Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2274345

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (55)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Спасибо за рецепт. Делала сегодня первый раз, все получилось. Очень вкусно. Тесто просто супер! А главное еще и быстро! Буду пробовать с мясной начинкой, уверена будет вкусно!
Честно сделала 3 попытки приготовления.. Но тесто жутко липло и не раскатывалось. Добавила больше муки, но от этого липкость не уменьшилась. Муки не стала больше добавлять, чтобы не забить тесто.. Попыталась что-то растянуть руками.. но не получилось. Так и не поняла, в чем секрет..
С тестом, в том числе и дрожжевым, дружу и весьма часто пеку.. Видимо, этот рецепт не для меня..
Попробовала сейчас использовать тесто в приготовлении на пару в мультиварке.. Сделала манты, парочку, на пробу: в середину рассказанного теста положила фарш и собрала краешки сверху , в виде мешочка..на пару готовились 30 мин. Со сметаной вкусненько или с майонезом.. Тесто рассказывала потолще, чем на лепешки, боялась, что порвется... Буду готовить еще! Только посолить надо побольше, хотя: на вкус и цвет.... Спасибо еще раз за тесто
Попробовала сейчас использовать тесто в приготовлении на пару в мультиварке.. Сделала маеты, парочку, на пробу: в середину рассказанного теста положила фарш и собрала краешки сверху , в виде мешочка..на пару готовились 30 мин. Со сметаной вкусненько или с майонезом.. Тесто рассказывала потолще, чем на лепешки, боялась, что порвется... Буду готовить еще! Только посолить надо побольше, хотя: на вкус и цвет.... Спасибо еще раз за тесто
спасибо за рецепт! очень вкусно! мне понравилось! очень быстро и вкусно! ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт, очень простой, вкусный и довольно быстрый)
отличный рецепт, а месить сначала ложечкой а потом ручками
Тесто надо солить или нет и как месить тесто,ведь оно горячее?!
здорово!
Вот прямо вечером и попробую!)
Можно только разжевать для чайников: можно ли накрутить таких лепешек с начинкой с вечера, а жарить утром? (как покупные замороженные блины)
Спасибо за рецепт,вчера приготовила с фаршем, с сыром Сулугуни,грибы с луком и яйцом.Понравилось больше с сыром.Тесто мягкое ,очень податливое,вкусное и нежное.Думаю это тесто на любителя,хотя советую попробовать каждой хозяйке!!!
Вчера приготовила, с разным.и начинками, что в холодИльнике было. Понравились с сыром, но нужно подсаливать. Очень вкусно с начинкой из творога, яйца и сахара. С вареньем или повидлом невкусно. Тесто не подходит для такой начинки. При замешиваниибыло одно неудобство. Так как тесто горячее, руками вымешивать очень сложно, а ложкой такую консистенцию (густую) месить не привыкла. В целом рецепт хороший, быстро и экономично.
Если нужно что-то приготовить быстро- хороший вариант! Тесто легко замешивается, с раскаткой были проблемы- тесто рвалось, решила большим количеством муки на подсыпку))) дети ели с удовольствием, мне тесто показалось слишком мягким, я люблю хрустящее)) буду готовить так сказать как экспресс вариант)
Делала дважды и была в восторге! Свежее тесто мягкое, пластичное, тонко раскатывается, к рукам не липнет. Готовые изделия из него хрустящие, прелесть. А размороженное тесто меня разочаровало, стало очень липким, как бы жидковатым, чтобы раскатать пришлось подсыпать много муки... Пришла к выводу, что быстрее сделать свежее, чем работать с размороженным.
Спасибо огромное за рецепт, это просто чудо! Это настоящая находка - просто, вкусно и дёшево! Я думала будет что-то резиновато-твердоватое, но получилось что-то очень нежное с лёгкой хрустинкой. И начинка осталась внутри. Я сделала двойную порцию и всё равно меня это не спасло - всё было СОЖРАНО (простите, но другого слова я не нашла). Поваренку XSENIA респект!
Мне очень понравились лепешки, спасибо за рецепт! Хотела съесть одну штучку, но не удержалась, и съела две!
Скажите,а сколько примерно лепешек выходит из такого количества теста?
У меня получилось 10, но можно, наверное и 12 сделать.
Муку можно любую брать(цельнозерновую, ржаную и т.д.) или только пшеничную?
Большое спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось!
Большое спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось!
Лепешки просто находка, делала все по рецепту с плавленым сырком. Но на мой вкус тесто немного пресноватое, в следующий раз посолю. А так действительно, палочка выручалочка, после разморозки печется так же замечательно. Огромное спасибо Вам.
Очень понравился этот простой рецепт. Тесто замешивала дочка 11 лет, у нее практически получилось. Но так как долго прилипало к рукам, мне кажется переборщили мы с мукой. Тесто было плотное, но раскатывалась хорошо. Делали с тертым сыром, начинка осталась вся внутри. Сами лепешки были тоненькие. В следующий раз обязательно попробую с другой начинкой и муки строго по рецепту. Спасибо большое за рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3139 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки