Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2400270

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Здравствуйте только закончила готовить по вашему рецепту,все получилось прекрасно!!!!!!! Хочу добавить чтоб рукам было не горяче я сразу взбивала миксером с насадками для крутого теста а потом руками.Спасибо за рецепт.
Спасибо, автору за доступный и универсальный рецепт теста. Жарила чебуреки и сделала сразу двойную порцию теста. Тесто раскатывала тоненько, чебуреки получились бесподобные и главное очень много
Очень вкусные лепешки. Тесто бесподобное!!! Очень мягкое, податливое!!! Спасибо огромное вам за рецепт!!! Готовятся сиюминутно!!! Будем готовить еще неоднократно!!!
Делала эти лепешки уже 2 раза. Оба раза получилось вкусно, но лепешки получились совершенно разные) Не пойму почему. Первый раз они на сковородке увеличивались в объеме сильно, потом сдувались и тесто в итоге было мягкое (муж их скручивал и ел), а второй раз получились хрустящие - там не то что свернуть, просто сложить пополам нельзя, в объеме не увеличивались при жарке. Готовила оба раза одинаково - единственное различие - сковородки.
Спасибо за очень быстрый, легкий и вкусный рецепт!
Отличное тесто , сначала наделала лепешек с сыром, потом уже сделала пустые лепешки: подсолила тесто и при раскатывании присыпала смесью перцев. Очень вкусно получилось. Буду еще готовить обязательно, можно даже вместо хлеба к столу подавать, если жарить на сухой сковороде.
На 30 минут я даже и не оставляла! Сразу как приготовила тесто раскатала и положила тертый сыр и кружочки сосиски! Обалденно! Спасибо!
На 30 минут я даже и не оставляла! Сразу как приготовила тесто раскатала и положила тертый сыр и кружочки сосиски! Обалденно! Спасибо!
сегодня пришлось авральным методом сооружать чебуреки и ваш рецепт очень выручил! спасибо! правда таких пузыриков как на фото не вышло: (, но безусловно вкусно и совершенно не хлопотно: )
Огромное спасибо !!! Получилось очень вкусно !!! 11 лепёшек !!! С сыром , творогом и мясом !!! Пришёл брат и сказал - Ну наконец то вы чебуреки делать научились !!!

Тесто восхиттительное , не липкое !!! Готовить - одно удовольствие !!! Большое вам спасибо за рецепт !!!
И ещё , а можно сделать сладкую начинку ? У нас сегодня столько клубники !!!
Или это тесто не подходит для сладкого ?
Извените , вот сейчас делаю лепёшки , дошла до того что надо их оставить на 30 минут . А оставлять надо в комнате или положить в холодильник
Интересный , простой рецепт !!! Обязательно попробую !!!
Спасибо за простой рецепт. Первый раз делала по этому рецепту еще года три назад, получилось объедение, бабушка была в гостях, взяла себе этот рецепт, готовила уже у себя дома все оценили) мои домашние тоже довольны.
У меня тесто вообще не получилось, вышло ужасно липкое, дотронуться нельзя, пришлось досыпать еще муки грамм 200((
И в итоге они вышли слишком жирные, хотя я немного масла добавила, и тесто очень сухое и твердое(
Тесто и правда очень эластичное,хорошо катается)спасибо,за рецепт.мы делали с грибами,луком,курицей отварной,и сыром....все вместе намешали)))
А я на масле,как чебуреки жарила,жирно,конечно,попробую в след.раз на сухой,только вот,не будет сковорода гореть?
Пекла два раза , тоже на сухой сковороде (предыдущий отзыв). На масле, кстати, делать бы не стала. Мужу попробовать не удается, детишки все сметают , надо сделать в выходной, а то он заинтиргован. Спасибо за простой рецепт!
делала вчера с разными начинками, получилось все оччень вкусно! а слоенки какие шикарные получаются,съели сразу делала на сухой сковороде без масла, получилось супер! спасибо за рецепт
Рецепт,действительно, прост и очень вкусен!
Получилось очень вкусно и быстро! Автору спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook