• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2367640

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Тесто жесткое, практически деревянное.. Мужу, да и мне не понравилось... Так, покусали, лишь бы чай допить и в мусор...
Спасибо!!! Супер рецепт для мамы с малышом и папа сыт и закуска есть под кино
спасибо большое за рецепт ! уже приготовила с сыром, яблоками и грибами!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Делала часть с мясом, часть - зеленый лук, яйцо, моцарелла, вкуснятина! Тесто делала первый раз в жизни и всё получилось!
Я почему-то боялась ,что либо делать сама по рецепту.Я только учусь,но благодаря рецепту я перестала бояться и у меня получилось очень вкусно
это первое блюдо которое я приготовила, получилось супер!!! спасибо за рецепт
Спасибо большое за Ваш рецепт. Даже не ожидала, что тесто такое эластичное получится... всего лишь из муки и воды. Жду мужа с работы, будет пробовать!
Ксения, впечатлила простота вашего рецепта!
он прекрасен, теперь загорелась его приготовить на днях! я бы хотела Вас спросить, что за влажной салфеткой нужно накрыть тесто (бумажной или тканевой)?
Заранее спасибо!!!
Тканевой )Не надо в целлофан..нужно что бы влага лишняя выходила)
А у меня как-то не получилось... Безвкусное.

Делал с сыром.. все по рецепту, что не так?
да и мука сворачивалась после залития кипятком в комки, сколько тесто не мешал от компокв не получилось избавиться
xsenia, огромная благодарность за рецепт!!! Это действительно проще простого!!! Прочитала рецепт и тут же замесила тесто и пока дочь стряпала печенье я наготовила лепешек. Сделала с двумя начинками:
1) с сыром и чесночком;
2) картофельное пюре с соленой черемшой.
Объеденье - с сыром не осталось ни одной, а их получилось 8 штук (из-за количества сыра);
а с картофелем, еще осталось на завтра. Их получилось 14 штук.
Лепешечки хрустящие, тесто нежное. Обалдеть!!!
Спасибо за рецептик.Быстро,просто и очень вкусно
Готовила вчера на завтрак с фаршем вроде чебуреков, понравилось, муж попросил сделать в другой раз поменьше размеров, вроде вареничков - у нас продают такие маленькие жаренные пирожки-вареники с вареным рисом и фаршем, но думаю, вкуса это не испортит и получится замечательно А вообще, готовиться быстро и интересен сам процесс заваривания муки, кто-то в комментариях говорил, что слишком липко получается, просто нужно в таком случае больше муки добавлять, пока не исчезнет чрезмерная липкость теста - и все будет хорошо
сегодня буду жарить мужу на пробу
только что слопали все что нажарила. Рецептик из тех, который можно сделать не надрываясь и не используя кучу продуктов.!!! Экономно, но вксуно!!! Спасибо
Увидела рецепт и захотелось приготовить, в холодильнике нашелся сыр, майонез,паприка и укроп. Получилось изумительно, тесто действительно хрустящее да и с сыром восхитительно. Разлетелись в 5 секунд, вот теперь мужской пол требуют повторения только уже с мясом огромное спасибо и за рецепт 100000000+
замесила тесто)посмотрим что получится))))
Делала сегодня на завтрак, мужу очень понравилось. Делала с ветчиной и сыром. Но пока лакомились первыми, на сковороде сгорела вторая партия, слегка расстроилась, но муж сказал что важно не количество,а мой труд. Уснут не могла,так ночью тесто замесила. Хороший и экономный рецептик.
а соль разве не надо?
Очень вкусные лепешки! Спасибо за рецепт!
скажите, а с вареньем можно?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 908 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки