• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2367596

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Спасибо за ооочень вкусное тесто!)Делала с мясом и с колбаской и сыром))))ням-ням-ням!)
Большое спасибо за рецепт. Мы уже третий день едим лепёшки, только я фантазирую с начинками - найду в холодильнике какие то остатки и всё во внутрь Тесто вообще вкусняшка и мягенькое. Только вот я теперь раскатываю его на подсолнечном масле, так не горит мука и запаха нет от этого. Цвет немного меняется, но вкус тот же Спасибо !
Господа, может это не мое дело, но это не лепешки, а чебуреки с сырной начинкой. По крайней мере сколько рецептур я уже прошерстил, везде это называется "чебуреки". А из-за начинки одной менять название-это глупо. Если я не прав - то поправьте меня.
Просто и очень вкусно Спасибо за рецепт
Забыла написать,готовлю лепешки уже 5 день-никак не наедимся.Мужчины мои просто в восторге от ваших лепешек,потому что они очень-очень вкуснющие.СПАСИБО!!!
Лепешки ваши просто "супер",тесто-обалденное,про начинку вообще молчу.Короче вы большая умничка и мое вам большущее спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня получилось непузырчатые....хотя само тесто вкусное.подскажите масло надо наливать много или только смазать сковороду? Не могу понять как их прожарить, если защипленные края вверх поднимаются
Масло надо наливать побольше, чтоб получилось почти как во фритюре.
Спасибо огромное , буду пробовать еще раз !
Долго не могла подобрать тесто для чебуреков .то жирное ,то жесткое ,а это прямо в точку.Большое спасибо.
некрасивые лепешки
Добрый день! Тесто замесила , вроде все хорошо( не липло) , новремени нет сделать лепешки. Подскажите можно ли оставить тесто до вечера? Может в холодильник убрать можно?
Классс!!!! Точно приготовлю!!!!
Превосходный вариант теста, сделала точно как в рецепте - сомневалась - боялась что воды мало ... оказалоь самое то, что требуется... Тесто изначально не липло к рукам, главное не путать граммы и миллилитры мои начинки были: 1 - творог с яйцом и 2 плавленными сырками, а 2 - творог сахар яйцо и малость манки для густоты. Получилось 32 штуки по 16 с каждой начинкой. Спасибо большое за рецепт
спасибо за рецепт все получилось просто класс, тесто мягкое и вкусное, сделала начинку фарш с луком
Очень классный рецепт. Такое тесто делаю впервые но получилось очень вкусно. Спасибо
Спасибо за рецепт!Пирожки делала точно по рецепту ,тесто чтобы не липло посыпала мукой при раскатывании.Получились вкусные пирожки с сыром ,мужу понравились!Очень простой в приготовлении,недорогой и вкусный рецепт!
Девочки здравствуйте! Подскажите пожалуйста как добавлять рецепты себе. Я здесь новенькая. Никак не могу понять. Заранее большое спасибо!
Девочки здравствуйте! Подскажите пожалуйста как добавлять рецепты себе. Я здесь новенькая. Никак не могу понять. Заранее большое спасибо!
В низу рецепта есть строка В кулинарную книгу, нажмите туда и все дела
Спасибо , забрала к себе , буду творить
Очень интересно!
Тесто с кипятком делала в первый раз, все получилось отлично, пропорции точно соблюдала как в рецепте, только брала чуть меньше (200 г муки и соответственно 200 мл воды), соль не добавляла, начинка была из соленого творога с укропом. Тесто сразу липпло к рукам, но после того как полежало полчасика стало очень эластичное. Первые лепешки я не прокалывала вилкой, они сильно вздулись в процессе жарки и начинка немного вытекла, а следующие перед тем как жарить я потыкала вилочкой. Отличные вышли пирожки ) спасибо большое за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки