Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2408726

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Почему тут соль в тесто не добавляют? Вкусно ли так получится?
Низкий поклон вам за элементарнейший и такой чудесный рецепт теста. Сегодня же сделала, получились отлично!действительно, на чебуреки похожи) Единственное , я забыла положить соль, пришлось присаливать сверху, в след раз не забуду)
За рецепт огромное спасибо муж, дети были в восторге
Тесто из воды и муки... для меня это новинка . Какое тесто нужно брать : хлебопекарское или пшеничное ? Спасибо )))
Спасибо за рецепт! Только, что приготовила. Вкусно и быстро!!!!!
Спасибо за рецепт, очень выручил для перекуса на шашлыках.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Сегодня на завтрак пекла ваши лепешки в двух вариантах для мужа с сыром и ветчиной и постный вариант для родителей. Тесто эластичное, катается очень хорошо, не рвется. Я в тесто только соль добавила. Начинка постная была из яблок с изюмом и корицей достаточно дикая и горячая, тесто под ней не расплылось. Вариант теста очень бюджетный, а начинка из того что дома есть. Рецепт незаманмим для тех, кому надо готовить одновременно для постящихся и для тех кто не на посту, а так же сладкое и несладкое. Всем советую.
КОНЕЧНО,О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ, НО ЧТО-ТО Я НЕ ПОНИМАЮ ВОСТОРГОВ ПО ПОВОДУ ЭТОГО РЕЦЕПТА. Я СКРУПУЛЕЗНО ВЫПОЛНИЛА ВСЕ РЕКОМЕНДАЦИИ АВТОРА И ПОЛУЧИЛИСЬ....ПОДОШВЫ. ТЕСНО УЖАСНОЕ,КЛЕКЛОЕ, НО ЕСЛИ ТЫ НЕ ЕЛ НИЧЕГО СЛАЩЕ МОРКОВКИ, ТОГДА, МОЖЕТ И И ВКУСНО. НО, ЕСЛИ УЖ ГОВОРИТЬ О ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ И СЫРНОЙ НАЧИНКЕ, ТОГДА ПОПРОБУЙТЕ ШУКЕТЫ С СЫРОМ И КАК ГОВОРИТСЯ,ПОЧУВСТВУЙТЕ, РАЗНИЦУ
а они жесткими не получатся?????
Обожаю всякие пирожки....
Попробую обязательно!
Спасибо!
Наконец то могу добавить своё фото!!! Отличный рецептик!
Не вышло у меня тесто. Точнее, сначала все вроде как получилось, но я вынуждена была отвлечься на три часа, и тесто просто испортилось. Оно за это время стало липким, работать с ним невозможно. Сейчас попробую второй замес сделать, и печь через пол-часа. Видимо, долго оно без заморозки не хранится, без потери качества.
Большое Вам спасибо! Очень просто и вкусно!
Наташечка,готовила сегодня твои лепешки. Очень вкусно,быстро. Делала с легкими. Спасибо за рецепт.
Только что приготовила ))) Тесто отличное! Буквально из ничего! Начинку брала - тёртый российский сыр и тёртую варёную колбаску..Очень вкусно!!! Спасибо автору
Сегодня у меня день стряпни,первым делом взялась за ваши лепешки .Люблю и сыр, и лепешки, получилось все вкусно,уверена буду стряпать не один раз.
Это божественный вкус! Удивительное тесто, не липнет, раскатывается превосходно, не рвется и такое вкуснячее , я брала стакан муки, ложечку оливкового масла добавила, соль, и кипящую воду (важно, чтоб бурлила прям!) получилось 8 пирожков, ложечкой все быстренько перемешала, а потом ручками вымесила. А начинка была такая (была, потому что пироганчики за 10 минут исчезли): пюре картофельное, лук жареный, сыр, зеленый лук. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Буду делать с другими начинками.
Сегодня сделала лепешки с творогом и с тертыми яблоками. С творогом - очень вкусно. Во вторые лепешки положила много начинки - вкусно, но, когда меньше, все-таки вкусней. Спасибо за рецепт. Все довольны.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook