Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2274346

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (55)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Спасибо за рецепт. Делала пол-порции. Добавляла,как советовали 1ст.л. раст.масла и соль (на стакан кипятка-2ст.муки) всё отлично получилось Раскатывались до толщины пергаментной бумаги(тонюсенькие ) на силиконовом коврике катать и лепить такое тесто одно удовольствие Жарились,как чебуреки, тесто с пузыриками и хрустящее
Понравились
Вкусно и быстро. Делала из всего, что было: штучек 10 с фаршем и луком, штук 5 с яйцом и зеленью, и остальные с сосисками. Спасибо за рецепт
Вкусняшка!!! Просто и быстро)))) Спасибо автору
Получилось! Очень вкусно, я делала с твердым сыром
Такое тесто приготовила первый раз! Думала не получится,
Очень вкусненько!
Спасибо за рецепт!
Получилось отличное эластичное тесто с первого раза.
Делала с мясом, как чебуреки, с картошкой, с грибами.
Семья разметала прямо со сковородки. Класс!
Большое спасибо за рецепт!!Все быстро и очень вкусно. С начинкой можно импровизировать.
Спасибо за рецепт! Очень удачное тесто, буду делать еще
Где-то читала примерно такой же рецепт: 2 стакана муки + 1 чайная ложка соли + 1 столовая ложка растительного масла + 1 стакан крутого кипятка. Перемешать сначала ложкой, образуются комки, ничего страшного. Немного подождать, чтобы остыло, и хорошенько вымесить. Тесто получается гладкое, эластичное, хорошо держит форму, лепится. Сразу после замеса можно лепить и вареники, и пельмени, и манты, и чебуреки, и такие же лепешки с начинкой, как у автора. В этом варианте, я думаю, соотношение воды и муки - идеальное. Тесто при замесе не липнет к рукам.
Сделала щас только. Супер вкусные получились! В холодильнике была только колбаса вареная я ее на тёрке потерла и сделала начинку. Детки уплетали за обе щеки! Фото не могу выложить!!!
Сыра не было. Сделала чебуреки. тесто действительно проще простого, и очень вкусное получается, хрустящее!!!!!
прекрасное тесто на чебуреки!
Отличный рецепт. Правда, в тесто добавляла соль. Ничего не липло и не рвалось, сочная начинка не просачивалась. Готовила утром - в обед ничего не осталось. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт теста, но жарить пирожки и беляши наверное это не мое, все получилось , тесто хорошее но жарить на сковороде я просто не люблю, Мужу понравилось, он у меня гурман, редко что ему нравится!
Интересный рецепт, попробую Забрала в КК, спасибо
Интересный рецепт, попробую Забрала в КК, спасибо
лепешки просто чудо правда у меня липнет, мукой обсыпать приходится. но не беда))
делала с начинкой из обжаренных грибов с луком, обжаренной колбасы и сыра (это все одна начинка)
Хорошие лепешки получились. Правда мне пришлось еще муки добавлять, она ведь тоже разная бывает. Слеплялись хорошо. Мне понравились, а муж попросил с другой начанкой в следующий раз сделать, ему колбаски да мяса подавай)))
Так получилось, что временно у меня нет духовки, а мужа, чем то радовать нужно и я рада, что мне попался ваш рецептик, потрясающе, да с тестом первый раз поработала чуть дольше, но со второго раза, я делаю его легко и быстро, пекла лепёшки с любыми начинками, чебуреки, просто лепёшки без начинки .... лепёшки жарила без начинки на масле и без, без масла на чугунной сковородке, классные получились, пробовала толстые сделалть лепёшки... но не понравились... поели конечно, но тонкие гораздо лучше.... начинка любая и сладкая, и капуста, и сыр, ну просто нет слов от восторга, огромное спасибо вам за рецепт!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3139 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки