Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2492008

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал
белки
75.6 г
жиры
30.6 г
углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
ОЧЕНЬ вкусные!!!! спасибо за рецептик!!!!!
ОЧЕНЬ вкусные!!!! спасибо за рецептик!!!!!
ОЧЕНЬ вкусные!!!! спасибо за рецептик!!!!!
ОЧЕНЬ вкусные!!!! спасибо за рецептик!!!!!
ОЧЕНЬ вкусные!!!! спасибо за рецептик!!!!!
ОЧЕНЬ вкусные!!!! спасибо за рецептик!!!!!
Лепешки получились, но не супер!(( наверное я из тех у кого руки не оттуда )) почему то тесто не получилось мягким, эластичным и уж тем более НЕ прилипающим к рукам! Пришлось добавлять муку и все равно никак оно не хотело от рук моих отлипать, вообщем при раскатке побольше муки и вроде бы сделала, но нет корочки хрустящей начинку делала из тертого сыра плавленого ( в брикетах типа орбита или городского). Начинку советую очень вкусно! За рецепт все равно спасибо, попробую еще разок
БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ. ДЕЛАЛА УЖЕ ТРИ РАЗА С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ . ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ!!! СПАСИБО АВТОРУ!!
Приготовила, заинтересовало уж очень какое тесто в итоге получится) Получилось хрустяще, замесилось с большим количеством муки. Конечно, в зависимости от качества муки, количество будет изменяться. Делала с сыром и с творогом с зеленью, муж умял))
Это просто чудо какое то! Только что нажарила чебуречков с сыром. Рецепт вошел в разряд моих любимых.
Благодарю за рецепт!
Пару дней назад сделала тесто но жарить не было времени и я его заморозила. А сегодня сделала начинку (брынза, тертый сыр, чесночок и укроп) и нажарила лепешек! Это что-то Тесто отличное, пожарилось очень красиво, золотистое такое с пузыриками. Начинки клала совсем не мало но ничего не вытекало! В общем супер! Надеюсь успею попробовать Спасибо огромное за рецептик, на днях снова сделаю тесто и заморожу что бы потом раз и за 20 минут готова вкусняшка
Пару дней назад сделала тесто но жарить не было времени и я его заморозила. А сегодня сделала начинку (брынза, тертый сыр, чесночок и укроп) и нажарила лепешек! Это что-то Тесто отличное, пожарилось очень красиво, золотистое такое с пузыриками. Начинки клала совсем не мало но ничего не вытекало! В общем супер! Надеюсь успею попробовать Спасибо огромное за рецептик, на днях снова сделаю тесто и заморожу что бы потом раз и за 20 минут готова вкусняшка
Хочу сыр с укропом. Получится хачапури, да? )))
Эти лепешки просто находка для меня! Очень быстро и вкусно!Делала начинку с грибами, а также с мясом и яйцом.
Для тех кому тесто кажеться пресным, добавте соль...Я солила воду, а если сладкая начинка можно и сахар добавить
Спасибо. Как раз хотела задать вопрос про соль.
Рада, что комментарий пришел кстати)) Вкусных Вам лепешек))
М... Всё по рецепту делала, но они получились пресные.не знаюй, от чего так. Пришлось их сверху ещё и майонезом с чесноком напичкать ( делала я с сыром)
Делала их уже очень много раз. Я от них безума! спасибо за рецепт
спасибо! все получилось и очень понравилось, делала с твердым сыром!
А у меня не получилось тесто липнет к рукам и скалке присыпала мукой и все равно липнет сильно...
А может плохо вымесила...сильно горячее было
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook