Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2481495

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал
белки
75.6 г
жиры
30.6 г
углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
Выпечка
с тестом у меня не очень...потому делала строго по рецпту. Ужас! во-первых, явно надо было добавлять соль в тесто, в рецепте - ни слова про это. МОжно еще б и ложку-другую масла подсолнечного добавить - но тоже в этом рецепте это вроде ка кне нужно. Тесто липкое слишком получается не эластичное, муки при обкатывании сжирает невероятное колличество, тонко раскатать не вышло. Проще сразу было сделать два к одному тесто или как для хлеба - 3 к 1му, гарнатированный результат хотя б был. В общем ерунда получилась. Рецепт в таком виде не пригоден. Судя по комментам, получилось у тнх, кто в воду соль добавлял и масло.
не вышло)))
Я на "вы" с тестом. Подкупило название. Быстренько залила кипятком, вымесила. Пока ждала , наделала разных начинок. Начала доставать тесто из миски. Это был треш!!!! Оно липло ко всему: к столу, рукам, к начинке, скалке!!!! Я смазала все это маслом и упрямо продолжала: яблоки с медом(все ж пишут, ничего не вытекает!!! Пока перекладывала на сковородку, лепёшка истончилась окончательно.. Что они творили на сковороде!!!Масло летело во все стороны!!!!!! А потом пришли дети, съели сладкие, а потом муж доел с солёным творогом и зеленью....неее, тесто-это не моё....мои золотые ручки из золотой @опки пока его не ослили
Не знаю, что за бес в меня вселился - печь лепешки в половине одиннадцатого ночи, но именно это я и сделала. И 3 съела!
Делала с нарезанный и посоленым луком. Утром побегу за сыром, половину теста оставила.
Взвешивала муку и воду на весах. Добавила немного соли. В муке сделала ямку, вдила кипяток и быстро-быстро стала вымешивать ложкой. Затем уже подключила руки, когда подостыло немного. Вымешивается хорошо. Получилось липковато, налила на ладошку немного масла и обмяла с маслом. Через полчаса хорошо присылала стол мукой, тесто получается очень нежное, но работать не трудно. Жарила на чайной ложке топленого масла. Немного поменьше огонь сделаю в следующий раз, чтоб подольше пеклись, а так претензий никаких к рецепту. Почитала трольные комментарии несколькими страницами ранее, назло решила испробовать рецепт. 👍
Огромное спасибо, очень вкусно. Дети поменяли мне настройки в телефоне и Поваренок больше не принимает мои фотографии . Но пироги удались, а это тесто понравилось даже малышке. Как у меня раньше руки не дошли до этого рецепта, столько в КК провисел. Пять баллов.
Очень вкусные и быстрые лепешки. Я делала с сыром, колбасой и перцем
всем понравились)
Очень понравилось!!! Муж был в восторге!!! Автор просто умничка!
Очень быстро и вкусно!Мягонькое,прекрасное тесто!У меня начинка-карт,пюре с сыром,зеленью и чесноком.Спасибо большое!
Лариса! Аппетитные лепешки получились
Спасибо большое! Ооочень вкусные!Теперь буду менять начинки
Лепешки получились замечательные, сытные и очень вкусные! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Очень красивые и аппетитные лепешечки!
Настенька, спасибо большое за внимание!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка! Какие аппетитные, золотистые, вкусные лепёшки!
Юленька, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Ответ для Dama-Lorik
Восхитительные лепешечки, Ларочка!!! Класс!!!
Танечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Вкуснооооо как, Лорик!
Леночка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, какие красивые лепешечки у тебя получились! Прелесть!
Оленька, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Чудесные лепёшки, Ларочка!
Жанночка,спасибо огромное за внимание и поддержку!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, лепешки супер , пробовали, знаем !!!
Галочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, фантастические лепёшки получились!
Валечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, бесподобные лепешечки! Очень соблазнительные!
Линочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Спасибо! Рецепт теста-супер! Начиняй чем хочешь, ничего не вытекает при жарке. А главное для меня, что быстро. Всем домочадцам понравилось!
Вопрос только в одном: как тесто вымесить и руки не обжечь?
Я что-то не то делала?
Добрый день! А соль не добавляется в тесто? Просто мука и кипяток - я правильно поняла?
Очень интересное тесто! Увидела в ленте и сразу сделала.
Спасибо за новый опыт! Действительно, очень сочные получились, весь сок остаётся внутри.
У меня -с зернистым творогом и черемшой. В следующий раз сделаю чебуреки.
Ира ,очень Классные лепешки ,красивые и вкусные
Татьяна, спасибо за добрые слова!
Очень жалею ,что приготовила половину порции очень мягкое тесто ,быстро и очень вкуснооооо Готовила с сыром и зеленью . Спасибо вам огромное за чудесный рецепт .
Танюша, первая бегу к тебе на такие замечательный, аппетитные лепешечки!Браво!
Настюша,спасибо огромное беги ,чайник кипит
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, представляю как было вкусно! Превосходное исполнение рецепта!
Очень Вкусно ,спасибо Валечка
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, опять у тебя вкусности такие, что невозможно пройти мимо, чтобы не угоститься!
Очень вкусно!!!
Олесенька ,так Вкусно и быстро угощайся нам очень понравились спасибо огромное
Даже не сомневаюсь, что вкусно!
Спасибочки, дорогая!
Ответ для tatabilga-2015
Очень аппетитные лепёшечки, Танечка!!! Класс!!!
Танюша,спасибо большое
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, отличные лепешки, как чебуреки !!!
Спасибо Наташенька точно,как чебуреки
Ответ для tatabilga-2015
Танечка! Шикарные лепёшки!
Аппетитные, румяные, вкусные!
Спасибо Юленька а вкусныееее
Ответ для tatabilga-2015
Танюша,чудесные, румяные лепешки в твоем исполнении!
Спасибо моя дорогая что заглянула
Суперские лепешки!!!!!!!!!!!!!! Начинка сулугуни,ну очень вкуснооооооооооо.Пробовала и на сухой сковороде жарить,вкус отличается,но тоже супер вкусно.Автору огромное спасибо за рецепт.
Аппетитные лепёшки
рекомендую,мне очень понравились,которые на сухой сковороде жарила
Вот на сухой сковороде я их и попробую
Неужели чтобы все испортить достаточно добавить соль? Тесто не катается,липнет,рвется от начинки и не расслаивается как на фото?Тесто казалось похожим на чебуречное.Видимо, соль здесь противопоказана...буду пробовать без соли
Универсальное тесто, начинки можно использовать на любой вкус !!! У меня половина лепешек с сыром , другая с творогом и укропом, очень вкусно !!!Спасибо огромное!!!
отличные лепешки, Галочка!!! Румяненькие!!!
Спасибо , Наташенька , лепешки классные !!!
Ответ для felix032
Ах, как вкусно, Галочка!!!
Спасибо, Людочка, так приятно !!!
Ответ для felix032
Ах какая красота и вкуснота! С удовольствием любуюсь на такую вкуснятину! Жаль толь, что виртуально!
Олечка, там делать на раз, два !!! Спасибо , что оценила, мне приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательные лепешечки! Очень вкусные и аппетитные!
Спасибо, Линочка, за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка,чудесные, румяные лепешки! Очень красивая подача!
Ирочка, спасибо огромное за похвалу и внимание !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень вкусненько!!!
Спасибо, Жанночка, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Шикарные лепёшки получились, Галочка!
Румяные, аппетитные, вкусные!
Юлечка, дорогая, так приятна твоя похвала !!! Спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Очень аппетитно! Очень вкусно!
Спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, хороши лепешечки! Теперь мы с тобой обе знаем, какие они вкусные!
Олечка, это тебе спасибо за адресок вкусных лепешек и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательные лепёшки! Красивые, аппетитные и вкусные!
Ларисочка, спасибо огромное за приятные слова !!!
Ответ для felix032
Прекрасные лепёшечки, Галочка!!! Очень Вкусные!!!
Спасибо большое , Танечка !!! Очень, очень приятно !!!
Рецепт палочка-выручалочка! Бесподобное эластичное тесто, которое готовится на раз-два. Самое долгое здесь -это 30-минутное ожидание! Начинка у меня плавленный сырок, но обязательно приготовлю с творогом и зеленью. Очень вкусно получилось и нехлопотно! Большое спасибо за рецепт!
Олечка! Какая красота! Очень и очень аппетитно!!!
Спасибо большое,Людочка! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, улетный результат!
Огромное спасибо,Валюша!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как аппетитно! И очень вкусно, я даже не сомневаюсь! Чудесное исполнение рецепта!
Спасибо большое,Ольгунчик! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Симпатичные лепешечки, Олечка! С кофейком - чудесно!
Мариночка, спасибо большое, что заглянула и оценила!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, ооочень аппетитно и вкусно!
Жанночка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька , очень соблазнительные лепёшки получились !
Алсунчик, благодарю тебя от всей души за теплые слова и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, просто шикарные, золотистые лепешки! Браво!
Ирочка, спасибо большущее за похвалу и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Настюша, огромное спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая красота, лепешки супер !!!
Галочка, спасибо большое! Нам очень понравились!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесные лепёшки! Очень красивые, румяные и вкусные!
Ларочка, спасибо большое за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, Какие Соблазнительные лепёшечки!!! Суперрр!!! Роскошное фото!!! Красота!!!
Танечка, благодарю тебя от всей души за внимание и дружескую поддержку!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook