Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2481494

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал
белки
75.6 г
жиры
30.6 г
углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
здорово, обязательно попробую
Спасибо)))
Xsenia, огромное Вам мерси за этот рецепт! Использовал пару рецептов с сайта,- делал коврижку(вроде то, да не совсем), пробовал испечь хлеб без замеса - получил тягучку в румяной корочке. И вот свершилось! И тесто получилось, и хорошо лепилось, и жарилось не хуже! Делал с начинкой из адыгейского сыра с укропчиком! Восхитительно! Первые три лепёшки ушли на пробу и если бы не моя железная воля ( я бы их все "спробовал), то никто из домашних так и не узнал бы этих вкусностей! Теперь обязательно сбацаю лепёшек с мясом. Обязательно!!!
))))))Спасибо Вам за интересный комментарий)))) сижу улыбаюсь)))Очень рада что понравился рецепт))))Надеюсь он останется у Вас жить))))
Xsenia, огромное Вам мерси за этот рецепт! Использовал пару рецептов с сайта,- делал коврижку(вроде то, да не совсем), пробовал испечь хлеб без замеса - получил тягучку в румяной корочке. И вот свершилось! И тесто получилось, и хорошо лепилось, и жарилось не хуже! Делал с начинкой из адыгейского сыра с укропчиком! Восхитительно! Первые три лепёшки ушли на пробу и если бы не моя железная воля ( я бы их все "спробовал), то никто из домашних так и не узнал бы этих вкусностей! Теперь обязательно сбацаю лепёшек с мясом. Обязательно!!!
я тоже в восторге от ваших рецептов! я новичок, но даже у меня пока промахов не было. Еще раз спасибо. буду готовить с Вами и удовольствием!
Спасибо Вам большое)))очень рада это слышать))))))
Отчитываюсь: обалденно вкусно!!!Похоже на испанские пирожки эмпанадас (готовила я лепешки с сыром и зеленым луком). Тесто - просто супер!!! Работать с ним одно удовольствие, вкусно невозможно при минимуме продуктов и усилий!!!! Огромное спасибо, фото добавила.
Лорочка спасибо))))))За фотки ..за интересный коммент))))Очень,очень рада что понравились)))
Отчитываюсь: обалденно вкусно!!!Похоже на испанские пирожки эмпанадас (готовила я лепешки с сыром и зеленым луком). Тесто - просто супер!!! Работать с ним одно удовольствие, вкусно невозможно при минимуме продуктов и усилий!!!! Огромное спасибо, фото добавила.
ВКУСНЯТИНА!!!!!!!
Спасибо))))
Спасибо вам огромное, за такой рецепт. Очень,очень вкусно.
Спасибо Катенька)))Рада что понравилось))))
Сделала.МНяМ.Буду делать регулярно.
Спасибо большое за отзыв)))))Рада что понравились)))
М-м-м-м .Ушла на кухню.ПОка мои спят,сделаю ка им сюрпрАЙз .СПАСИБО!++++++
ЗдОрово))))Спасибо))
Ну вот,хорошо,что форум у нас есть!А то пропустила бы!
Да..это точно..сама много раз после него открывала для себя "новые"рецепты)))Спасибо Иришка)))
Сегодня опять делаю тесто по Вашему рецепту, очень уж понравилось. Не знаю, чего можно бояться -тесто остывает быстро, нежное и пластичное. Еще раз спасибо!
Спасибо большое)))Вот и я о том же.Если все правильно сделать то проблем с тестом никаких не может быть)))Спасибо Вам большое за отзыв))))
Просто-напросто НЯМ-НЯМ!!! Больше нечего добавить!!!
Спасибо))))
Превосходное тесто!!! Вкусно получилось. Огромное Вам спасибо за рецепт. Не знаю, как это выглядит в холодном виде - не дожило до остывания. У меня к Вам вопрос -как долго тесто может храниться в холодильнике (не в морозилке) и не теряет ли оно свои качества? А если хранить его в морозилке, то как потом размораживать? Не повредит ли это тесту? Не будет ли оно потом "расплываться"? Огромное спасибо за рецепт. Учла все отзывы, все советы и ...получилось быстро, ОЧЕНЬ вкусно и просто в изготовлении!!!!
Спасибо за комментарий)))В морозильнике хранится сколько угодно..потом просто достаньте за час до приготовления..оно не портится..не расползается качеств своих не теряет..в холодильнике несколько дней...может немного потемнеть но опять же вкусовые качества остаются прежними)))Спасибо)))
Наконец-то приготовила по этому рецепту. Все получилось, только заменила начинку на курицу с сыром и зеленью. Сняла на фото, но как его прикрепить непонятно? Спасибо за рецепт
Под рецептом написано Добавить свое фото.Нажимайте и добавляйте фото)))Спасибо большое за отзыв))Очень рада что понравилось)))
Ну нет у меня этой надписи, есть получить код и вторая обсудить на форуме. Спасибо за ответ.
Вы просто еще не достигли 1 уровня, потому и не можете видеть надпись "загрузить свое фото". Как только получите 1 уровень (вам немного осталось), так эта надпись станет появляться под фото рецепта Я тоже в свое время намучилась, пока не поняла что к чему
Ответ для Нина Владимировна
Поняла)))Посмотрела..Нужно дойти до первого уровня и тогда сможете размешать свои фото..А дойти до первого уровня легко..Просто оценивайте и комментируете рецепты поварят)))Удачи Вам...Еще раз спасибо)))
Наташ, немного не в тему писать здесь, но я смотрела твой дневник и была просто в шоке от твоих талантов!!! Такие замечательные рисунки, пейзажи, роспись, квартира!!! Я уж молчу про рецепты. Вообщем ты просто молодчина!!!!
Ирочка спасибо за добрые слова)))))
Здравствуйте. Хочу попробовать сегодня сделать ваши лепешки.ПОдскажите на сколько кусочков Вы разрезали тесто? и как тонко его надо раскатывать?Сколько приблизительно мм? Заранее спасибо.
На сколько кусочков сказать трудно))Я делала три колбаски примерно 4-5 см в диаметре и резала на кусочки 3-4 см длиной)))Спасибо)))
А раскатывайте тонко как можете..тем тоньше тем лучше...и мукой помогайте)))
Наташа,это нечто! Пока жарила,мои половину схомякали! Но и остывшие они вкуснючие!
Это точно)))Спасибо Риточка за отзыв)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook