• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2385235

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Спасибо за рецептик, сделала с ветчиной и сыром, получилось очень вкусно
Объясните пожалуйста тугому мужику-как правильно замесить?Воду именно кипяток выливать в муку?Как и чем замешивать,ведь смесь очень горячая?
Медленно добавляя горячую воду и при этом мешать другой рукой )) Медленно .чтоб тесто не превратилось в сплошной комочек . Ну ложкой вымесить не получится ,поэтому как воду влили немного промешали и нужно миксером все взбить ,или блендером у кого что есть в общем . Удачи .
Спасибо большое)
Вот мои чебуреки!Тесто отличное,муки больше не добавляла(только при раскатке),сразу заварилось,нечего не прилипало,очень легко раскатывалось(На фото видно какое тесто).Очень мягкие,тесто как в настоящих чебуреках!Идеальный вариант,когда дома нет нечего,кроме муки,ну и что в начинку положить!Буду всегда готовить!
Спасибо. Очень быстро и вкусно. Мужу и дочке понравилось.
Девчата! А как сделать так, чтоб тесто не прилипало к рукам. Объясните, пож та
не солить!
Присоединяюсь к хору восторгов и благодарностей! Даже и не думала, что настолько простой рецепт может оказаться таким удачным! Тесто действительно несоленое, но в сочетании с сырной начинкой получается изумительно. В следующий раз планирую сделать с мясом, тогда тесто немного посолю. В общем, муж одобрил, аж за ушами трещало Интересно, а для вареников и пельменей такое тесто подойдет?
Первое впечатление-просто,вкусно, доступно!
сделала ,вкусно!
Рецепт теста простой до невозможности,если не ошибаюсь из китайской кухни. После приготовления лепешки получаются хрустящие,одной никак не ограничиться.Попробовала и с мясной начинкой,обалдеть
Попробовать надо, спасибо за быстрый рецептик.
Отличный рецепт. Тесто подходит для любых жареных пирожков
Делаю ваши лепёшечки уже год.
Со всевозможными начинками. Самый огромный плюс - это то что времени затрачивается минимум.
Утром на завтрак на всё уходит минут 20.
Фото поставить почему-то не могу.
http://cs628129.vk.me/v628129443/2c694/VnlpzVtLk5k.jpg
СПАСИБО за замечательный рецепт!
Я тоже так делаю.Только на глаз всё. Заливаю муку кипятком с щепот соли,перемешиваю ложкой,собираю в ком .жду когда можно будет руками замешивать.Тесто приятное не липкое.при раскатке подсыпаю муку.делаю с мясной начинкой. Фарш сырой всё прожаривается. Огонь средний
Я тоже так делаю.Только на глаз всё. Заливаю муку кипятком с щепот соли,перемешиваю ложкой,собираю в ком .жду когда можно будет руками замешивать.Тесто приятное не липкое.при раскатке подсыпаю муку.делаю с мясной начинкой. Фарш сырой всё прожаривается. Огонь средний
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
Я не знаю что у Вас получилось,и по какой причине,но у меня получилось отличное тесто!Сразу,как только заварила и вымесила нечего не прилипало и муки больше не добовляла!И считаю,что с Вашей стороны не корректно обзываться!Может стоит поискать причину в себе или в продуктах,может мука плохая!
Ответ для Дарья Долганова
Ну у вас, девушка, и самомнение. 48 страниц отличных комментариев; у вас не получилось - "с рецептом что-то не то".
Вы, во-первых, не перепутали 300г и 300 мл? 300г муки - это по объему примерно 500 мл.
Делала сегодня второй раз. Вымешивать долго ленюсь, поэтому тесто чуть липковато - добавляю на раскатке побольше муки. Раскатывается ОЧЕНЬ тонко. Пеку на раскаленной сухой сковороде, не рвется.
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
лучше руки такие выкинуть, они скорее всего бесперспективны)
Ответ для Дарья Долганова
И у меня не вышло(((
Для чебуреков и сочной начинки тесто идеальное! Спасибо. И легко замешивать. Самое главное быстро!
Смутило одно: где в рецепте соль ? Сделала без соли... Ну, что? Не соленые! А тесто хорошо, для тех кто любит влажноватое. А соли все-таки добавьте!
отличный рецепт теста, которое всегда получается))))))))
Тесто прекрасное я делаю вареники на таком тесте попробовала пирожки с мясом и сырым ну очень вкусно спосибо за подсказку
Я на таком заварном тесте делаю пельмени, интересный рецепт,забрала,спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1216 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки