Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2409627

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Супер лепешки) даже не ожидала, что будет так вкусно, ведь так просто. Муж оценил очень-очень. Делали с брынзой и зеленью, с сыром, с сладким творогом. Думаю, муж попросит их уже скоро)
Будем кушать эту вкуснятину, а потом - в спортзал ++++
начитавшись таких комментов невозможно усидеть на месте - ноги сами на кухню несут даже против желания. как же фигуру сберечь?????????????????
Спасибо, очень вкусно получилось)) Попробовали с творогом и яйцом и с сулугуни))
Действительно, проще простого, Сделал только что с соленым творогом. Остыть не успели. Спасибо за рецепт!
Рецепт супер! Я делала только с творогом и зеленью. Объеденье!!!!Еще раз спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно! Делала с фаршем и картошкой пюре. Спасибо за рецепт!
Действительно очень простой рецепт и очень вкусные лепешки. Только соли нужно добавить в воду. Спасибо!
Вообще тесто не получилось :’( :’( :’( Все прилипало и ничего не помогало Я новичок в кулинарии, помогите!!!! В чем были мои ошибки??? может воды мало? или наоборот?
Может быть две ошибки или заваривали не кипятком либо воды много..надо.примерно полтора стакана муки(чуть меньше) на стакан воды
Ответ для epiza
Может быть соотношение воды и муки не выдержали?200 мл воды это не полный стакан..а 200 г муки это чуть меньше полтора стакана муки
Сделала с сыром - очень вкусно! Спасибо! У первой лепешки сыр немного вытек, надо хорошо защипывать. Скажите пожалуйста, это тесто можно хранить? и как?
Я храню в морозилке ))в любой момент достали..разморозили и лепите)Спасибо)
Спасибо большое, Ксения!
Рецепт простой, но получается оооооооочень вкусно!
Замечательные лепёшки! +++++++++
Пирожки получились со второй попытки, в первый раз тесто липло к рукам, скалке, столу и намучилась я так, что решила больше не с ним не заморачиваться. Но сын съел результат моих мучений и потребовал сделать как-нибудь ещё Со второй попытки неожиданно всё получилась, а я для себя прояснила несколько моментов: тесто лучше месить мокрыми руками (тогда оно не липнет), раскатывать как можно тоньше (тогда оно прожарится и будет хрустящим), на жарку не жалеть подсолнечного масла и жарить под крышкой. И ещё я в воду перед кипячением добавила соли. Спасибо за рецепт, осваивать его было интересно
Спасибо за рецепт! Просто и вкусно!!! Но - в следующий раз я буду добавлять соль
Вкусно, я делала с сыром, только в тесто соли надо наверное? а то очень пресные получаются...
Если хочется..конечно добавьте))Спасибо))
Очень легкое в приготовлении и вкусное тесто, даже удивительно, что так может получиться из муки и воды. Спасибо от меня и моего мужа!
очень простой рецепт !!!!!!!!!!!
Cделала с грибами и с сыром и яйцами. Все родственники остались довольны! Спасибо за простой, удобный и к тому же дешёвый рецепт!
будем пробовать вкусняшку, а если с фаршиком? мммммм......!
получились вкусные, но вот с тестом замучилась, муки дала намного больше указанного, а они все липли и липли. и у меня вышло 7 штучек, больших!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook