• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2320384

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Миллион благодарностей за чудесный рецепт!
Рецепт супер интересно на вкус тесто как у чебуреков?
Ну смотря какое))чебуреки их этого теста очень вкусные...для меня так теперь это единственный вариант теста для чебуреков..остальные ушли в тень ))
Спешу выразить свою искреннюю благодарность за великолепный по вкусности и простоте приготовления рецепт! Поджарила лепешки с сыром на завтрак. Еле успевала за мужем и сыном - смели все за один присест!Думаю, будет прекрасно с любой начинкой. Это будет теперь один из любимых рецептов. Лепешечки я сфоткала, но пока не могу выложить. Обязательно продемонстрирую как только мне будет можно. А Вам еще раз огромная благодарность от меня и всей семьи!!!
И Вам большое спасибо за отзыв!_)))Очень рада что понравилось))
Приложила фотографию - отчет. Еще сообщаю: сделала такие лепешечки с картошкой с луком и зеленью. Пошли на "ура"! Начинки, думаю, можно менять. А тесто - просто супер!!!
Все получилось на славу! Только жирновато) Не знали на какое масло жарить говорю: на сливочное только не много, будет жирное)) А так все супер!!!!!!!
Спасибо большое !))
Спасибо! Сейчас делаем. Но только на каком масле жарить?
На Растительном !))
Нашла ответ в комментах!! Спасибо!
Все замечательно получилось, спасибо!! Вопросик такой, сколько это тесто может храниться? И где, если может?
В морозилке))Сколько угодно..потом разморозите и лепите снова ))Спасибо)
В названии есть слово "просто" что очень подкупает. Количество комментариев зашкаливает! В рецепте присутствует СЫРРР! Надо делать!!!
Спасибо за хороший и простой рецепт, вот только никак не могу понять, почему у меня любое крутое тесто к скалке прилипает, независимо от количества используемой муки?...
Все гениальное - просто!!!Спасибо за рецепт Очень вкусненько получилось
Ксения спасибо большое за рецепт. Очень понравился, а главное ВКУСНО
Мужу очень понравилось!!! Сказал ещё готовить!!!
рецепт выкладывала в 2009 году а благодарности до селе текут вам рекой (очень приятно что вы не забываете интересоваться комментариями и не ленитесь оставлять свои отзывы)не перестаете удивлять когда же вы все успеваете (электровеник)чудо человек преклоняюсь перед такими талантами. .ваши рецепты наверное никого не оставляют равнодушными мне кажется люди специально регистрируются чтобы оставлять благодарности(в частности относится и меня) кстати у вас наверное самый огромный рейтинг комментариев[x]16:24 07.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Большое спасибо))))Еще раз с праздником!)
КСЕНИЯ!с рождеством крестовым вас!!!!!!!вы не только до народа доносите простые рецепты(дешевые)но настолько конкретно(в моем случае"добралась и выкроила время сделала тесто по вашему рецепту с первой попытки не удалось ?????(бывает....мысли были в другом месте)потом думаю все равно попробую еще раз(представляете попала в тот процент который вы упоминали у которых не получалось"вы уточняли про пропорции"да.......к сожалению не имею весов(все на глазок)"так вот моя дочка в изумлении (я делала лаваш для шаурмы)так её(лепешку) даже не пришлось мочить для смягчения (особая благодарность за сигары "рецепт теста пропорции")дай бог вам здоровья и долгих лет жизни очень хотелось что бы все таки это сообщение дошло до адресата а не кануло в пространстве
Спасибо Ирочка)))И Вас С Рождеством!!Очень приятно читать такие комментарии))К сожалению реже стала бывать на Поваренке..но со следующей недели начну загружать рецепты в проекте "Звездная неделя"Надеюсь найдете для себя что то интересное и нужное)))Спасибо еще раз)
Еще хочу сказать, в пользу этого рецепта-на следующий день, разогрела в микроволновке.Лепешечки и так были мягкие,а тут еще сметанкой сдобрила и такая вкуснотища! Будто пельмени-переростки получились-и еще,у меня закончилась начинка и совсем немного теста оставалось.Я круглыми пятачками их и зажарила.Можно и с вареньем или просто с чайком-сказала про рецепт подруге по телефону...была такая пауза...Не поверила-пусть вот придет в гости-убедится!!!
Спасибо большое)))Очень приятно читать такие коментарии))
Приготовила. Вкусно! Даже мужу-привереде понравилось . Делала с сыром и копченым мелко порезанным мясом. С сыром все-таки вкуснее. И еще, чтобы получился ровненький кружочек и не прилипал к скалке, я скатывала из теста шарик и обваливала в муке, а потом раскатывала. И не стоит жарить на слабом огне - получаются жестковатые, пересушенные. Хорошо разогретое масло, огонь чуть сильнее среднего - и все волшебно!
Большое спасибо за отзыв))
Замесила... жду полчаса... Скажите, пожалуйста, чем и как Вы вымешиваете тесто? Ну с самого начала, когда кипяток влили, можно и ложкой, а потом до однородного состояния как домешать? Оно горячее
Сначала ложкой потом руками))Горячее но быстро остывает)
Спасибо, так и сделала. Горячевато, конечно, но оно того стоит!
Ну вот и хорошо))))Спасибо)
ПРИВЕТ ВСЕМ! СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ РАЗ ПРИГОТОВИЛА, ИМЕННО С ЭТОГО САЙТА-БЛЮДО-"ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ"
Я ВСЕГДА ПРОСМАТРИВАЮ КОММЕНТАРИИ-ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО! КТО ТО ДЕЛИТСЯ ВАРИАНТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,КТО ТО УЖЕ ОТЧИТАЛСЯ ЗА СДЕЛАННУЮ РАБОТУ.
П ПОВОДУ ЭТОГО РЕЦЕПТА-ТОЖЕ НЕ ПОВЕРИЛА, НЕУЖЕЛИ МОЖЕТ БЫТЬ ТЕСТО ВКУСНЫМ-МУКА И ВОДА?
ПОШЛА ТВОРИТЬ, ВСЕ СДЕЛАЛА, КАК НУЖНО-ПРИ ЛЕПКЕ ТЕСТО НАЧАЛО ПРИЛИПАТЬ-НАШЛА ВЫХОД! БРАЛА ПО КУСОЧКУ В РУКУ И ПРОСТО РАСТЯГИВАЛА ПО ЛАДОШКЕ.БОЯЛАСЬ,ЧТО ТОЛСТЫЕ БУДУТ-НЕТ,ВСЕ ХОРОШО!
КОЕ ГДЕ РВАЛОСЬ-Я И ТУТ СООБРАЗИЛА-ЗАЛЕПИЛА ДЫРОЧКИ ТЕСТОМ.ВСЕ МАНИПУЛЯЦИИ ПРОВОДИЛА ВЛАЖНЫМИ РУЧКАМИ. НАЧИНКА-ЧТО НАШЛА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ-КУСОЧЕК СЫРА, КУСОЧЕК КОЛБАСКИ,ЯЙЦО ВАРЕНОЕ И ЗЕЛЕНЬ С ЧЕСНОКОМ. САМА НАЧИНКА СУХАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ-НО В ЛЕПЕШКАХ РАССТАЯЛА-Я ДАЖЕ СФОТКАЛА-НЕ УМЕЮ ПОКА ДОБАВЛЯТЬ ФОТО! УЖЕ ПОПРОБОВАЛА-ВКУСНО, СОЧНО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ЛЮБЛЮ ПРОСТЕНЬКИЕ,НО СО ВКУСОМ!
ВАМ +++++++++!
Спасибо большое)))Очень ада что понравилось невзирая на труды))А вообще не стесняйтесь при раскатывании использовать муку))Еще аз спасибо)
Вот, приготовил по Вашему рецепту, получилось замечательно, все остались довольны. Процесс готовки выложил у себя на блоге. Спасибо!
Обязательно попробую! Выглядит очень аппетитно)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10978 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки