Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2422544

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Готовила с мясным фаршем и луком, вкус знакомый с детства, настоящие чебуреки
ОЧЕНЬ вкусно получилось. Главное хозяину понравилось , с мясом вышли не такие пышные как с сыром. Напишите какие еще можно начинки положить вместо сыра . С/у Бану.
Рецепт отличный! Тесто очень простое, притом совсем не лопается при жарке. А не пробовали их в духовке запекать?
Прекрасный рецепт! Легко, быстро, вкусно! Наша семья передает огромное спасибо автору😀
Спасибо за отличный рецепт )) Мне так понравилось тесто... Сначала вымешивала ложкой, пока муж вливал кипяток, а потом вручную вымесила за 3 минуты идеальный колобок ) Тесто упругое, но приятное. После получаса стало очень мягким, раскатывать одно удовольствие - до мм и тоньше. Ничего не порвалось.
Делала с начинкой 3 сыра (творог, тверд.сыр, 1 плавл.сырок Комо +зелень и немного чесночка). Вторую порцию с твердым сыром. Всем понравилось. Съели за вечер!.
Мне кажется многие из тех, у кого не получается тесто и пишут, что добавляют муку еще, просто не знают сколько это 300 гр муки в стаканах(
Рецепт не точный. Тесто получилось ужасно липким. Не дело указано как долго мешать тесто, а это влияет на качество. Пришлось порядком досылать муку , чтобы раскатать. И я стоила тесто. Уже выпекаю не первые лепёшки из этого сайта и поражаюсь на сколько не точны рецепты. Вы их сами продавали выпекать? И технологию выпечки по конкретнее пишите. Продукты и время очень дороги.
Рецепт не точный. Тесто получилось ужасно липким. Не дело указано как долго мешать тесто, а это влияет на качество. Пришлось порядком досылать муку , чтобы раскатать. И я стоила тесто. Уже выпекаю не первые лепёшки из этого сайта и поражаюсь на сколько не точны рецепты. Вы их сами продавали выпекать? И технологию выпечки по конкретнее пишите. Продукты и время очень дороги.
Тесто отвратительное, удаляю
Жареное в масле да еще и с плавленым сыром.. Я бы не стала такое давать детям
Начинку можно подобрать любую по вкусу, например овощную с грибами. Вместо жарки - запечь в духовке. Получится чуть дольше, зато безвредно
Здравствуйте, возник вопросик, а обязательно сразу кипяченую воду заливать в тесто? Остудить немного нельзя? И почему мука не свернулась в кипятке ?
Спасибо большущее за этот стратегический рецепт! на выходе 12 чебуреков. Вообщем сейчас жую эту лепешку с творогом и сахаром и наслаждаюсь!!!!
круто получилось с сыром и чесночным соусом вообще мммм...
Приготовила чебуреки по вашему рецепту. Тесто замешивала в хлебопечке, а потом муж помогал руками, т.к. тесто получилось очень липкое и пришлось добавлять муку.
В тесто добавила щепотку соли.
Начинка - подкопченный колбасный сыр + зелень.
Схомячили за 2 минуты. Спасибо за рецепт.
а у меня вопросик а солить не нужно?
Тесто получилось, не липкое было. Для меня самое главное, что быстро и нет масла или еще хуже маргарина в составе. Вкусные пирожки получились, делала с картошкой и луком. Правда пока месила тесто, руки аж покраснели от кипятка. Кто пробовал можно ли это тесто жарить в духовке? Хочу сделать печеные пирожки
Скажите, пожалуйста, Вы в итоге приготовили эти пирожки в духовке? Получились не хуже, чем на сковороде?
Да, делала. Только в тесто добавила масло подсолнечное, чтобы сухо не было. Теперь жарю только в духовке. А сковороде много масло впитывают(
Тот же самый чебурек! А начинку можно загонять любую. И тесто надо подсолить.
Фото, к сожалению, ещё прикрепить не могу, но получилось ровно как и у вас! делала 200 на 200, и ровно столько и понадобилось на мое количество сыра ) Очень вкусно! Проблемы прилипания текста к скалке - не имела, хотя масло было на готове, управилась без него. Получилось вкусноооо... жду вердик от мужа
Лепешки
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook