Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2422506

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Я тоже так делаю.Только на глаз всё. Заливаю муку кипятком с щепот соли,перемешиваю ложкой,собираю в ком .жду когда можно будет руками замешивать.Тесто приятное не липкое.при раскатке подсыпаю муку.делаю с мясной начинкой. Фарш сырой всё прожаривается. Огонь средний
Я тоже так делаю.Только на глаз всё. Заливаю муку кипятком с щепот соли,перемешиваю ложкой,собираю в ком .жду когда можно будет руками замешивать.Тесто приятное не липкое.при раскатке подсыпаю муку.делаю с мясной начинкой. Фарш сырой всё прожаривается. Огонь средний
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
Я не знаю что у Вас получилось,и по какой причине,но у меня получилось отличное тесто!Сразу,как только заварила и вымесила нечего не прилипало и муки больше не добовляла!И считаю,что с Вашей стороны не корректно обзываться!Может стоит поискать причину в себе или в продуктах,может мука плохая!
Ответ для Дарья Долганова
Ну у вас, девушка, и самомнение. 48 страниц отличных комментариев; у вас не получилось - "с рецептом что-то не то".
Вы, во-первых, не перепутали 300г и 300 мл? 300г муки - это по объему примерно 500 мл.
Делала сегодня второй раз. Вымешивать долго ленюсь, поэтому тесто чуть липковато - добавляю на раскатке побольше муки. Раскатывается ОЧЕНЬ тонко. Пеку на раскаленной сухой сковороде, не рвется.
Не тратьте время. Вообще не понимаю, почему у остальных, если отзывы реальные, что-то да получилось, у меня вообще ничего похожего на тесто не получилось, стою сейчас, выкручиваюь, пока муж не пришел, но чувствую, что легче выкинуть эту дрянь и поискать нормальный рецепт
лучше руки такие выкинуть, они скорее всего бесперспективны)
Ответ для Дарья Долганова
И у меня не вышло(((
Для чебуреков и сочной начинки тесто идеальное! Спасибо. И легко замешивать. Самое главное быстро!
Смутило одно: где в рецепте соль ? Сделала без соли... Ну, что? Не соленые! А тесто хорошо, для тех кто любит влажноватое. А соли все-таки добавьте!
отличный рецепт теста, которое всегда получается))))))))
Тесто прекрасное я делаю вареники на таком тесте попробовала пирожки с мясом и сырым ну очень вкусно спосибо за подсказку
Я на таком заварном тесте делаю пельмени, интересный рецепт,забрала,спасибо!
Готовила тесто на сыворотке. Мужу очень понравилось . Для меня вышли немного тяжелыми для желудка. Все равно спасибо за рецепт.
Я приготовила по этому рецепту лепешки у меня получились ужаснейшие,сырые внутри не прожариваются,тесто остается липким от таких лепешек только будет тяжесть в животе и плохое пищеварение.
Не пеките лепешки по этому рецепту,это развод переведете продукты и время.Я выбросила все лепешки и оставшееся тесто.
Действительно, полочка-выручалочка! Отличный рецепт!
Огромное спасибо за столь прекрасный и простой рецепт такой вкусняшки!!!!! Дело в том что с тестом вообще не дружбу! И попытки делания пирожков всегда превращались в ад просто! Увидела Ваш рецепт и рискнула попробовать! Все получилось супер вкусно! Только сыр брала не ПЛА военный а обычный мягкий! Девочки это блюдо не может не получится! Теперь буду делать с мясом! Спасибо!!!
Можно с твердым сыром сделать?
у меня такой рецепт давно был записан, но решилась приготовить по нему только на днях - супер! Вы обсалютно правы, поместив сюда этот рецепт. Спасибо.
Тесто просто волшебное! Вчера нажарила пирожков с плавленным сыром и грибами, и еще попробовала с абрикосовым джемом, тоже неплохо получилось, но со сладкой начинкой немного жирновато. А для соленых начинок самое то! Благодарю за рецепт. Удачи!
Делала лепешки с колбасным сыром, очень вкусно.Спасибо за рецепт. Забрала в КК.
очень вкусно, делаю из этого теста ещё пельмени и вареники всякие...и добавляю чуть масла в тесто, так расскатыватся лучше))
Ставлю 2428 лайк Вашему рецепту!
Только двух сырков на 300 грамм муки мне не хватило, пришлось бежать и докупать его в магазине! И можно ещё зелени в сырок добавить для пикантности!
Это просто вкусно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook