Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2409040

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Собирались большой компанией на природу, нажарила ваших лепёшек 2 порции! И с мясом, и с сыром, и с творогом! А тут, как на зло - ливень Естественно, никто никуда не поехал! И ели мы с мужем всё это богатство вдвоем Выходные прошли под девизом - смотри не похудей Муж сказал, что пирожки теперь только такие будем делать
Прекрасно получается и в духовке. Начинки можно любые.Великолепный рецепт: вкусно, просто, быстро, не калорийно. И для очень занятых, и очень ленивых... Этот сайт многие давно уже именуют "Смерть талии" ,Боюсь, придется согласиться.
А можно про духовку подробнее? Сколько печь? Не жесткое ли тесто получается? С какой начинкой делали?
Все гениальное просто!
Такой простой рецепт, на скорую руку. Спасибо большое! Может кто и спрашивал, но я тоже не читала все комментарии, уж очень их много, скажите пожалуйста сколько порций примерно получается из этого количества ингредиентов??[x]13:56 06.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Поштучно сказать сложно ..т к зависит от размера ))А порционно..это примерно на три человека ))
Оригинальное тесто Видно что не хлопотное и не капризное! А если еще и не промокает под сочными начинками - высший класс!!! Спасибо за быстрый и простой рецепт
У меня один вопрос - соль по вкусу можно добавить?
Конечно добавьте если хотите))Ничего не испортите)))Спасибо )))
скажите а можно тесто мешать миксером но со спец. насадками для теста или нужно обязательно руками.
я просто никогда не делала теста, а тут решила попробовать!
Можно конечно но его долго месить не надо..очень быстро заваривается))
Классный рецепт! а можно их плавленным сырком начинить? я его обожульки.(если кто-то спрашивал это,извините-поленилась комментарии читиать.уж очень их тут много! )
Да конечно )))Любые начинки по вашему вкусу...тесто эластичное..хорошо лепится..начинки не вытекают ))
+ мужу нравиться! вкусно и быстро)))) тесто действительно податливое
Спасибо большое !))
Тесто - просто супер, и вариантов для начинки много, здорово)) Делала таки лепешки с сулугуни и зеленью. Моих очень понравилось, съели моментально, я даже попробовать не успела :’( Однозначно буду готовить еще)) Спасибо Вам большое за класссный рецепт)))
Спасибо огромное за отзыв!!Очень рада !))
Насколько всё просто и невероятно вкусно!!!! Вам ++++
Большое спасибо !)))
Ответ для elf_123
Это точно ! Спасибо ))
ой, аж слюнки выделились!!!! Шикарно и аппетитно!!
Большое спасибо !)))
выглядит очень, очень апеттитно!!! обязательно сделаю с мамой!!! надеюсь получится... [x]21:30 31.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Все получится ! Все действительно просто !)))Спасибо!))
Очень вкусно !!!
Спасибо Вика !)))
спасибо за рецепт! Просто и вкусно. палочка-выручалочка в пост, если использовать постную начинку, не сыр. я готовила, очень вкусно, не черствеют на след. день.
Это точно ..Спасибо за отзыв ))Очень рада ,что рецепт понравился)))
Уже который раз готовлю эти лепешки. но только сегодня удалось сфотографировать. И то, отгонять домашних пришлось, пока не сделала пару снимков. Сегодня в качестве начинки использовала фарш из телятины. добавив для пикантности яйцо и столовую ложку горчицы. Муж полюбил есть такие лепешки с.. хренодером! Говорит - самое то с горячим чаем!
Спасибо Алена за подробный комментарий и за приятный отзыв ))))Очень рада))
Спасибо за рецепт! У меня вопрос: сделала все по рецепту, начинка тертый сыр (голландский), все бы хорошо, но лепешки впитывают мого масла. Так должно быть? Клала в разогретое раст. масло.
Да класть только в хорошо нагретое масло !..А какое масло брали? Просто выкладывайте на салфетку ..если опять так получится))Спасибо!))
Соблазнили Вы меня все-таки на этот рецепт Он уже давно "дремал" в моей КК, недавно наткнулась и аж совестно стало, что такая хорошая вещь пропадает В результате творог с яйцом так в сырники и не превратились, а лежат в тарелочке в качестве начинки к лепешкам, пока тесто стынет Хоть сначала его и ложкой мешала, все равно от кипятка ладони красные, как у гуся лапчатого
)))Да..надо осторожней ...что бы не обжечься..это наверное единственный трудный момент при приготовлении этого теста))
Наташенька,спасибо Вам огромное за Ваши чудесные рецепты!А главное за то,что Вы такой доброжелательный и отзывчивый человек!Лепёшки вышли просто чудо,съели всё с большим аппетитом!СПАСИБО от меня и от мужа,он в полном восторге!
Добавляю своё фото,если вы не против!
Спасибо за рецепт.Теперь готовлю постоянно.Тесто очень хорошее,получается всегда,начинка действительно не вытекает.Вкусно и с мясом, и с сыром, и с овощами, и с вареньем.Горячее тесто приловчилась с помощью терморукавицы замешивать.
Спасибо огромное за отзыв Мне очень очень приятно))))))А заодно и за интересную идею с терморукавицей)))
Очень вкусно!! я теперь их постоянно делаю))) спасибо большое за рецепт
На здоровье. Очень рада что рецепт понравился))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook