• 16 апреля 2009, 14:23
  • 2320388

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Спасибо за хороший рецепт!
если есть еще и хлебопечка, что бы тесто замесила, не лепешки а чудо
мммм...чудесно! вкусно,быстро и легко! тесто готовить было проще простого. сделал несколько с черным виноградом - сущий ништяк! спасибо за рецепт.
Рецепт очень понравился, спасибо! Раскатывала на бумаге для выпечки,присыпанной мукой, скалку смазала растительным маслом, всё отлично получилось, тесто очень приятное . Тесто подсолила, начинка - сыр с укропом, петрушкой и чёрным перчиком, вкусно!
Тесто кошмар,удаляю из кк, перевод продуктов
Хотела приготовить эти лепешки на завтрак, но не утерпела и побежала готовить их в два часа ночи. Вышло очень вкусно, хотя и очень жирно - пришлось потом запивать зеленым чаем, чтобы желудок легче все переварил.
Все трудности в приготовлении исправлялись по ходу дела - помогло прочтение комментариев. Стол и тесто я и так всегда посыпала мукой, а вот обмазать скалку маслом, чтобы не липло тесто, не догадалась. А тут тесто такое липкое, что если масло не использовать, то не получится раскатать лепешки.
Приготовила в половину нормы, вместо моцареллы использовала российский сыр, а тесто еще и посолила. На обжарку ушло около получаса, лепешки вышли румяными (но почему-то без пузырьков ) и вкусными. Единственное что, я еще не научилась красиво их заворачивать и, вроде бы, тонко раскатала тесто, но оказалось, что недостаточно - нужно еще тоньше, так будет намного вкуснее, а сыра побольше.
Спасибо за идею для сытного завтрака!
Спасибо! Быстро и просто. А главное вкусно. Я тесто чуток подсолила
Спасибочки за интересный рецептик!
Очень вкусное, простое и экономное блюдо! Готовила с сырками и с мясом - очень вкусно!
Спасибо за рецепт, была у подруги и попробовала у нее лепешки по Вашему рецепту с начинкой из сыра и ветчины. Очень понравились! Теперь сама их делаю.
Спасибо! Приходите почаще в гости)))
Рецепт и правда отличный, разлетелся по знакомым. Спасибо автору!
Будешь накрывать на стол - будет чаще приходить мы еще те халявщики
Огромное спасибо за выдачу военной хитрости данного вида теста! Ломала голову не один год "как" )))
И , девочки, лепешки можно печь БЕЗ МАСЛА просто на сковороде с крышкой на умеренном огне.
Очень легко на слабый желудок и невероятно сытно!
Спасибо!!!!
Очень необычно, что-то среднее между чебуреком и блинчиками (я имею в виду тесто). Делала с яблоками, с сыром. С сыром понравились больше. Но однозначно на завтрак больше делать не буду- слишком жирно. Может, к обеду лучше или на полдник
Добрый день! подскажите, у меня одной тесто жутко липнет и рвется, даже с мукой? А в жареном виде конечно вкусно
У меня тоже!
Очень вкусное и простое тесто, хотя в след.раз буду его чуть присаливать. А после жарки - тонюсенькое, хрустящее - ммм... Из этого количества муки у меня получилось 12 лепешек на полтарелки размером (больших, как стандартный чебурек). Начинка - сыр, колбасный сыр, яйцо, зелень, специи, тертая колбаска. В общем, всем понравилось, однозначно буду делать еще. Спасибо за рецепт.
Аж слёзы выступили, пока мешала муку с кипятком ), ну не вымешивалось ложкой, но результат того стоил, в холодильнике был увядший укроп и творог отбросила из разного перекисшего козьего кефира. Вкуснятина в итоге такая получилась!!! Вот только сразу хрустели, а через время стали мягкими. Но какие удивленные глаза у моих домашних были, когда спрашивали из чего тесто ). Как без масла? Без яиц? Без кефира? И такое мягкое!!! И не тугое. Спасибо огромное автору за рецепт!!! Сытно и вкусно!!
приготовила,тесто отличное,спасибо автору
Вкусно!
Ой, только не ругайте меня за фото: тут и одежда малыша и погремушки, прошло немного времени и я сама себе удивляюсь: зачем мне в то время нужны были и лепешки в нагрузку? А затем, что это вкусненько, и малыша няньчили бабушка и папик, а потом, по очереди друг друга отпуская, лопали Вашу вкусняшку. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Это шанежка с мясом, а с сыром мы съели сразу еще горячую ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10978 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки