравится! +

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

очень и мне хотелось бы!!!(мой умял)...

19 октября 2008 года alisa-108 #

Отличное блюдо! Очень вкусно!

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

19 октября 2008 года мисс #

Вкуснятинка

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо за оценку!!!

19 октября 2008 года Alefniunia #

Очень аппетитно.+++++++

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

19 октября 2008 года Lenusja #

Какая вкусная.+++++

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

благодарю....

18 октября 2008 года тигр #

взяла кусочек,

19 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

на здоровье!

18 октября 2008 года КолючкА #

да, запеканочка что нада+++++++++

18 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо за оценку!!!

18 октября 2008 года Oksy #

Хорошая запеканочка!+

18 октября 2008 года Oksy #

Хорошая запеканочка!+

18 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

...и вкусно!!!

18 октября 2008 года Татка2108 #

Забираю к себе !На днях сделаю!!!!!

18 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)

на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельная запеканка "Мусака"

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Мусака"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка "Мусака"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов