Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2264115

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (55)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
все счастливы! спасибо!
все счастливы! спасибо!
вот сегодня сделала еще и с колбасой и сыром, ну очень вкусно!!! дети едят с удовольствием!
Ужас! Получилось очень не вкусно! Долго проблем с тестом, потом с жаркой. Не советую делать.
Надо уметь просто готовить
Испекла,понравилось но следующий раз буду солить муку,а то получилось пресноватые т. К. Сыр был не соленый. Делала еще с яблоком просто объеденье
превосходный рецепт. С чем уже только не делала. С картошкой, сыром, грибами, мясом, колбасой и т.д. Всегда получаются вкусные, тонкие. Разлетаются за пару минут, а самое главное все ингредиенты всегда есть под рукой. Большое Вам спасибо....
Ради этого рецепта я зашла на Поваренок. И тут, по- видимому, останусь надолго
Сегодня прочла рецепт, сегодня же сделала лепешки. И лепешек уже нет. Муж сказал: "Мало, еще хочу".
Было 2 вида лепешек: 1. с картошкой и грибами, 2. с твердым сыром.
Рецепт прост и гениален
Спасибо огромное за рецепт!

Кстати, я посолила воду, которой заливала муку. А также сначала месила ложкой муку с водой, т.к. кипяток, а потом, еле терпя высокую температуру, вымесила чудесное тесто руками!
Лепешки вкусные, все получилось, спасибо автору за рецепт!! Только я добавила соль, 2 л. под. масла и больше муки, т.к. тесто было очень липким хотя я месила долго. Мои уже все умяли!!!
обычная чашка вмещает в себя 200-250 мл жидкости, значит воды нужно чуть больше стакана.
помогите пожалуйста разобраться с 300 мл воды и 300 грамм муки! у меня дома даже граненого стакана нет и мерки тоже, только переехали, собралась делать... одни обычные чашки.а не пойму сколько нужно воды..на 1,5 чашки муки пол чашки воды? и сколько выходит из такого кол-ва? пар уштук?
300 мл. воды это 1 стакан и 1 четверть, а 300 г. муки это 2 стакана и половина.
Ответ для moko
Берите примерно одну меру воды на две меры муки и чуть-чуть еще муки добавьте
Очень вкусно!Спасибо за рецепт,правда я немного посолила.Тесто получилось мягкое и вкусное,даже когда лепешки остыли
Любопытный рецепт, мимо которого я не смогла пройти мимо. Сегодня опробовала, и честно говоря, немного разочаровалась, ожидала большего. Из плюсов: очень простой рецептик, особенно если готовить тесто в ХП, приятная консистенция теста - с ним очень легко и приятно работать, справится даже начинающий поваренок. Но вот на вкус тесто мне не особо понравилось. Традиционные рецепты для чебуреков (ничего что я называю их чебуреками? я просто привыкла, что лепешки круглые) на основе холодная вода+мука почему-то получались у меня всегда вкуснее - более хрустящими, и даже после остывания чебуреки оставались всегда очень вкусными. В этом же случае, когда чебуреки остыли, есть их стало невозможно. Из одной половины теста сделала чебуреки с картофелем, из другой - с мясом. Тесто раскатывала очень тонко. Получилось 8 штук. И все же, огромное спасибо за рецепт: мне было очень интересно работать с этим тестом.
Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)
Ура!Я нашла этот рецепт.Сегодня вечером буду куховарить)
Вкусно! Спасибо за рецепт!
очень вкусное блюдо, готовлю часто,дочь называет их "улыбка")) Спасибо за рецепт.
Да,вкусно!Я уже давно делаю по этому рецепту чебуреки, но в воду которая должна закипать добавляю ещё 1-2 ст ложки подсолнечного масла, а в муку немного соли.Вкуснятина,мои на ура сметают.
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо. Утащила в кк.
а сыр какой обычный или плавленный?
Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Только что всей семьей продегустировали лепешки с сыром и с творогом,очень вкусно!!!!
Очень вкусные лепешки. Первый раз попробовала месить заварное тесто в хлебопечке, но все получилось и не пришлось напрягаться. И я все же положила немного соли в тесто.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки