Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2408876

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Моя мама с таким тестом делает чебуреки. Очень вкусно. Весь сок внутри остается.
А из этого теста можно делать манты?
А из этого теста можно делать манты?
Всё гениальное просто! Спасибо! Обалденное тесто! Быстро и вкусно
Очень вкусные и мягкие получились пирожки с мясом
Тесто на ощупь как картофельное пюре + мука, мягкое и хорошо и легко раскатывается!!!
Спасибо большое автору!Рецепт не дорогой, прост в приготовлении и очень вкусный.С этим тестом любая начинка будет уместной)
Спасибо,хороший рецепт,всё получилось,чтобы тесто не прилипало смажьте стол и каталку растительным маслом.Всем приятного аппетита!
Дети сказали: лаваш с сыром.... скукота...
сделайте с другой начинкой, что любят дети. Я, например, делала со сладким творогом, мне очень понравилось,особенно с кофейком.
Вчера попробовала приготовить, всё получилось, всё хорошо, НО почему-то не слоистое и нет вздутых бугорков как на фото .От чего это зависит(слоистость) - от муки,от вымеса ???
Раскатывала тонко, жарила на масле (не жалея),а вот слоистости не получилось, а может месить подольше надо (минут5)?
Спасибо за замечательный рецепт,сделал с мясной начинкой,нет слов,только восторг
Я не дождалась ответа и сделала тесто в хлебепечке. Сначала насыпала муку потом включила режим замеса теста и добавляла горячую воду из чайника. Всё получилось,да ещё пока хлебопечка месила тесто сдела начинку:варённая колбаса,сыр и квашенная капуста(немного). Муж со сковородки снимал,не успевала жарить...Получилось 10 штук.
А кто-нибудь пробовал замешивать это тесто в хлебопечке?
Очень заинтересовал данный рецепт, хочу попробовать приготовить.
Вопрос : какую начинку лучше (вкуснее) сделать ,подскажите ???
Добрый день! Приготовила строго по рецепту. Тесто вышло замечательное, эластичное. Надо заливать кипящей водой и сразу хорошо выместить. Я даже не дала ему полчаса отдохнуть, семья ждала завтрак , раскатывала и лепила ещё тёплым. Ничего не липло ни к столу ни к рукам, стол чуть подпылила мукой и все. При выпекании сковороду смазывала кистью. Не жирно и румяненько
Тесто волшебное и вкусное само по себе! Хочу добавить свои наблюдения: у меня тесто стало липнуть к рукам, когда я его посолила! Не солите! Пресное не прилипало даже к столу, только к скалке немножко, а соленое ужас...
Получилось очень вкусно, но... готовить больше не будем. Очень много мороки с липнущим тестом (при том что добавили на 100 грамм больше муки, а так же посыпали ею скалку и руки).
Спасибо за простоту и скорость приготовления! Раньше добавляла муку в 2 этапа и еще яйцо, но и по этому рецепту все получилось прекрасно. И пупырушки есть, как положено. https://www.povarenok.ru/photo/64866/
Спасибо! Получилось очень вкусно
Мужу понравилось, уплетал за обе щеки))), только я подсолила тесто, но больше делать не буду! Плохо лепилось у меня, намучалась
Спасибо большое за рецепт!!! Вчера приготовила, так понравилось!! Обожаю плавленный сыр, чтобы он вытекал из пирожка !!! Я делала с сыром Сулугуни и жарила на сухой сковороде, чтобы было не жирно, так как ели мы эту вкуснятину в 12 ночи!
Тесто получилось хорошее, немного прилипало к рукам, но я присыпала мукой и все получилось хорошо.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook