• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2367620

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Очень вкусно!Спасибо за рецепт,правда я немного посолила.Тесто получилось мягкое и вкусное,даже когда лепешки остыли
Любопытный рецепт, мимо которого я не смогла пройти мимо. Сегодня опробовала, и честно говоря, немного разочаровалась, ожидала большего. Из плюсов: очень простой рецептик, особенно если готовить тесто в ХП, приятная консистенция теста - с ним очень легко и приятно работать, справится даже начинающий поваренок. Но вот на вкус тесто мне не особо понравилось. Традиционные рецепты для чебуреков (ничего что я называю их чебуреками? я просто привыкла, что лепешки круглые) на основе холодная вода+мука почему-то получались у меня всегда вкуснее - более хрустящими, и даже после остывания чебуреки оставались всегда очень вкусными. В этом же случае, когда чебуреки остыли, есть их стало невозможно. Из одной половины теста сделала чебуреки с картофелем, из другой - с мясом. Тесто раскатывала очень тонко. Получилось 8 штук. И все же, огромное спасибо за рецепт: мне было очень интересно работать с этим тестом.
Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)
Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)
Вкусно! Спасибо за рецепт!
очень вкусное блюдо, готовлю часто,дочь называет их "улыбка")) Спасибо за рецепт.
Да,вкусно!Я уже давно делаю по этому рецепту чебуреки, но в воду которая должна закипать добавляю ещё 1-2 ст ложки подсолнечного масла, а в муку немного соли.Вкуснятина,мои на ура сметают.
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо. Утащила в кк.
а сыр какой обычный или плавленный?
Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Только что всей семьей продегустировали лепешки с сыром и с творогом,очень вкусно!!!!
Очень вкусные лепешки. Первый раз попробовала месить заварное тесто в хлебопечке, но все получилось и не пришлось напрягаться. И я все же положила немного соли в тесто.
отличный рецепт, забираю в КК !
Извините, а соль в тесто надо?
Замечательный рецепт! Тесто получилось правда не сразу,но в третий раз поняла некоторую хитрость)Тесто нужно очень хорошо месить,сразу оно конечно будет горячее,но остывает быстро.Месить-месить и месить и никакого клейстера не будет и впомине. Кстати,пропорции-идеальные.Муки нужно лишь немного для присыпки при замешивании.
делаю такое тесто для вареников и пельменей - вариант беспроигрышный!!! пока горячее замешиваю миксером, в это время делаю начинку, все элементарное - просто!
СПАСИБО,ЗА ГЕНИАЛЬНУЮ ПОДСКАЗКУ НАСЧЁТ МИКСЕРА. Я ОЧЕНЬ БОЯЛАСЬ ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО С КИПЯТКОМ.ВЕДЬ МОЖНО ОБЖЕЧЬ РУКИ. А ТЕПЕРЬ - ВСЁ ОКАЗАЛОСЬ ПРОСТО. ТАК И БУДУ ДЕЛАТЬ.
Забираю в кк! Очень интересантный рецептик!
А можно сделать просто лепёшку без сыра?
Думаю можно ,но будет очень жирно.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 903 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки