Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2415296

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Слов нет - одни эмоции! Спасибо , Наташенька! +++
Танечка спасибо))))))
Спасибо за тесто! Прочитала ВСЕ предыдущие комментарии, учла все ньюансы. Понравилась начинка - остаток фарша из баранинки с картошкой для мантов (ели горячими), а холодные вкусны такие - начинила полкружочком помидора с расплющенным руками сыром (типа сулугуни, адыгейский) и полчайной ложкой майонеза с зеленью.
Спасибо Лариса за отзыв и интересный комментарий))))Кому нибудь обязательно пригодится))))Еще раз спасибо))Рада ,что понравилось)
Да, очень понравилось, у меня как раз сыр зацветал в холодильнике
Потерла, добавила еще туда творожного сыра и мелко порубленную зелень, все расплавилось и быро просто потрясающе вкусно. Тем более я сыр обожаю в любом вде!
Спасибо за отзыв и полезный комент))))очень рада что понравилось))))
Супер, пойду делать вкусняшку
Спасибо))))Надеюсь понравится))))
забавные лепешки получились ))
только не думала что на раскатку потребуется много муки, я как раз решила сделать из оставшейся, они у меня немного толстоваты получились.
а в сырную начинку хорошо бы чесначку добавить..ммм...
спасибо за рецепт!)
На здоровье))))Спасибо за отзыв)))
здорово! а готовые лепешки могут долго храниться?
Долго и совсем не черствеют))))спасибо
Извините, хочу уточнить, тесту надо дать остынуть после того, как в муку вливаешь кипяток, или сначала замесить, а потом дать остыть?
Сначала замесить))Мешайте сначала ложкой..потом руками ))Оно быстро остывает..не обожжетесь)))
Сделала лепёшки, получилось очень вкусно. Для начинки смешала творог с брынзой, укроп и чеснок. Выставляю фото.
Спасибо большое за отзыв и за фото..и за интересный комментарий)))Очень рада что понравился рецепт))))
Ой ну очень вкусные получились лепёшки,сделала и сладкие с киви и яблоком,для себя сделала с сыром а для детей с колбаской,Вам респект очень просто и очень вкусно......не ожидала!
Спасибо Вам за отзыв и комментарий))))Думаю поварятам которые только собирутся готовить Интересно будет мнение и опыт тех кто уже готовил))))Еще раз спасибо)))
Забираю с удовольствием..
Спасибо)))
Спасибо огромнейшее!!! Обязательно приготовлю...
Попробуйте))Не пожалеете ...сто процентов)))Спасибо Катенька)))(Надеюсь с именем не ошиблась)
J,zpfntkmyj попробую. Нет не ошиблись, я Катя. Не великая конечно, просто имя не пропускали, а тут о празднике великой победы передача шла, вот и попало на слух...
Глюк, печатала русскими буквами, а вышло латинскими, написала обязательно попробую.
Я поняла))))Я Наталья))лучше на ты))))Будем знакомы)))
Будем знакомы и за дружбу чайком и с лепёшечками. Мммм...
так просто и вкусно! обязательно сделаю!
Спасибо)))
Простите, а соль в них не нужно класть?
Нет ))не надо))
Наташа, я все пользуюсь рецептом а сфотографировать и поместить фотографии только сейчас случилось! Еще раз спасибо огромное! Мне тесто нравится, и особенно удобно оно тем, что через 10 минут уже можно есть жареные лепешечки! Очень быстро! Очень вкусно! Еще раз спасибо!!!
Спасибо, Инночка , большое за отзыв и за фото))))Очень рада что нравятся)))
Супер!!!!!
Спасибо))))
ммм........спасибо! забрала в кк ++++++++++
На здоровье)))
Благодарю за ответ.
Немного завидую новым поколениям. Для вас нет ничего недоступного - нужно только желание. А во времена нашей молодости информация собиралась по крупицам и доступности (наличии) продуктов. Переписывались взятые на день - два книги, собирались вырезки из журналов, календарей, ... Но зато в итоге было то, что приводило в изумление гостей и близких. Очень радует ваша увлеченность и заинтересованность. Желаю Вам радости и удовольствия от всего сделанного.
Ну во время моей молодости я делала то же самое)))))Рецепты собирала ..записывала ))))Сейчас да...все проще..)))Спасибо Вам за добрые слова..Всего Вам хорошего )
Спасибо , Ксения за рецепт. Пользовалась таким тестом для приготовления мант на пару не один десяток лет. До жарки дело не доходило, т. к. предпочитали запеченое. Действительно, тесто очень пластично и долго не черствеет в готовом виде. Удачи Вам в творчестве.
Спасибо Вам за отзыв))И Интересный комментарий)))))
Ксенья спасибо очень вкусно ! Тока я еще добавил жареные грибы и репчатый лук !! Круто )
Вам спасибо Никита)))))За отзыв и за доверие)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook