Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2330930

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Почему то у меня тесто получилось липкое.Половина теста осталось в чашке, половина ушла с рук в раковину. невозможно было с ним работать, как большая жевательная резинка.Настроение испортилось.Все делала соблюдая пропорции, мерной чашей.В чем дело?Действительно у всех получилось?Обычно в такое тесто у нас в Казахстане добавляют соль, сахар, и сметану или масло и пекут лепешки или чебуреки.
У меня тоже такая была проблема, я просто добавила побольше муки, пока не исчезла липкость теста. Кстати, привет землячке - я тоже из Казахстана
У меня тоже такая была проблема, я просто добавила побольше муки, пока не исчезла липкость теста. Кстати, привет землячке - я тоже из Казахстана
Я теперь делаю просто казахские лепешки шелпек.Подруга как то дала рецепт.Мее понравился.Быстро и всегда получаются.Начиняю если надо так:горячими складываю пополам и в середину просто ложу начинку.И все.Съедаются мгновенно.А Вы из какого города?В смысле в Казахстане где жили?
У меня тоже такая была проблема, я просто добавила побольше муки, пока не исчезла липкость теста. Кстати, привет землячке - я тоже из Казахстана
Я теперь делаю просто казахские лепешки шелпек.Подруга как то дала рецепт.Мне понравился.Быстро и всегда получаются.Начиняю если надо так:горячими складываю пополам и в середину просто ложу начинку.И все.Съедаются мгновенно.А Вы из какого города?В смысле в Казахстане где жили?
И сейчас живу в Талдыкоргане
Ой как просто...думаю и с моими кривыми ручками тоже получится )))
Ой, трудный рецепт !!Самое трудное в этом рецепте-дождаться пока остынет лепешка!!! Вкусно,вкусно,вкусно!делать легко!Завтра буду с фаршем делать, уже в предвкушении Спасибо [x]21:18 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за рецепт! Просто, быстро и очень вкусно!(:
Спасибо за рецепт. Только что приготовила - очень вкусно получилось! Даже сын \очень привередлив в еде\ сказал что вкусно, а это для меня дорогого стоит
Скажите, а можно изделия из этого теста в духовке печь?
здела тесто так оно прилипает к рукам по страшному...сколько же муки не добавляю((
Спасибо за отличный рецепт.
Приготовила с картошечкой - "улетели" моментально. Спасибо большое за такой классный рецепт![x]08:17 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
не помню,хвалила или нет.если уже хвалила,напишу еще раз-чудесный рецепт!мой муж сыр не очень жалует,и то съел несколько штук.а для меня это просто вкуснотища!!вам огромное спасибо!!!
замечательные лепешки, ушли за 5 минут)) Муж и дочка в восторге)Спасибо
Спасибо за рецепт! Экономично и практично. Только я не жарила на сковороде, а спекла в духовке, предварительно проколов немного дырочек в лепешках вилкой. Потом смазала сливочным маслом. Не хочу часто своих кормить жареным. А так и малышу можно, особенно с начинкой из творога.
очень очень вкусно
я имела ввиду в приготовленом виде.
Да тонкое немного хрустящее..смотря с какой начинкой будете готовить
скажите а тесто получаеться мягким или слегка с хрустом?
мягким.. эластичным !
Изумительное тесто!! Получилось просто отлично!! Делала с сыром и ветчиной!!
Наташенька, наконец-то успела запечатлеть лепешки! Отличное тесто, мягкое, пузырится и в работе приятное! Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо большое! Интересное тесто!
как всё просто и главное вкусно) спасибо)
Спасибо за рецептик) Прочитала, посмотрела на снимки, не удержалась, побежала делать))) В качестве начинки использовала джусай (живущие в азии понимают о чем идет речь), и отдельно с сыром сделала. Объедение"!!!
Видела здесь вопрос относительно соли в тесто, соль в тесто добавлять, конечно, нужно. Но если вы делаете начинку из соленой брынзы то солить не обязательно.
Сделала чебуреки с Вашим тестом,спасибо,тесто просто отличное!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook