Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2400129

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Здравствуйте, возник вопросик, а обязательно сразу кипяченую воду заливать в тесто? Остудить немного нельзя? И почему мука не свернулась в кипятке ?
Спасибо большущее за этот стратегический рецепт! на выходе 12 чебуреков. Вообщем сейчас жую эту лепешку с творогом и сахаром и наслаждаюсь!!!!
круто получилось с сыром и чесночным соусом вообще мммм...
Приготовила чебуреки по вашему рецепту. Тесто замешивала в хлебопечке, а потом муж помогал руками, т.к. тесто получилось очень липкое и пришлось добавлять муку.
В тесто добавила щепотку соли.
Начинка - подкопченный колбасный сыр + зелень.
Схомячили за 2 минуты. Спасибо за рецепт.
а у меня вопросик а солить не нужно?
Тесто получилось, не липкое было. Для меня самое главное, что быстро и нет масла или еще хуже маргарина в составе. Вкусные пирожки получились, делала с картошкой и луком. Правда пока месила тесто, руки аж покраснели от кипятка. Кто пробовал можно ли это тесто жарить в духовке? Хочу сделать печеные пирожки
Скажите, пожалуйста, Вы в итоге приготовили эти пирожки в духовке? Получились не хуже, чем на сковороде?
Да, делала. Только в тесто добавила масло подсолнечное, чтобы сухо не было. Теперь жарю только в духовке. А сковороде много масло впитывают(
Тот же самый чебурек! А начинку можно загонять любую. И тесто надо подсолить.
Фото, к сожалению, ещё прикрепить не могу, но получилось ровно как и у вас! делала 200 на 200, и ровно столько и понадобилось на мое количество сыра ) Очень вкусно! Проблемы прилипания текста к скалке - не имела, хотя масло было на готове, управилась без него. Получилось вкусноооо... жду вердик от мужа
Лепешки
рецепт понравился.сделала в гостях у сестры.сьели все за милую душу.тесто тоже подсолила.
Спасибо за хороший рецепт!
если есть еще и хлебопечка, что бы тесто замесила, не лепешки а чудо
мммм...чудесно! вкусно,быстро и легко! тесто готовить было проще простого. сделал несколько с черным виноградом - сущий ништяк! спасибо за рецепт.
Рецепт очень понравился, спасибо! Раскатывала на бумаге для выпечки,присыпанной мукой, скалку смазала растительным маслом, всё отлично получилось, тесто очень приятное . Тесто подсолила, начинка - сыр с укропом, петрушкой и чёрным перчиком, вкусно!
Тесто кошмар,удаляю из кк, перевод продуктов
Хотела приготовить эти лепешки на завтрак, но не утерпела и побежала готовить их в два часа ночи. Вышло очень вкусно, хотя и очень жирно - пришлось потом запивать зеленым чаем, чтобы желудок легче все переварил.
Все трудности в приготовлении исправлялись по ходу дела - помогло прочтение комментариев. Стол и тесто я и так всегда посыпала мукой, а вот обмазать скалку маслом, чтобы не липло тесто, не догадалась. А тут тесто такое липкое, что если масло не использовать, то не получится раскатать лепешки.
Приготовила в половину нормы, вместо моцареллы использовала российский сыр, а тесто еще и посолила. На обжарку ушло около получаса, лепешки вышли румяными (но почему-то без пузырьков ) и вкусными. Единственное что, я еще не научилась красиво их заворачивать и, вроде бы, тонко раскатала тесто, но оказалось, что недостаточно - нужно еще тоньше, так будет намного вкуснее, а сыра побольше.
Спасибо за идею для сытного завтрака!
Спасибо! Быстро и просто. А главное вкусно. Я тесто чуток подсолила
Спасибочки за интересный рецептик!
Очень вкусное, простое и экономное блюдо! Готовила с сырками и с мясом - очень вкусно!
Спасибо за рецепт, была у подруги и попробовала у нее лепешки по Вашему рецепту с начинкой из сыра и ветчины. Очень понравились! Теперь сама их делаю.
Спасибо! Приходите почаще в гости)))
Рецепт и правда отличный, разлетелся по знакомым. Спасибо автору!
Будешь накрывать на стол - будет чаще приходить мы еще те халявщики
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook