• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2320390

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Я тоже так делаю.Только на глаз всё. Заливаю муку кипятком с щепот соли,перемешиваю ложкой,собираю в ком .жду когда можно будет руками замешивать.Тесто приятное не липкое.при раскатке подсыпаю муку.делаю с мясной начинкой. Фарш сырой всё прожаривается. Огонь средний
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
Я не знаю что у Вас получилось,и по какой причине,но у меня получилось отличное тесто!Сразу,как только заварила и вымесила нечего не прилипало и муки больше не добовляла!И считаю,что с Вашей стороны не корректно обзываться!Может стоит поискать причину в себе или в продуктах,может мука плохая!
Ответ для Дарья Долганова
Ну у вас, девушка, и самомнение. 48 страниц отличных комментариев; у вас не получилось - "с рецептом что-то не то".
Вы, во-первых, не перепутали 300г и 300 мл? 300г муки - это по объему примерно 500 мл.
Делала сегодня второй раз. Вымешивать долго ленюсь, поэтому тесто чуть липковато - добавляю на раскатке побольше муки. Раскатывается ОЧЕНЬ тонко. Пеку на раскаленной сухой сковороде, не рвется.
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
лучше руки такие выкинуть, они скорее всего бесперспективны)
Ответ для Дарья Долганова
И у меня не вышло(((
Для чебуреков и сочной начинки тесто идеальное! Спасибо. И легко замешивать. Самое главное быстро!
Смутило одно: где в рецепте соль ? Сделала без соли... Ну, что? Не соленые! А тесто хорошо, для тех кто любит влажноватое. А соли все-таки добавьте!
отличный рецепт теста, которое всегда получается))))))))
Тесто прекрасное я делаю вареники на таком тесте попробовала пирожки с мясом и сырым ну очень вкусно спосибо за подсказку
Я на таком заварном тесте делаю пельмени, интересный рецепт,забрала,спасибо!
Готовила тесто на сыворотке. Мужу очень понравилось . Для меня вышли немного тяжелыми для желудка. Все равно спасибо за рецепт.
Я приготовила по этому рецепту лепешки у меня получились ужаснейшие,сырые внутри не прожариваются,тесто остается липким от таких лепешек только будет тяжесть в животе и плохое пищеварение.
Не пеките лепешки по этому рецепту,это развод переведете продукты и время.Я выбросила все лепешки и оставшееся тесто.
Действительно, полочка-выручалочка! Отличный рецепт!
Огромное спасибо за столь прекрасный и простой рецепт такой вкусняшки!!!!! Дело в том что с тестом вообще не дружбу! И попытки делания пирожков всегда превращались в ад просто! Увидела Ваш рецепт и рискнула попробовать! Все получилось супер вкусно! Только сыр брала не ПЛА военный а обычный мягкий! Девочки это блюдо не может не получится! Теперь буду делать с мясом! Спасибо!!!
Можно с твердым сыром сделать?
у меня такой рецепт давно был записан, но решилась приготовить по нему только на днях - супер! Вы обсалютно правы, поместив сюда этот рецепт. Спасибо.
Тесто просто волшебное! Вчера нажарила пирожков с плавленным сыром и грибами, и еще попробовала с абрикосовым джемом, тоже неплохо получилось, но со сладкой начинкой немного жирновато. А для соленых начинок самое то! Благодарю за рецепт. Удачи!
Делала лепешки с колбасным сыром, очень вкусно.Спасибо за рецепт. Забрала в КК.
очень вкусно, делаю из этого теста ещё пельмени и вареники всякие...и добавляю чуть масла в тесто, так расскатыватся лучше))
Ставлю 2428 лайк Вашему рецепту!
Только двух сырков на 300 грамм муки мне не хватило, пришлось бежать и докупать его в магазине! И можно ещё зелени в сырок добавить для пикантности!
Это просто вкусно!!!
Рецепт очень понравился. Просто и вкусно, начинка не вытекает. Спасибо!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки