• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2320385

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Отчитываюсь, делала вчера вечером . Тесто раскатывалось очень легко, но после жарки полуыается мягким, не хрустящее. Но это не страшно, все равно вкусно очень. Первый раз делала с сыром, родные слопали еще горячими. Любимый сказал, что очень вкусно, но он хочет еще такие, но с куриным мясом внутри . Так что на очереди вторая порция, но теперь сделаю в два раза больше и с мясом. Спасибо огромное за рецепт!
Vchera prigotovila s kartofelnim pjure. Ochen vkusno. Pecept-super!!!!
Делала с фаршем. Муж в восторге. Очень понравилось. Тесто действительно тонкое, хрустящее, а начинка очень сочная. Для меня было новым подобное тесто. Вот уж не думала, что заварив кипятком муку можно получить такое простое и вкусное тесто. Спасибо за рецепт!
Делала с фаршем, получилось очень вкусно! Большое спасибки за рецепт
Что- то вроде чебуреков?
Да, очень на чебуреки похоже) Муж сказал что это самые вкусные чебуреки
вкусные лепёшки! но намучалась с тестом,сильно липнет!
Готовила лепешки.Добавляю фото
Супер лепешки) даже не ожидала, что будет так вкусно, ведь так просто. Муж оценил очень-очень. Делали с брынзой и зеленью, с сыром, с сладким творогом. Думаю, муж попросит их уже скоро)
Будем кушать эту вкуснятину, а потом - в спортзал ++++
начитавшись таких комментов невозможно усидеть на месте - ноги сами на кухню несут даже против желания. как же фигуру сберечь?????????????????
Спасибо, очень вкусно получилось)) Попробовали с творогом и яйцом и с сулугуни))
Действительно, проще простого, Сделал только что с соленым творогом. Остыть не успели. Спасибо за рецепт!
Рецепт супер! Я делала только с творогом и зеленью. Объеденье!!!!Еще раз спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно! Делала с фаршем и картошкой пюре. Спасибо за рецепт!
Действительно очень простой рецепт и очень вкусные лепешки. Только соли нужно добавить в воду. Спасибо!
Вообще тесто не получилось :’( :’( :’( Все прилипало и ничего не помогало Я новичок в кулинарии, помогите!!!! В чем были мои ошибки??? может воды мало? или наоборот?
Может быть две ошибки или заваривали не кипятком либо воды много..надо.примерно полтора стакана муки(чуть меньше) на стакан воды
Ответ для epiza
Может быть соотношение воды и муки не выдержали?200 мл воды это не полный стакан..а 200 г муки это чуть меньше полтора стакана муки
Сделала с сыром - очень вкусно! Спасибо! У первой лепешки сыр немного вытек, надо хорошо защипывать. Скажите пожалуйста, это тесто можно хранить? и как?
Я храню в морозилке ))в любой момент достали..разморозили и лепите)Спасибо)
Спасибо большое, Ксения!
Рецепт простой, но получается оооооооочень вкусно!
Замечательные лепёшки! +++++++++
Пирожки получились со второй попытки, в первый раз тесто липло к рукам, скалке, столу и намучилась я так, что решила больше не с ним не заморачиваться. Но сын съел результат моих мучений и потребовал сделать как-нибудь ещё Со второй попытки неожиданно всё получилась, а я для себя прояснила несколько моментов: тесто лучше месить мокрыми руками (тогда оно не липнет), раскатывать как можно тоньше (тогда оно прожарится и будет хрустящим), на жарку не жалеть подсолнечного масла и жарить под крышкой. И ещё я в воду перед кипячением добавила соли. Спасибо за рецепт, осваивать его было интересно
Спасибо за рецепт! Просто и вкусно!!! Но - в следующий раз я буду добавлять соль
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10978 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки