Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2332289

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Замесила тесто в хлебопечке. И руки не обжигает и время своболное есть! Тесто получилось супер! Еще не стряпала, жду обеда, мужа буду угощать лепешками
Спасибо очень понравилось.Легко готовить.
УМНИЧКА!!!
я разочарована.сделала с сыром.получилось пресно.муж конечно съел,но большого восторга не заметила.больше не буду делать.
Делала эти лепёшки уже много много раз, и ни разу не разочаровалась.Получаются всегда! Прочла об этом методе заваривания теста! Чего только не придумают от голода! (Шутка..) Удивительный рецепт, у меня уже гуляет на работе среди коллег...Сначала скептически подымают брови...кипяток? а как же потом?...потом рассказывают, как вкусно и просто... СПАСИБО!!!
Здравствуйте) Сделала с сыром) вышло быстро и вкусно. только кушать надо теплым. холодное ухудшает вкус(. А в целом БОЛЬШОЕ СПАСИБО))
Неожиданный рецепт теста сначала смутил, но всё срослось как нельзя лучше. Правда вымешивать горячо . Надо бы силиконовую варежку приобрести.
Делала с начинкой из фарша-лука-лисичек-сыра. Только раскатала сразу всё тесто и из пласта вырезала лепешки блюдцем. Из указанного количества муки получилось 12 штучек. Лепили с детьми. Съели быстро. Спасибо. Думаю, войдет в моё "быстрое" меню.
А фарш вы жарили или сырой клали?
Обжаривала с луком, солью и специями. Лисички жарила отдельно, потом перемешала с фаршем
Всё было очень вкусно и просто,а главное быстро.
Спасибо за рецепт, уже текут слюнки
С картошкой сделала! очень вкусно и неожиданно.
Здорово придумано!Как говорится `все генниальное просто`!
Классно делали раньше такие.
’Спасибо за рецепт. Сейчас из кухни доносится чудный аромат) Сначала получился знатный клейстер ...но мука, мука и еще раз мука -помогла намутить пригодное для работы тесто. В начинку отправились: тушеная капуста с кинзой и обезжир. творог с томатным соусом и кинзой опять же.
Вчера пекла своей семье, делала с сыром по-быстрому в пропорциях 250гр муки (10 ст. ложек) и 250 мл воды, все отлично получилось, действительно проще простого. Мужу с сыном понравилось и даже доча ела, а мне нельзя пока. Спасибо за рецептик, буду делать с другими начинками. Думаю с фаршем, но вот успеет ли фарш пропечься?
Спасибо, что написали количиство муки в ложках А то у меня вечно проблемі с грамами. Завтра приготовлю
otlichniy recept! moi molodoy chelovek smolotil za minutu! vkusno
Очень вкусно и просто!!!!Спасибо большое!!!!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Улетели только так! Делала с сыром ) На ужин попросили повторить
Спасибо за рецепт, быстро, просто, вкус бесподобный. Лично я делала с домашним творогом, зеленью и чесноком. Получилось очень вкусно. Совет-скреплять половинки тщательно!!!!
Делала уже два раза. В первый не обрезала лишнее тесто. Второй раз исправила свою ошибку и сделала сразу 2 порции. Конечно, вкуснее лепешки горячими, но и холодные на завтрак ничего)) Очень просто, вкусно.. Спасибо! Сложность только в замешивании теста. Уж очень горячо..
Специально зарегистрировалась чтоб сказать Вам спасибо)) Чудо просто получилось)) Муж заценил)). Ну вот тесто у меня тоже получилось липковатым и я еще добавляла ну грамм 100 наверное муки. (всё замеряла одним мерным стаканом). В следующий раз положу творог с чесноком кориандром и укропом--чуствую выйдет как хачапури)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook