Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2330934

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:


Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Простой и бюджетный рецептик
Спасибо за рецепт. Очень быстро и вкусно. Я бы еще базилик и помидоры дабавила. Не знаю, правда, разогретые вкусными будут или нет.
Тесто набирает огромное количество масла! Боюсь, что если печь в духовке, то тесто будет твердым, как любое заварное тесто и поднимется "эклером"))) Кто-то пробовал печь в духовке?
Скажите, а начинку класть сырую?
Я делаю всегда с готовой. Она получается внутри горячая, но с сырой думаю будет немного непропечённый
Тесто супер! Просто, быстро и вкусно. Я делала с ночинкой из грибов, картофеля и лука и запекала в духовке, смазав сверху яйцом, очень вкусно получилось, спасибо автору всем рекомендую
Спасибо за рецепт! Готовится на раз-два, а результат замечательный! Сразу прижились они в нашей семье)
Спасибо за рецепт! Простота в сочетании с дешевизной - великая сила! Я, правда, солила тесто приправой "Универсальная". Тесто немножко прилипало (но это ерунда - может я просто меньше добавила муки или начала раскатывать ещё тёплое тесто), но лепёшечки получились чудесные: вкусные, мягкие, красивые.
Спасибо за рецепт!!! Получились как на картинке.
Супер!!! ВКУСНАТИЩА!!!
Спасибо за рецепт! Единственное, что у меня тесто рвалось, если я пыталась его раскатать потоньше, ни у кого так не было? стала раскатывать потолще и все нормально. Тесто практически никуда не липло , мягкое и пластичное. Но вот думаю, может надо добавить столовую ложку масла, чтобы не рвалось? А так очень вкусно получилось. Только у меня они получились без пупырышек при жарке почему-то. Хотя когда я делала по другому рецепту заварного теста для чебуреков и жарила в этой же кастрюльке, то они у меня там с пупырышками были.
Тоже попробовала рецепт , очень легко, быстро и самое главное вкусно!!!) Делала три начинки: с сыром, с яблоком и с творогом. Пальчики оближешь))) Подскажите, кто-нибудь в духовке пробовал запекать?! Что из этого выходит?!
Замечательные чебуреки!
Моя мама с таким тестом делает чебуреки. Очень вкусно. Весь сок внутри остается.
А из этого теста можно делать манты?
А из этого теста можно делать манты?
Всё гениальное просто! Спасибо! Обалденное тесто! Быстро и вкусно
Очень вкусные и мягкие получились пирожки с мясом
Тесто на ощупь как картофельное пюре + мука, мягкое и хорошо и легко раскатывается!!!
Спасибо большое автору!Рецепт не дорогой, прост в приготовлении и очень вкусный.С этим тестом любая начинка будет уместной)
Спасибо,хороший рецепт,всё получилось,чтобы тесто не прилипало смажьте стол и каталку растительным маслом.Всем приятного аппетита!
Дети сказали: лаваш с сыром.... скукота...
сделайте с другой начинкой, что любят дети. Я, например, делала со сладким творогом, мне очень понравилось,особенно с кофейком.
Вчера попробовала приготовить, всё получилось, всё хорошо, НО почему-то не слоистое и нет вздутых бугорков как на фото .От чего это зависит(слоистость) - от муки,от вымеса ???
Раскатывала тонко, жарила на масле (не жалея),а вот слоистости не получилось, а может месить подольше надо (минут5)?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook