Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2655086
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2012 года Alraune #
[+4]21 июня 2012 года Вкуснятик #
вопрос по рецепту21 июня 2012 года xsenia # (автор рецепта)
вопрос по рецепту21 июня 2012 года Вкуснятик #
вопрос по рецепту21 июня 2012 года xsenia # (автор рецепта)
вопрос по рецепту21 июня 2012 года zaiyazc #
18 июня 2012 года katico #
[+5]5 июня 2012 года mumsia #
3 июня 2012 года Анюня #
31 мая 2012 года Jlucena #
Видела здесь вопрос относительно соли в тесто, соль в тесто добавлять, конечно, нужно. Но если вы делаете начинку из соленой брынзы то солить не обязательно.
27 мая 2012 года julibo #
23 мая 2012 года Namyk deleted #
22 мая 2012 года svet423lana #
22 мая 2012 года zagadka1 #
20 мая 2012 года skv1991 #
[+5]16 мая 2012 года Mariami #
15 мая 2012 года Umka10 #
Спасибо за рецепт!
14 мая 2012 года Верошечка #
9 мая 2012 года SNEJKA #
7 мая 2012 года marsiulea #
6 мая 2012 года N-a-t-y-s-a #
вопрос по рецепту5 мая 2012 года N-a-t-y-s-a #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: