• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2320387

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
М... Всё по рецепту делала, но они получились пресные.не знаюй, от чего так. Пришлось их сверху ещё и майонезом с чесноком напичкать ( делала я с сыром)
Делала их уже очень много раз. Я от них безума! спасибо за рецепт
спасибо! все получилось и очень понравилось, делала с твердым сыром!
А у меня не получилось тесто липнет к рукам и скалке присыпала мукой и все равно липнет сильно...
А может плохо вымесила...сильно горячее было
Вкусняшка. Спасибо за рецепт.
Дерьмо полное!!! Тесто ужасное!!!
Тесто суперское, мягкое, поддатливое, очень легко раскатывается и не липнет к рукам! Если кто-то не может элементарно смешать воду и муку то тут простите проблема не в тесте! Как вообще такое писать можно? Человек старался. Не понравился рецепт - молча проходим мимо ...
Дерьмо полное!!! Тесто ужасное!!!
А может проблемма в Вас?
Спасибо за рецепт - очень просто и вкусно. Главное - есть простор для творчества в плане начинок. Я похожее тесто на пельмени делаю, только с обычной водой, не с горячей. Делала как-то такие булочки с фаршем - наподобие чебуреков. Только именно как булочки, а не как лепешки. А вот с лепешками надо попробовать.
Спасибо за рецептик. Готовила два дня подряд. Семья требует ещё приготовить Ваши замечательные лепёшки.
Очень просто и вкусно!!! Делала с колбасным сыром и с сосисками. Спасибо за рецепт!!!
Испекла сегодня лепешки с сыром и яблоками. Вкуснотища)) Тесто замешивала в хлебопечке, в следующий раз добавлю в тесто соль. Все мои оценили))
Подскажите, пожалуйста, вы в хп записали кипяток или смешивали и закладывали? И ещё, режим "тесто" или "пельмени"? Заранее спасибо
Здравствуйте только закончила готовить по вашему рецепту,все получилось прекрасно!!!!!!! Хочу добавить чтоб рукам было не горяче я сразу взбивала миксером с насадками для крутого теста а потом руками.Спасибо за рецепт.
Спасибо, автору за доступный и универсальный рецепт теста. Жарила чебуреки и сделала сразу двойную порцию теста. Тесто раскатывала тоненько, чебуреки получились бесподобные и главное очень много
Очень вкусные лепешки. Тесто бесподобное!!! Очень мягкое, податливое!!! Спасибо огромное вам за рецепт!!! Готовятся сиюминутно!!! Будем готовить еще неоднократно!!!
Делала эти лепешки уже 2 раза. Оба раза получилось вкусно, но лепешки получились совершенно разные) Не пойму почему. Первый раз они на сковородке увеличивались в объеме сильно, потом сдувались и тесто в итоге было мягкое (муж их скручивал и ел), а второй раз получились хрустящие - там не то что свернуть, просто сложить пополам нельзя, в объеме не увеличивались при жарке. Готовила оба раза одинаково - единственное различие - сковородки.
Спасибо за очень быстрый, легкий и вкусный рецепт!
Отличное тесто , сначала наделала лепешек с сыром, потом уже сделала пустые лепешки: подсолила тесто и при раскатывании присыпала смесью перцев. Очень вкусно получилось. Буду еще готовить обязательно, можно даже вместо хлеба к столу подавать, если жарить на сухой сковороде.
На 30 минут я даже и не оставляла! Сразу как приготовила тесто раскатала и положила тертый сыр и кружочки сосиски! Обалденно! Спасибо!
На 30 минут я даже и не оставляла! Сразу как приготовила тесто раскатала и положила тертый сыр и кружочки сосиски! Обалденно! Спасибо!
сегодня пришлось авральным методом сооружать чебуреки и ваш рецепт очень выручил! спасибо! правда таких пузыриков как на фото не вышло: (, но безусловно вкусно и совершенно не хлопотно: )
Огромное спасибо !!! Получилось очень вкусно !!! 11 лепёшек !!! С сыром , творогом и мясом !!! Пришёл брат и сказал - Ну наконец то вы чебуреки делать научились !!!

Тесто восхиттительное , не липкое !!! Готовить - одно удовольствие !!! Большое вам спасибо за рецепт !!!
И ещё , а можно сделать сладкую начинку ? У нас сегодня столько клубники !!!
Или это тесто не подходит для сладкого ?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10978 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки