Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2330935

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Только что приготовила с грибами и сыром и с ветчиной и сыром. Очень вкусно!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!
Я из такого заварного теста иногда пеку коржи на сухой сковороде для тортика . Потом промазываю их сметаной+сахар. Получается такой а-ля бюджетный вариант
Супер, супер, супер!!!! Спасибки за рецептик!!!!)) Первый раз приготовила в 12 ночи, очень вкусно и быстро, тесто лепиться просто на УРА!!!) Начинку сделала из уже приготовленного ранее салатика из вареных яиц, зеленого лука и сыра)
Не люблю жареные пирожки-Мало того, что с тестом возишься, так потом еще и хоть противогаз надевай. Но по Вашему рецепту отлично все получилось!!!
и с сыром делала, и с мясом! Все съели, очень вкусно,просто, быстро, начинка остается сочной, не вытекает и не воняет! Большое спасибо за рецепт!
все счастливы! спасибо!
все счастливы! спасибо!
вот сегодня сделала еще и с колбасой и сыром, ну очень вкусно!!! дети едят с удовольствием!
Ужас! Получилось очень не вкусно! Долго проблем с тестом, потом с жаркой. Не советую делать.
Надо уметь просто готовить
Испекла,понравилось но следующий раз буду солить муку,а то получилось пресноватые т. К. Сыр был не соленый. Делала еще с яблоком просто объеденье
превосходный рецепт. С чем уже только не делала. С картошкой, сыром, грибами, мясом, колбасой и т.д. Всегда получаются вкусные, тонкие. Разлетаются за пару минут, а самое главное все ингредиенты всегда есть под рукой. Большое Вам спасибо....
Ради этого рецепта я зашла на Поваренок. И тут, по- видимому, останусь надолго
Сегодня прочла рецепт, сегодня же сделала лепешки. И лепешек уже нет. Муж сказал: "Мало, еще хочу".
Было 2 вида лепешек: 1. с картошкой и грибами, 2. с твердым сыром.
Рецепт прост и гениален
Спасибо огромное за рецепт!

Кстати, я посолила воду, которой заливала муку. А также сначала месила ложкой муку с водой, т.к. кипяток, а потом, еле терпя высокую температуру, вымесила чудесное тесто руками!
Лепешки вкусные, все получилось, спасибо автору за рецепт!! Только я добавила соль, 2 л. под. масла и больше муки, т.к. тесто было очень липким хотя я месила долго. Мои уже все умяли!!!
обычная чашка вмещает в себя 200-250 мл жидкости, значит воды нужно чуть больше стакана.
помогите пожалуйста разобраться с 300 мл воды и 300 грамм муки! у меня дома даже граненого стакана нет и мерки тоже, только переехали, собралась делать... одни обычные чашки.а не пойму сколько нужно воды..на 1,5 чашки муки пол чашки воды? и сколько выходит из такого кол-ва? пар уштук?
300 мл. воды это 1 стакан и 1 четверть, а 300 г. муки это 2 стакана и половина.
Ответ для moko
Берите примерно одну меру воды на две меры муки и чуть-чуть еще муки добавьте
Очень вкусно!Спасибо за рецепт,правда я немного посолила.Тесто получилось мягкое и вкусное,даже когда лепешки остыли
Любопытный рецепт, мимо которого я не смогла пройти мимо. Сегодня опробовала, и честно говоря, немного разочаровалась, ожидала большего. Из плюсов: очень простой рецептик, особенно если готовить тесто в ХП, приятная консистенция теста - с ним очень легко и приятно работать, справится даже начинающий поваренок. Но вот на вкус тесто мне не особо понравилось. Традиционные рецепты для чебуреков (ничего что я называю их чебуреками? я просто привыкла, что лепешки круглые) на основе холодная вода+мука почему-то получались у меня всегда вкуснее - более хрустящими, и даже после остывания чебуреки оставались всегда очень вкусными. В этом же случае, когда чебуреки остыли, есть их стало невозможно. Из одной половины теста сделала чебуреки с картофелем, из другой - с мясом. Тесто раскатывала очень тонко. Получилось 8 штук. И все же, огромное спасибо за рецепт: мне было очень интересно работать с этим тестом.
Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)
Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)
Вкусно! Спасибо за рецепт!
очень вкусное блюдо, готовлю часто,дочь называет их "улыбка")) Спасибо за рецепт.
Да,вкусно!Я уже давно делаю по этому рецепту чебуреки, но в воду которая должна закипать добавляю ещё 1-2 ст ложки подсолнечного масла, а в муку немного соли.Вкуснятина,мои на ура сметают.
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо. Утащила в кк.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook