Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2415506

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Большое спасибо за такой простой и полезный рецепт! Нужно было куда-то деть творог, и в поисках подходящего рецепта наткнулась на ваш! Тесто мне очень понравилось, ну а с начинкой можно экспериментировать. Сделала начинку из творога и петрушки, приправив солью и перцем. Однозначно буду готовить еще.
Спасибо за рецепт. Делала правда в духовке и поменьше размером, но получилось отлично. Вкусные, ароматные, тесто хрустящее. Съели моментально.
Подскажите, пожалуйста, сколько времени в духовке запекались лепешки и при какой температуре И еще. Вы их смазывали чем-нибудь?
При 180 градусах, но вот сколько по времени не скажу - не смотрела, мне кажется 20 минут пеклись. Смазала противень маслом растительным не обильно и в процессе запекания 1 раз перевернула, чтоб равномерно пропеклись. Вынимала, когда зарумянились. И у меня лепешки были маленького размера - приблизительно 10 см
Спасибо большое за ответ.
Не за что!
Подскажите, а плавленный сыр 200 гр тоже в тесто?
ДА =
Подскажите, а плавленный сыр 200 гр тоже в тесто?
В начинку!!!
Интересный, а главное быстрый рецепт. Тесто сначало липло к рукам, пришлось добавить больше муки. Пекла с сыром и творогом. Семье понравилось) Вот те, что с творогом)
Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!!!))
Всем привет!
Очень классно. Точно как турецкие пирожки, как кто-то писал. Они называются гёзлеме.
Делал почти стакан муки/стакан кипятка. Начинка - твердый сыр. Сууупеер вышло!
Спасибо.
Спасибо автору! Действительно получаются замечательные лепешки с абсолютно любой начинкой. В моей семье очень любят с картошечкой и укропом, и с фаршем (упрощенный вариант чебурек ). Очень быстро и вкусно!
Из минимума продуктов и такая красота! Спасибо за рецепт!
Аппетитные лепешки!!!!!
Из такого минимального количества ингредиентов такая красота, ммм... в КК )), обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно! Это просто чудо
Приготовила, начинку сдела картошку. Ну не скажу что прям вкусно, но для разнообразия можно
Вкусно) Часто делаю)
Воспользовалась рецептом, понравилось, так как не было сыра, использовала крабовые палочки с яйцами для начинки. Довольна, думаю что при необходимости что то быстро приготовить буду ещё готовить.
вообщем если честно тесто пока не очень. слишком липкое. Мешать невозможно! Ну через 10 минут пойду посмотрю.
все получилось отлично! Тесто не рвется, эластичное. Очень хороший и легкий рецепт. Рекомендую!
Вкусно!!!! Сделала половину нормы, вышло 6 штучек) С Сыром и укропом))) Вкусно!!!
Отлично и быстро! делала так 30 минут не ждала, одни запекла другие жарила, начинки две первая с луком и мясом вторая сахар и корица. Жареные с корицей вкуснятина. Думаю если подожала бы 30 минут было бы лучше, по поводу теста вышло не много липкие я его не раскатывала ,а вручную делала лепешечки из за этого вышли не тонкие. В итоге моего эксперимента жареные с корицей вкуснятина, с луком тоже ,а вот печенье немного не то. Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook