Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2415296

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Сказочный вкус, а уж выбор начинки...
Все очень сильно зависит от муки. Как же я намучилась первый раз: слишком мягкое и липкое тесто покрыло тонким слоем стол и скалку))), дополнительная мука не помогала. Но так как начинка уже была готова, начала сначала. Взяла на сто грамм больше муки- и все получилось! Только был уже не завтрак, а обед . Очень вкусно и просто!!! Спасибо за рецепт!!!
Вкусно, быстро и действительно проще простого! Спасибо!
Воодушевившись отзывами решила попробовать, посмотрим что получится
Делала уже несколько раз и всегда на "УРА!", только я пеку их на сухой толстостенной сковороде
xsenia огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, быстро и просто, сделала с сырной начинкой и картофельной( как раз оставалось пюре после ужина) мои на завтрак уплетали за обе щеки, просили каждый день такие делать
Это чебуречное тесто,но я всегда немного солю,что бы не было пресное.
А мне не понравилось тесто. Наверное, руки не оттуда растут. сперва оно у меня не до конца остыло, и при раскатывании липло к столу как клейстер. потом я подождала, когда оно остынет, и тогда липнуть перестало, но все равно по виду оно студень напоминает. пожарила я лепешки, муж сказал - несоленое тесто, невкусно. снаружи оно корочкой красивой получилось, а внутри липкое. может, надо было раскатывать тоньше, но у меня не получилось. было около 2 мм толщиной.
Ксения спасибо за прекрасный, а главное нетрудоемкий рецепт, но у меня есть к Вам вопрос. Можно ли такое тесто использовать для пельменей, они при варке не развалятся или это тесто предназначено только для жарки на сковороде? Спасибо заранее.
Помню свекруха всегда делала такое тесто с творогом... замечательно получалось... спасибо за рецепт!!
Очень вкусные лепешки! Спасибо! Подробности здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/36553/
огромное спасибо за рецепт!! готовила сегодня утром с начинкой из творога,б+тертый сыр( колбасный)+зелень.Все получилось с первого раза,хотя у меня редко что с первого раза выходит..тесто оч эластичное,удобно раскатывать и в итоге очень вкусные лепешки получились!!! а главное минимум времени и затрат на продукты!!
Обязательно попробую!!! Выглядит очень аппетитно!
Ничего не вышло. Получилось не тесто, а клейстер какой-то. Ужасно липнет к рукам, столу, скалке... Неважная из меня хозяйка
Такие аппетитные! Забрала в КК. В выходные попробую приготовить
А вот что у меня получилось!!Доча с мужем в восторге были в прочем как и я!!!Очень просто и быстро делается!Я в качестве начинки взяла брынзу с моцарелой-получились лепешки -сырные тянучки)))))спасибо за рецепт!!!я думаю что это тесто прочно войдет в меню моей семьи!!
Вкусненько!
Заварное тесто - моё самое любимое, но такого КЛАССНОГО рецепта мне ещё не попадалось БлагоДарю! Очень вкусно!
Вкусные и простые в приготовлении лепешки!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook