Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2264116

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (55)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
все получилось отлично! Тесто не рвется, эластичное. Очень хороший и легкий рецепт. Рекомендую!
Вкусно!!!! Сделала половину нормы, вышло 6 штучек) С Сыром и укропом))) Вкусно!!!
Отлично и быстро! делала так 30 минут не ждала, одни запекла другие жарила, начинки две первая с луком и мясом вторая сахар и корица. Жареные с корицей вкуснятина. Думаю если подожала бы 30 минут было бы лучше, по поводу теста вышло не много липкие я его не раскатывала ,а вручную делала лепешечки из за этого вышли не тонкие. В итоге моего эксперимента жареные с корицей вкуснятина, с луком тоже ,а вот печенье немного не то. Спасибо за рецепт!
Я решила учить готовить своего парня, который умел только жарить яичницу. Это настолько простой рецепт, что с ним справился криворукий мужик! Очень вкусно, быстро и просто! А те, у кого не получилось-делайте выводы и выпрямляйте свои руки))
Тесто обалденное, только закончила вымешивать , нежное, добавила немного соли и растительного масла. Проще не придумаешь! Начинку пока не придумала, в принципе, есть курица отварная, сыр, колбаса...скорее всего, остановлюсь на картошке с сыром, очень уж люблю это сочетание А так, фантазия безгранична: картошка с луком и грибами, рассольный сыр с зеленью, мясо и курица в любых сочетаниях, яйцо с зелёным луком, яйцо с капустой (предварительно обжаренной), туда же и грибы можно, творог с зеленью, творог с сухофруктами, грушами. В общем, творите!
получилось быстро и вкусно. начинку сделала с плавленным сыром и зеленью.. спасибо за идею.
С тестом вообще проблем не возникло,только в самом начале замешивала тесто ложкой-горячо уж сильно рукам было . В начинку положила картофельное пюре со специями. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Все получилось! Тесто не прилипало, хорошо раскатывалось и края защепнулись без проблем. Лепешки похожи на те, которые пекут в Турции. Желаю удачи!
Читаю комменты и удивляюсь. Люди делятся рецептами, а другие их еще ругают. Ну не нравится не готовьте, не портьте людям настроение.
Оьличный рецепт!Тесто , чтоб не липкое было, можно остывшую кипяченую воду добавить и муки побольше при раскатывании!
Оьличный рецепт!Тесто , чтоб не липкое было, можно остывшую кипяченую воду добавить и муки побольше при раскатывании!
У меня тоже тесто липкое получилось отмеряла муку правильно - весами, а не стаканами. Заметила, что чем больше мешу - тем липче становится. Оставила в покое - может полежит, станет получше. В крайнем случае еще муки подпылю. О результате доложу позднее.
Докладываю: отдохнувшее тесто лучше себя вести не стало, потребовало больше муки. Но в конце концов я его-таки победила, сделала лепешки с мясом, с брынзой и зеленью и ветчиной и сыром. Ветчинные в семейном рейтинге заняли первое место.
Спасибо большое за рецепт!!!
Готовила лепёшки с творогом и зеленью. Замаскировала под чебуреки получилось легко, быстро и вкусно!!!! Спасибо автору за рецепт!
Первый раз такое готовила. Читая негативные комментарии что тесто липкое получается и т.д думала что тоже не получится, по почитав некоторые советы в комментариях -принЯлась готовить)Дабавила в кипяток соли и столовую ложку растительного масла, в процессе добавляла муки немного, так как все таки немного липло тесто. Но все получилось суперски!!!не ждала пока тесто будет стоять пол часа, а сразу начала лепить лепешкиЯ с чайком ела, а муж с пивомСоветую этот рецепт всем! Буду делать ещёСпасибо автору
Удивляют читатели , возмущенные тем ,что жареное ,что с плавленным сырком , что детям не дашь!... Ну так ,дорогие, не давайте, это же не сайт детских или диетических рецептов ,дело вкуса.
Правильно сказали, а детям можно сделать с фруктами или творожком)
И не обязательно жарить на масле.Можно с легка кисточкой смазать или жарить на антипригарной сковороде. Тесто плотно прилегает к сковороде и получается очень румяным.Я так оладьи жарю.
СУПЕР!!!Все получилось.Быстро,вкусно!!!
а их можно запечь в духовке ?
Свекровь посоветовала раздел "Неожиданные гости" (блюда быстрые и простые, после работы самое то ), я зашла и на первой же страничке наткнулась на Ваш рецепт. Огромнейшее спасибо!!! Муж был просто в восторге. Тем более давно просил чебуреки, а я с тестом плохо дружу Первый раз получилось все идеально, а вот во второй раз почему-то плохо залепливались. Теперь только по этому рецепту буду делать чебуречки, я их делала небольшими (на 2 укуса). Очень вкусно, быстро и без мороки))) последний раз делала с тертым сыром(в холодильнике завалялся сыр с орехами) и петрушкой , получился очень пикантный вкус Спасибо
Превосходный рецепт! Я сам не очень умею работать с тестом, но получилось очень хорошо, домашние в восторге! Начинку использовал: твердый сыр какой попался в холодильнике на мелкой терке, немного зелени (лук, укроп), несколько щепоток соли + приправа смесь перцев, вообщем из того что было под рукой. Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки