Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2655089
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2019 года Мартынова Алина #
[+4]28 февраля 2019 года nazarova kamilla #
[+4]27 февраля 2019 года Kris_delicious #
[+5]Теста замесила почти двойную норму, квадратиков вышло много - два противня (они у меня небольшие) продегустировали сразу, большую же часть заморозила: вот уже третий день запекаю к первому - балдеем!
Это потрясающе вкусно!!! - Тесто местами мягчайшее, местами хрустящее (в зависимости от степени зажаренности). Вкуснейшая сочная начинка (это уже плюс другому рецепту
28 февраля 2019 года Mara2181 #
Такие отзывы пишешь, просто мечта!
А лепёшечки чудесные!
28 февраля 2019 года Kris_delicious #
6 февраля 2019 года tetyanka21july #
17 февраля 2019 года Маргаришка #
6 февраля 2019 года antonovaceraphima #
10 января 2019 года tanyu29 #
[+4]15 января 2019 года wise1288 #
7 января 2019 года Kat Great #
[+5]15 января 2019 года wise1288 #
24 декабря 2018 года aksana kmn #
17 декабря 2018 года xenia pedchenko #
1 декабря 2018 года barutkina olga #
26 ноября 2018 года MagoMargarita #
[+5]23 ноября 2018 года larchik-2016 #
3 декабря 2018 года Жанна Пятирикова #
Делаю на гречневой, вкус немного меняется, но все равно очень вкусно. делаю с тыквенной начинкой. Тыкву тру на крупной терке, обжариваю с луком, соль, перец, остывает - в начинку. Только тесто немного подсаливаю.
4 декабря 2018 года larchik-2016 #
22 ноября 2018 года tatianyhkakru #
[+5]19 ноября 2018 года mirag 11 #
[+5]18 ноября 2018 года MagoMargarita #
18 ноября 2018 года MagoMargarita #
8 ноября 2018 года NataJessi #
6 ноября 2018 года Rausa #
17 октября 2018 года Переверзева Екатерина #
[+4]Делала по рецепту 300 гр муки и 300 мл.воды, проблем с тестом не было.
Пирожки делала с тёртым яблоком. Вкусно, спасибо)))
10 октября 2018 года Ханурик #
8 октября 2018 года zafoto123 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: